酒斎 伊とう 公式

火曜、4人の予約で3ヶ月ぶりの訪問。 今回同様、2階の座敷席（座椅子）です。 ビールで乾杯しコーススタート！ お通しは7種、蕪のポタージュや銀杏など。 どれも美味しいですね。 お椀も美味しい出汁。 プリッとしたお魚が良い感じ。 鯛刺身は、特製ゴマダレとわさび、 そして、添...

新富町駅より徒歩2.3分の 「酒斎 伊とう」さんに訪問。 民家を改装した温かみのあるお店であり 店主の伊藤さんは、越中島にある 「酒亭　初乃」などで料理を担当されていたそう。 また、西洋料理の世界でも7年間働かれ 和食という枠にとらわれない ユニークなお料理も提供して頂けます。...

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