すず木

2025/3/22再訪
食べ友達計3名での利用です。
カウンター貸切です。
私が最初についたのでまずはビール。
ご一緒の方はビール呑まないのでフライングスタート必須です（笑）
全員揃ったので...

2024/12/4再訪
毎回同じタイトルですね（笑）
でもほんと素晴らしい。
少量多皿。
どれも手が込んでいるもの。
全てにちゃんと仕事がしてある。
材料は決してピンのものでは無いけど満足...

新富町のこぢんまりとした隠れ家風の割烹、すず木さん。ニューヨークのウォルドルフ・アストリアで長年修行をされたそう。
コース料理は品数も多く、どのお皿も美味しいです。これだけ出て、これはちょっと？と思...

知人に誘われて初訪問。
素晴らしい！
ちょっとビックリ，これだけの品数でこの価格！
コスパ最高、味ももちろん美味い！
大満足でした。
定期的に通いたいお店ですね。
大変美味しかったです！
...

【百名店（日本料理TOKYO）2021】

東京・新富町。
駅近くの路地に隠れ家のように佇む割烹料理の店〝すず木〟さん。夫婦の誕生日頃にリピートしています。


【 感 想 】
※料理の...

とても繊細なお料理、空間。
それであってリーズナブル！
お誕生日のお心使いもあり、接客の距離感も良きです^_^
ゆったりとした時間が過ごせました❤️
4.0になってしまったのは、夏なので、ジュ...

ニューヨークの高級ホテル「ウォルドルフ・アストリア」の高級日本食レストラン「Inagiku」を含め計15年にわたり鍛練された後、2010年10月に「すずき」をオープン。日本料理に軸を置いた創作和食を取...

何度行っても、何をいただいても、本当に美味しい
予約が取れなくなると困るので、本当はレビューしたくないのですが、来れば来るほど、もっと来たくなるのですよねぇ。
これ、案外ミシュランの星三つというお...

2022/9/20再訪
2ヶ月前、超久しぶりに偶然イルラトーで会った絶世美女と飯を食べようということでお邪魔しました。
その彼女はこちら初めてです。
こちらの店主、鈴木さんと私誕生日一緒なんです...

2022/4/8再訪
この日は六本木の某店の店主を連れて行きました。
きっと共通項が多いと思ったので。
鈴木さんも相当気合を入れてくれました。
まずは鼈と河豚の白子の茶碗蒸しからスタート。
...

食べログ★3.71
・2021年 日本料理東京百名店

【すず木】
さんにお伺いさせて頂きました、
（98店/100店）
場所は、新富町になります、少し裏路地に入ります
外観は、とても風...

海外で研磨した熟練技が光る日本料理…15年間ニューヨークに在住し、高級ホテルの日本料理屋で研磨してきた店主…アメリカで流通する食材で、いかに本格的な日本料理を創作できるかを追求…赤ピーマンや根セロリな...

2021/9/15再訪
和食が続いています。
くろぎ、夢心亭、まる富、そしてすず木。
全部大好きの店です。
誕生月だからこういう贅沢もいいでしょ。
すず木さんは小さいポーションで多品種、多皿...

[おまかせ] ¥14520
・雲丹の冷たい茶碗蒸し
・渡り蟹 アスパラ○
・甘鯛 松茸 素麺○

八寸
・金時草のお浸し
・大徳寺麩と茶豆の胡麻和え
・イベリコ豚 黄ニラ○
・無花果...

2021/7/26再訪
月に1度の食事会(通称2群)での利用です。
この日は3人で。
1品目はウニととうもろこしの冷たい茶碗蒸し。
これが本当にこの季節に合っておいしい。
鈴木さんの料理って...

2021/2/22再訪
この日は楽しみにしていたすず木さんでした。
ところが！
ご一緒するはずだった方が、まさかのドタキャン!
まぁ、理由が理由なのでしょうがないのですが。
で、すず木さんに...

2021/1/22再訪
この日は月一定例会（通称四人会）での利用。
私以外のメンバーはそうとう久しぶりでした。
時節柄、ご多分に漏れず17時開始。
このメンバーが18時前に集まるのって、ほぼ奇...

2020/10/28再訪
この日は戦友との会食。
戦友はものすごく久しぶりなはず。
ビールは瓶ビールの小瓶で、アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サッポロ黒ラベルの3種です。
黒ラベルを頂き...

2020/9/7再訪
2020年の誕生日当日は、こちらすず木さんでした。
今までずっとくろぎにジャックされていたのですが（笑）、今年は曜日の関係で前祝いをしてもらったので、当日は久しぶりにこちらを...

新富町にある懐石の素敵なお店。
カウンター8席に個室と比較的小さなお店です。

COVID19の影響で、カウンターは6席になっていました。
調理は奥の厨房で行われ、盛り付けを目の前でしてもらい...