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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨桂太（スシケイタ）

3.90
413人
29469人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

461～480件を表示 ／ 全 679件

  • むぎ隊長
    むぎ隊長
    口コミ368件フォロワー395人
    2022/12訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • グルメモンスター7123
    グルメモンスター7123
    口コミ395件フォロワー143人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酸味の効いた赤シャリ、フォルムの大きなネタ、酒がすすむ肴 三位一体
    .
    ⁡
    ☻築地
    ずっと気になっていたお店にようやく訪問。
    食べログ3.81、ミシュラン2022☆一つ星
    ⁡
    ♢魴鮄
    ♢若芽新芽
    ♢鮪山葵和え
    ♢蛍烏賊 菜花
    ♢鰯薬味巻
    ♢子持ち...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こういう寿司屋がもっと増えれば良いのに
    東京の寿司は元々インフレ気味の所に、昨今の魚介類の高騰も相俟って更にインフレが加速しており、もはや限界社畜の私には手が出ない存在なのですが、たまたま予約が取れたのでこちらに伺う事に。築地駅から徒歩5-...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ992件フォロワー1040人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    イマイチなネタがひとつもなくて大満足♡
    ずっと行きたかった鮨桂太のランチ。
    ランチが1万円になって前より値上がりしたみたいだけど、それでもコスパ良すぎるなと思う内容♡

    値上がりした分、巻数も増えたみたいです。

    ▫️赤身漬け
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1991人
    2021/11訪問
    10回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き親方青山桂太さんの優しい鮨店…
    郷里の北海道で江戸前の基本を学んだ主人…更に腕を磨くため、東京で修業を積み独立した…寿司を口に含んだ瞬間に素材の香りを感じてほしいと、それぞれの種の風味が際立つ温度を見極める…酢飯の酸味に飽きないよう...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1991人
    2021/06訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バランスのとれた一体感のある味わいを意識し、熟成や酢〆などを過度ではなく、素材の持ち味を引き出すことに専念...
    【値段】24000円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶甘鯛
    ❷イワシ
    ❸じゅんさい、雲丹
    ❹シャコ
    ❺カツオ
    ❻ヤリイカ、肝
    ❼水茄子
    ❽アワビ

    ⓈⓊⓈⒽⒾ
    ...
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  • kanaka2
    kanaka2
    口コミ397件フォロワー360人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶対にまた行きたいお店！
    一年でミシュラン一つ星を獲得したお店と聞いて一度伺ってみたいと思っていた鮨桂太さん。

    １ヶ月ちょっと前に予約。

    先におつまみがでて後半握りのスタイル。
    ホタルイカごはんがどんぶりで食べた...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1619件フォロワー1377人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    オープン1年でミシュラン獲得した実力はホンモノだった！！コスパ良し！味良し！！！最初から最後まで感動で溢れた♡♡
    オープンわずか1年でミシュラン一つ星を獲得した
    超人気の『鮨桂太』さまに初訪問⭐️
    
    大将の青山桂太氏は「鮨菜 和喜智」「鮨 水谷」「鮨 太一」
    で修行をした後、2017年9月に30歳...
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  • ellaguru
    ellaguru
    口コミ2080件フォロワー366人
    2020/10訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    食いでがある大ぶりの赤舎利と、気さくな大将の雰囲気がとても好き。この日の一番は薬味を噛ませた鰤！
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー638人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    
    築地にあるコスパ最強の
    赤酢の鮨屋さん。

    金沢の太平寿しの方に
    オススメしてもらって、
    ずっと気になってた！

    今まで食べた中で
    一番赤酢感が強かっ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1360件フォロワー1436人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリの完成度が抜群。 これからの寿司業界を牽引する若手大将のミシュラン星付き鮨店。
    場所は築地6丁目、日比谷線築地駅から300メートルほど。
    暗がりが広がる通りに
    店の玄関が美しくライトアップされている。
    外観は和シンプルで
    期待を高めてくれる凛々しいデザインです。
    .
    ...
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  • 料理おばけ
    料理おばけ
    口コミ324件フォロワー192人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    平日の昼間に寿司と酒
    平日ランチ
    予約して開店と同時に2人で入店
    予約して仕事の合間に来ている人が多い印象

    ランチは5000円と確か10000円のコース
    今回は5000円のコース
    酒は、2人でビール中瓶と日本...
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    • 鮨桂太 -
    • 鮨桂太 -
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  • バモサポンセ
    バモサポンセ
    口コミ89件フォロワー15人
    2018/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    この日は蛤美味しかった。
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  • かおにく
    かおにく
    口コミ451件フォロワー86人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ391件フォロワー126人
    2025/05訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ172件フォロワー22人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2024.3.2 dinner

    ぽってりフォルムが可愛くて
    見た目だけで食欲倍増な桂太さんのお鮨

    2024年2月から女性のお弟子さんが✨
    目標も明確だし意欲高くて応援したくなる！！
    ...
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  • korosuke_food
    korosuke_food
    口コミ186件フォロワー59人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    #
    【鮨 桂太】
    大ぶりなフォルムながら口の中で解けるシャリ。
    大胆ながらにして極めて繊細。それが鮨桂太。
    自身のシャリに合わないタネや仕事は使わない徹底した拘りが握りの完成度を極限にまで引き...
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  • penguin_ぺんぐいん
    penguin_ぺんぐいん
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とにかく美味しい！
    飲み物メニューなんだけど、自分は、お酒弱すぎるから飲んでなくて烏龍茶にしました。
    大将さんがとても優しかったですっ！
    寿司の質が丁寧に仕込まれていて、
    さすが高級寿司店！と...
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    • 鮨桂太 -
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  • 02153292354
    02153292354
    口コミ16件フォロワー0人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    • 鮨桂太 -
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  • にゃん太隊長
    にゃん太隊長
    口コミ148件フォロワー27人
    2024/05訪問
    1回目
    1.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ　おまかせ12,000円
    ミシュラン星1

    グルメな友人のオススメということで来店しましたがシャリが熱い。おにぎりみたいに熱い。
    ネタによって温度を変えているんだと思いたかったがずっと熱...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年9月1日
  • 初投稿者
    next door（1681）
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