日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

517人

38685人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

481～500件を表示／全 550件

©Loro

口コミ3490件フォロワー5915人

2011/03訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
火と炎の使い方が妙味ナリ … 『ぎんざ一二岐』。

三月某日、メイン料理が『鰹の藁焼き』＋『銀鱈の西京焼』の二つつく欲張りな昼餉セット弐千六百円也を
戴きに人気赤丸急上昇中の"ぎんざ一二岐"さんへ初めて伺いました。

料理は先付の『えんどう豆豆腐...

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マイルドヘブン

口コミ147件フォロワー25人

2011/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座に新しいひとつの和食ワールド出現！

食べログの点数も高く、綴られている内容も好評。それでは訪問しよう・・ということで行って参りました。
すべてコースですが「キライなもの、苦手なもの」などは事前に話すと他のものと変えて出してくれる。従っ...

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YlangYlang

口コミ1157件フォロワー692人

2011/03訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
毎日四国から直送される鰹の藁焼きを、落ち着いたカウンター和食で。

銀座でランチ。
以前からチェックしていた銀座2丁目のぎんざ一二岐（いぶき）へ。

なかなか昭和通りを越えて築地方面に行くことがないけれども
鼻をきかせて番地を頼りに道を進み、どんぴしゃりと発見...

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kinton

口コミ5件フォロワー1人

2011/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

敷居は高すぎず、低すぎずで、安心。

3月の第一週に常連である友人に連れていってもらいました。

コースを頼み、懐石風に弥生月にふさわしい、目にも嬉しいとても手の込んだ品々に
美味しい、美味しいと頂くこと約2時間。

内容に関し...

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うどんが主食

口コミ3221件フォロワー61262人

2011/03訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
路地裏に咲く大輪の花【ランチ】

３月に入って何日も経とうというのに雪が降り始めた、お昼前。こんな日は、普段行列のできるお店に行ってみようと食べログ検索。
銀座界隈でヒットしたのがこちらのお店。信頼するマイレビュアー様も訪れているよ...

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極楽とんぼ姫

口コミ237件フォロワー387人

2011/03訪問

1回目

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
晩餐へと心いざなう昼定の妙に拍手！

本当に久方ぶりに、

あぁ　こちらのご主人のお味は、

優しいだけじゃなく奥深く、本当に美味しいなぁ♪と、味わう度に思わせて頂いております。謝謝。

はっきり申して、最近かように思ふこ...

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東京の米子市民

口コミ24件フォロワー0人

2011/02訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

良い意味で敷居が高いです

かなり前に行ったのですが、必ずまた行きたいので覚え書きとしてメモ。

ランチタイムに行ったのですが、1,500円ほどでこれだけの満足度というのはすばらしいです。
まず雰囲気。
立地とお店の佇ま...

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pecorin

口コミ85件フォロワー24人

2011/02訪問

1回目

3.6

￥2,000～￥2,999/ 1人

そつなく美味しいけれど、絶品まではいかない

休日のランチ。
久しぶりに和食がいいなと思い、食べログでも評価の高かったこちらのお店へ。

かなり前に予約をしていたのに、席は一番出入り口に近いところ。
奥の様子はわからなかったけど、少し落ち...

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tamakineko

口コミ94件フォロワー27人

2011/02訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人

とても丁寧で好感が持てる正調派料理。ですが、和食を食べ慣れた人にはやや物足りないかもしれません

　多忙で、すっかり外食から遠ざかっていましたが、ひさしぶりに銀座に。まだ新しいのに評判の高いこちらにお邪魔しました。お料理は9450円のコースです。

よもぎ豆腐
白子しんじょう／すまし仕立て
...

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ハツ

口コミ3424件フォロワー10774人

2011/02訪問

1回目

4.6

－/ 1人
目の前で焼きあがる『鰹の藁焼き』は絶品。カウンターで最高のおもてなしを。「ぎんざ一二岐」＠銀座

久しぶりに素敵なお店と出会ったのでご紹介。
「ぎんざ一二岐」。

去年の8月にOPENしたばかりの新しいお店です。

かつおの大好きな方のために、かつおが美味しく頂けるお店を探していたところ、偶然見つ...

