秀徳本店恵 公式

築地場外市場にある秀徳本店 恵さんを訪れてみました。厳選ランチコース(@4500円)と ばらちらし(@2500円　テイクアウト)を頼みました。結構お手軽に、本格的江戸前寿司が楽しめます。シャリとネタは...

以前2号店の方を訪れました。今回は本店の方にお邪魔しました。
ランチのコースは以下の通り。

いさき
いわし
たい
マグロ赤身、ゆずこ
あじ
ホタテ、ゆず、レモン、塩
こはだ
トロ...

美味かった！

4,500円ならコスパも納得！

石垣鯛
本鮪の赤身
赤貝のヒモ
小肌
いか
煮帆立
鮪のとろ
　間違いないね！うまいです。
いさき
バフンウニ
　臭みがな...

せっかくのカウンターも、職人が全く会話せず機械的。こちらが質問とか話を振るが全く会話を広げず、カウンターの意味なし。
もう来訪はないな、、

修徳2号店が100名店との事で訪れました！
1階は本店、2階は2号店。
ん？
よく分からず訪れました。
結局、私たちは本店に来ていたようです笑

土曜日、予約なしで12時30分位で伺って待...

最強コスパのランチ！！ 4,500円のランチコースでこのクオリティ！

つまみを少し追加しましたが、もうお寿司に高いお金出して食べれなくなります！

コロナ禍の影響もあり、ほぼ貸し切り状態でと...

最高にうまい！！

板前さんの包丁捌きもずっと見てられるくらい美しい！

すべて美味しい中での特におすすめは、
こはだ・ガリの細巻き
ほたての塩レモン

2名で訪問、コースと日本酒で一人2万ちょい。

今回で4回目。恵コースが特に素晴らしい。

お昼のランチ☀️
10巻くらいでしたが結構お腹いっぱいになりました！
うにを塩で食べたのは初めてでした美味しかったです✨
大将が気さくな方で優しかったです！

家族の誕生日祝いをしたら、板前さんにお祝いにと一貫サービスいただきました。家族皆大人も子どもも大満足。立派なネタと技のお寿司を緊張せず堪能できて、居心地よいです。
おまかせコースは前菜（桜胡麻豆腐ほ...

土曜日の築地、お昼頃。
めちゃくちゃ混雑です。
１時間だけ空きがあるって言われて
コースを頼みました。
本当に握りしか無かった。
先付けやお口直しや焼き物など無かったです。
１時間なので早...

母のお気に入りのお寿司屋さんです
数ある築地、東銀座、銀座のお寿司屋さんで安定下味を良心的な内容のお寿司をいただけます。
古民家風の店内は素敵な雰囲気です。

職人が握ったお寿司が食べたく伺いました。写真の通り美しい見た目です。お味ですが、シャリは適度な固さですが、赤酢は旨味、酸味ともにもう一つグッとくるものがありません。ネタに関しては赤貝のヒモ、ウニ、アナ...

まじですべてうまい！！

細巻き最高！

コスパ：-
酒：○
雰囲気：◎
連れてきてもらった！カウンターで食う寿司、いいですな！

お話しながらゆっくり私たちのペースに合わせて提供してくださいました。このような雰囲気のお店は初めてだったので少し緊張していたのですが、和やかなお人柄とお店の雰囲気と美味しいお寿司でとてもいい時間を過ご...

今回は1人での食事でお店も混雑していたので、一万三千円程度のコース料理を頼みました。
銀座でしたら、三万円程度はするはずの料理です。
やっぱり築地はコスパが良い。
ここのアナゴと自家製のいくらは...

ランチにお寿司が食べたくて築地をお散歩‍‍♀️
最近は築地にも活気がもどってきて、人が沢山。
すし大はやっぱり行列で、秀徳さんもいっぱいかな？とダメ元で覗いてみたら、20分後くらいに空きそうなので...