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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
483人
21883人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

81～100件を表示 ／ 全 217件

  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4231件フォロワー6594人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい握りランチでした
    握りのラインナップは以下の通りです。

    コハダ
    シロイカ
    タカベ
    マダイ
    小イワシ
    カスゴ鯛　昆布〆
    マグロ漬け
    中トロ
    アジ
    サゴチ　辛子
    カツオ
    煮イカ
    車海老
    穴子...
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  • Mosche980
    Mosche980
    口コミ1214件フォロワー68人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ662件フォロワー202人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ようやく行けた築地の代表店
    築地にお寿司屋が何店あるのか知りませんが無数とあるなかでも評価は頂点のひとつ、ようやくOMAKASEサイトでたまたま予約が取れました。
    すぎたさんにも行ったことがないのでその系譜の味もわからないので...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ462件フォロワー1414人
    2024/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨処 やまと　～築地で江戸前寿司を～
    安井大和さん率いる鮨処 やまと。
    ＯＭＡＫＡＳＥでなんとか予約をゲット、２年ぶりの訪問です！
    今年８月に開店４年目を迎える素晴らしいお寿司屋さんです。

    ■つまみ
    　平目、障泥烏賊、鰹、枝豆...
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  • ぜんでん
    ぜんでん
    口コミ2536件フォロワー195人
    2024/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ931件フォロワー2358人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大きなシャリは大振りなネタに包まれ繊細に変化します
    初訪問、握りのみのコースです

    シャリは大きめで赤酢と塩をやや強めに効かした主張あるタイプですがネタにより微妙に印象が変わります
    ただ、その違いは、ちぐはぐにならない範囲での繊細で楽しいもの
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1362件フォロワー5142人
    2024/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さらば地球よ旅立つ鮨は雲丹軍艦やまと！鮨処やまとの安井大和氏が繰り出すつまみと握りは私の大好きな実直で正統派な江戸前鮨で感動するほど美味しすぎたから必ずここへ帰って来ると手をふる人に笑顔で答えうまし！

    訪問
    2024年7月14日

    場所
    築地駅から歩いて1分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    3人

    金額
    27000円／人

    注文
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1733件フォロワー4749人
    2024/07訪問
    3回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼の2回転制は慌ただしき・・・
    この日は5、6度目になるこちら、やまとさん。
    いつも次の予約を取らずに、時折出るOmakaseのキャンセル枠が取れた時に行ってる感じで、久々にひょいと再訪。
    11時からの回でいきなり握りからスター...
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  • デニーズキッチン
    デニーズキッチン
    口コミ55件フォロワー10人
    2024/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きなお店。
    今回はにぎりの追加フルコースでお願いしました。

    来るたびにシャリの重要さを思い知らされるほど
    硬さ・ほぐれ具合・ネタとの一体感が秀逸

    基本的に全て特級の美味しさなのだが...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • fj.yuta
    fj.yuta
    口コミ17件フォロワー9人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    期待感が高かったが故に...
    全国食べログNo,1の蛎殻町すぎたさんで修行されたのちにオープンしたお鮨屋さんということで期待度が非常に高く、いつか伺ってみたいと思っていました。

    Omakaseのサイトを徘徊していると「空席あ...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ732件フォロワー226人
    2024/07訪問
    3回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【鮨処 やまと】
    言わずと知れた名店、日本橋蛎殻町すぎたで二番手を任され独立。築地駅から徒歩3分、ビルの一階にあり、暖簾にはすぎたの名前。それはちゃんと送り出され独立した証。オープン当初より予約困難だが、たまに追加枠が...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ637件フォロワー784人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若手江戸前鮨のリーダー格　鮨処やまと
    ちょっと鮨でも食べようかと、益々評価の上がっているやまとさんを直前で予約。つまみが沢山出るのは苦手なので、握りコースが設定されているのは助かります。

    最寄りは築地ですが、新富町からも近い。勝手知...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すぎたさんから独立されたやまとさんへ

    初訪問で緊張しました。
    大将は寡黙にお仕事されていてお鮨に集中出来ます。緊張感持ちながら食事を終えるとにこやか表情で話してくださりました。
    笑わない方な...
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  • huchang
    huchang
    口コミ175件フォロワー116人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派江戸前の真髄！銘店のDNA鮨処やまとさん♬
    築地駅から徒歩1分の鮨処やまとさん
    暖簾には「日本橋蛎殻町すぎた　より」
    銘店のDNAが引き継がれています
    開店してからたった2年で
    早くも食べログ2024ブロンズ受賞です

    10分前に到...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5970件フォロワー13599人
    2024/07訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    相変わらず予約困難も頷ける
    東京都中央区に店を構える「鮨処 やまと」さんに伺いました。
    『The Tabelog Award 2024 Bronze』に初選出されています。
    おめでとうございます。

    場所は日比谷線「築地...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ160件フォロワー14人
    2024/06訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    2024.6 Lunch

    THE 王道 江戸前鮨

    月1回のお楽しみ

    2021年11月から、密かに通い始める
    毎月食べても、毎月旨いと思う♥️

    メニュー
    ひらめ&アオリイカ&...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ151件フォロワー301人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたさんから独立したお鮨屋さん
    他のお店の常連さんに激推しされて訪問。

    まずはツマミがテンポよくでます。
    所謂王道の鮨屋という感じでシンプルなお刺身や焼き物など。
    一通り出たところでツマミの追加の確認がきます、ツマミの追加...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1428件フォロワー1936人
    2024/06訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    真昼間からお酒が進むおつまみで…
    久し振り、1年半ぶりに築地の鮨処やまとさんにお伺いして来ました。お昼は初訪問です。
    といっても、握りのみではなくおまかせコースなので、いつもの通りお酒が進んでしまうわけですが…ｗ


    ・鮃と障...
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  • チャキ122
    チャキ122
    口コミ297件フォロワー865人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    仙禽(仙人に仕える鳥)がお鮨のお供になりお仕えしたい思わせた若き仙人はやまと大将と言うことですね。
    おまかせ2人分とおまかせ日本酒(1人前半号)
    お刺身
    ・鮃・あおりいか
    ・鰹(漬け)粒マスタードで
    おつまみ小皿
    ・あさりの茶碗蒸し(青海苔)
    ・蝦蛄(漬け込み)
    ・あおりいか(イカソー...
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  • ibis_
    ibis_
    口コミ297件フォロワー664人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    正統派の江戸前寿司、築地「鮨処 やまと」
    東京メトロ築地駅から徒歩３分程、OMAKASEで「ランチの握りコース」(¥18,000）を予約して伺いました。計15貫の握りには際立った美味しさのネタも多く満足感がありました。大振りなネタとシャリと言...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2814）
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