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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

4.06
233人
16543人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 339件

  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1592件フォロワー726人
    2023/07訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理★★★
    定期訪問の久丹…この夜も一品一品が夏の食材つかわれたどれもうまい味付けに仕上がってた　夏の久丹も満足満足　次回も楽しみな季節な時だ
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    連れて行ってもらいました。ありがとうございます。
    前回から3年も経ってしまいました。久々の久丹さん。
    やっぱり美味い。しっかり夏を堪能しました。にしても予約困難と言うほどではないのですね。何故なん...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ335件フォロワー576人
    2023/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レベルが違う、日本料理の久丹さん★★

    鮎が始まり、骨切りしてるから鱧か、もう夏だなって思ってたら穴子だった。
    写真を撮り忘れてるみたいだけど、骨切りした穴子を、梅肉に本わさびを混ぜた薬味をつけ...
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  • poppo531
    poppo531
    口コミ147件フォロワー5人
    2023/07訪問
    10回目
    4.0
    －/ 1人
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ108件フォロワー139人
    2023/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    6月の久丹
    〰️6月の久丹〰️

    イカそうめんとトマトそうめん可愛かった☺️

    新富町
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  • ゴン58448
    ゴン58448
    口コミ49件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ335件フォロワー576人
    2023/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ちょっとレベチな日本料理屋さん、久丹。
    ミシュラン★★

    大将は強面だけど、その店構え、器、盛り付け、全てが美しい。綺麗を超えて美しい。
    そして出汁の取り方がレベチなので、全てが美味しい。
    ...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ625件フォロワー178人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュラン2つ星を獲得した名店。

    親方の経歴も非常に豊富で、初期にはアメリカの有名店、MatsuhisaやNobuで和食の大師に師事し、その後日本に戻り、神田の門下に入ったため、久丹は若い版神田...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1592件フォロワー726人
    2023/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理★★★
    定期的に食らってる久丹…この夜も旬な筍料理を食らう…この時期の筍は本当甘いよね 旬な食材使った炊き込み飯が毎回の楽しみ
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  • えりりん0625
    えりりん0625
    口コミ76件フォロワー4人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    〆のご飯以外は完璧
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  • maicaron
    maicaron
    口コミ238件フォロワー65人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    飽きない！毎回感動を覚えるほどのお店。
    高級料理も頻繁に行くとパターンや味の傾向が同じで味に慣れてくるのですが、「久丹」さんは毎回感動、メニューの新鮮さを感じさせてくれる素敵なお店です。

    新し...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1375件フォロワー168人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 白鷺の姫君
    白鷺の姫君
    口コミ36件フォロワー7人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • poppo531
    poppo531
    口コミ147件フォロワー5人
    2023/04訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ589件フォロワー179人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の味覚を存分に味わう
    ひっそりと佇むお店
    #ミシュラン2つ星 獲得の久丹（くたん）
    かんだで修行をされていた方とのこと

    スナップエンドウの天ぷらから始まり、

    本モロコの炭火焼きも火加減が良く素材の味が生きて...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ298件フォロワー90人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずっと行ってみたかったお店に。とにかく全部美味しかった！最初食べ始めた方から既にもうまた行きたいという気持ちになりました笑
    店主の人柄もすごく丁寧で対応よく、それもまた行きたいと思いました！！
    店...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ108件フォロワー139人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    また通い続けたいところが増えてきた

    ぽん酢だったりお酢だったり、それぞれのお料理との組み合わせが絶妙でちょうどいい塩梅に仕上がって美味しかった❣️

    また通い続けたいところが増えてきた☺️

    また再来月〜

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  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ827件フォロワー121人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 食べたい時が美味いとき
    食べたい時が美味いとき
    口コミ86件フォロワー143人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は2回目の利用でした。
    個室を使わせて頂き、ゆっくりとした時間の中で最高の料理を、堪能いたしました。
    とくにフグの白子。刺身で頂いたのはわたしは初めてで感動しました。

    大将の料理はとても...
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  • classic food
    classic food
    口コミ934件フォロワー265人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やばい。酒が進む。
    かんだ出身。ミシュラン二つ星のこちらに行ってきました。
    この日は雨だったのでタクシーで。
    そして雨だったので入口の写真を撮り忘れました。
    エントランスはオシャレ。カウンターは意外と簡素ですね。
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
    日本料理 久丹 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

    新富町駅から117m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5543-0335
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:15

        L.O. 料理22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    2025/4/29(祝・火)営業致します！


    ■ 営業時間
    [月～土]
    18:00～22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001204369
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。
  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3名様よりご案内可能です。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2018年4月7日
  • 備考
    衛生対策について補足。
    店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
    https://kinoshita-kokin.com/
  • 初投稿者
    shara♪（547）
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