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masaコーチ

口コミ96件フォロワー11人

2011/01訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座で美味しい和食

目黒の手打ち蕎麦店「紫仙庵」の店主より銀座で和食を食べるなら「一二岐」に行ってみたら・・・・。きっと満足すると思うよ。と言われ数ヶ月がたち先月お邪魔しました。（紫仙庵の店主は私に勧めているもののまだ行...

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チョコマシュマロ

口コミ522件フォロワー92人

2011/01訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

本格和食のお得ランチ。

銀座一丁目１０番出口から徒歩５分ほどの場所にあります。
１階がフレンチのレストランで、地下にこちらのお店はあります。

お昼のお食事は２種のセットのみ。

○鰹の藁焼き(\1500)...

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upstone

口コミ7件フォロワー1人

2011/01訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
飽くなき向上心。銀座にまた一つ名店誕生の予感。

オーナーは30代前半。スタッフは全員30歳前後。そんな彼らが銀座で和食で勝負をするために出したお店です。オープンして半年。立地は歌舞伎座の横の道を奥に入って2分位歩いた場所にあります。

この日は...

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yokoyamango

口コミ21件フォロワー2人

2011/01訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
絶品お値打ちランチ！

以前からずっと気になっていた、銀座　一二岐へ。

場所は、ちょっと分かりずらいんですが、なんとか。

戸を開けると、お香の凛とした香りが。

ランチは、1500円の鰹のワラ焼きと1300円...

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GT11

口コミ54件フォロワー14人

2011/01訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

銀座で割烹！

夜に再訪

¥１２６００のコースをお願いしました。

八寸は１月なので“御節仕立て”です。
アンコウ鍋も良い出汁が出ていて温まりました。

秀逸はお造り
サバの刺身を関東で食べたのは初...

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はるニャン

口コミ5件フォロワー0人

2010/12訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
写真はすべて夜に撮影させて頂いたものです。きっかけは雑誌『Hnako』に載っていたから。女友達と...

写真はすべて夜に撮影させて頂いたものです。
きっかけは雑誌『Hnako』に載っていたから。女友達と行く和食ランチのお店を探していて。
2,500円のランチ（かつをのわら焼き、鰆の西京焼きのセット）...

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matu４

口コミ3043件フォロワー1889人

2010/12訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.7

￥1,000～￥1,999/ 1人
一ニ岐（いぶき）の料理はかなり冴えている。

ぎんざ一二岐に久しぶりに再訪。
銀座界隈で、日本料理で、腕が立って、比較的お安い。
こういった要望にはほとほと手を焼くのが普通だが
この店の存在は価値がある。

「カツオの藁焼きと、土鍋ご飯...

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せいきちくん

口コミ159件フォロワー18人

2010/12訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

お昼はお得ですね。

食べログでなかなか高評価のお店なので前から気になっていました。
昭和通りから３本くらい奥まったところにあり、地下一階のお店で隠れ家的です。
お昼は、鰆の西京焼きと鰹のあぶりの２種類で１０００円と１...

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じゅあん

口コミ1032件フォロワー742人

2010/12訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
銀座木挽町の新しい和食店はいい雰囲気で既に盛況。

またまた銀座で和食。恐ろしくて踏みこめなかった、と言いながら気軽におじゃまできる若手のお店がオープンしたとのことでお昼に訪問。
席数が少なそうなので念のため予約しましたが、やはり正解。12時前には満...

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フェルゼン伯爵

口コミ199件フォロワー477人

2010/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座二丁目にとても良いお店を発見！御主人の料理に対する真摯な姿勢が伝わってくるようなお料理です。

　銀座に美味しい日本料理店があるとの情報を個人的に入手したので、１１月のある夜に銀座にあるこちらの「ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）」を訪問しました。
　オープンしたのが２０１０年８月３０日で、まだ３ヶ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7950）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式