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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.89
354人
24185人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 650件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3067件フォロワー7825人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】鰻や野菜や果物にも感動する鮨屋【0601】
    8,028文字（日記を含めると91,879文字）★

    ＜摘要＞

    東武伊勢崎線の「東向島」駅より歩くこと4～5分。
    向島百花園の近く、「百花園前」バス停からは歩いてすぐ。
    地域密着型の下町...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本日のサタデースペシャルは、名残「舞鶴天然鳥貝」仕入れ値1ケ1,800円でも食べたい！！
    本日のテーマは、王様同士の食べ比べ！！

    ①うを徳さん夏のエース、淡路島産ホシガレイ（2.8Kg/Kg14,000円）＆　大分県産城下（マコガレイ）

    ②鮑の王様は何れかいずれ、千葉県大原産マ...
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  • バムセ＆マイケル
    バムセ＆マイケル
    口コミ2508件フォロワー4059人
    2015/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    店主ごだわりの逸品をゆっくり堪能できる下町の佳店
    （BM店訪問記Rve）
    　小雨振る肌寒い9月某日。
    かねてからBMしていた東向島『うを徳』の予約が取れ、親愛なる方をお誘いしカウンターに並び席。他の方々の口コミを拝読し、もう少し広めの店内を予想し...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/10訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    私の誕生日は今月末ですが、妻がお祝いをしてくれました♪
    本日の我々の予約時間は１８時で、お隣の客は１９時、そのお隣は６時半でしたので、これらのお客さんが来ない間に、
    小宮ご主人が京都に行かれた時のお話しをして下さり、料理その物だけで無く、建物、部屋、設え...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/04訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    全国の旬の最高の食材をを美味しく、ゆったりと楽しい時間が過ごすせるお鮨屋さん。　　　　　　　　　　　今回は、花山椒、河豚の白子茶碗蒸し＆唐揚げ、鳥貝＆肝を、リクエストしての訪問。
    今や此方のお店にリクエストさせて頂き伺うのが、生き甲斐になりつつあります（笑）
    後、何年間伺う事が出来るか、楽しみで仕方が無い。


    酒肴①　吉野川天然鰻骨煎餅、
    　　　　先程まで泳いでいた...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    猛暑を熱々の鼈小鍋仕立てで暑気払い！！ 鼈の裙・肝ソテーの旨さを求めて！！　
    二日前の義母の危篤の知らせから妻は、本日伺うか迷っていたのですが、賢明な主治医の治療により、
    敗血症のショックから血圧の上が７０を切る状況から、昨日は９０、今日は１３０まで戻った。
    主治医からは薬...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/08訪問
    1回目
    2.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    清潔感…
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
    【食べログ百名店寿司TOKYO2021】
    【食べログ 評価 3.90 】

    ご覧頂...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/12訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬の味覚を頂に伺いました。
    本日も食べ比べがテーマになりました！！

    ①　新潟県産　松葉蟹　（オス）　＆　兵庫県産　津居山　せいこ蟹　（雌）
    　　
    ②　東京湾天然虎河豚　（メス）　＆　天然虎河豚　白子　（オス）
    　　お...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2019/02訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生の生き甲斐と、食べる愉しさを与えて下さるお鮨屋さん！！
    最近、食に付いて考えさせられる事が多く、今まで60年以上食物は美味しいか、美味しく無いか、
    しか考えた事が無く食べ続けてきました。

    それが、或るレビューを切っ掛けに食べログを２年弱前に始めさせ...
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  • だーらは
    だーらは
    口コミ2776件フォロワー3885人
    2016/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材を活かす、その極み
    2016年12月 再訪

    年の瀬はやっぱりうを徳で…。
    結局いつも通り福でお任せに。
    やっぱりどれもこれも美味しいです。

    おせちは来年が最後だそうですが、今年の分は
    ８月に売り切れた...
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  • rikocool
    rikocool
    口コミ2721件フォロワー5475人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すごくすごい～
    【2022年BRONZE】
    【2021年BRONZE】
    【2020年BRONZE】
    【2019年BRONZE】
    【2018年BRONZE】
    【2017年BRONZE】
    【2022年百名店】...
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    • うを徳 -
    • うを徳 -
    • うを徳 -
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2019/04訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ４月と言えば「花山椒」、何故に高騰！！
    後、何年間伺う事が出来るでしょうか?

    今回は今年初物の食材があります。

    １）　岡山県児島湾産天然鰻

    ２）　大分県城下鰈（真子鰈）

    ３）　京都府長岡京産　筍

    ４）　大阪湾産...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2018/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本年初訪問、何を食べさせて頂けるか楽しみ！
    決算もようやくめどが立ち、来週からの監査法人の往査に備えて英気を養う為に、美味しい食事を頂きたいと本年初訪問させて頂きます。

    酒肴①　赤鯥兜煮、身はフワフワで少し甘め、最高の煮方で生山椒の葉先と...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2019/06訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    伺う度に驚きと感動を味わえるお寿司屋さん。
    最近、予約が取り難くなりました。

    旬の走りと、名残の食材

    ①　今シーズン初めての入荷、淡路島産甘手鰈（マコカレイ）1.8Kg

    ②　今月漁が解禁された海胆、礼文島産、蝦夷馬糞海胆（エゾ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4222件フォロワー6577人
    2023/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    腹を空かせていけ！お魚好きにはたまらない最強寿司屋！４時間一本勝負！
    先ずは響ハイボールで喉を潤します。
    慣れない土地ゆえ、危うく電車の乗り換えを間違えるところでした。そんな、こんなで、喉がメッチャ乾くわ、予約時間の30分前に着くわでワヤな状況でしたが、予約時間の30...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2017/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    妻の誕生日、裙の旨さを求めて！！　天然鼈と服部中村養鼈所の食べ比べ！！
    本年度、最高の贅沢なリクエストをさせて頂きました。
    食べ比べの経験が無い事を、試してみたくなるのが私の性分！

    天然鼈は長崎県産　長さん(´༎ຶོρ༎ຶོ`)と服部中村産　服部さんの食べ比べ。
    ...
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  • 石垣島LOVE0210
    石垣島LOVE0210
    口コミ282件フォロワー3396人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ‼️松茸と鰻と鮨やら腹パンです‼️コスパ良すぎ‼️美味しい‼️
    浅草から向島へ散策、すし百名店を発見！口コミから良さげな予感が… 雰囲気も落ち着いて古いながらも味のある店。『うを徳』
    いきなり松茸どーん‼️
    あん肝と蟹で痛風まっしぐら
    鰆はお塩で美味しかっ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2020/12訪問
    24回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    師走の御馳走！！
    本日の訪問は、妻の知人との三人での訪問は初めてです。

    本日の食べ比べです。

    ①　鳥取県産　松葉蟹　（オス）　＆　せいこ蟹　（メス）
    　　
    ②　今シーズンの初物　千葉県大原産　天然虎河豚...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2019/09訪問
    17回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約が取れず２ヶ月半ぶりの訪問になってしまいました。
    貴重な食材

    ①小柴産　天然大車海老　仕入れ原価１尾1,470円（税込み1,587円）

    ②富津産　白鱚

    ③北海道苫小牧産　スーパー松茸

    ④能登産　魚荒

    ⑤礼文島産　馬糞海胆...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ649件フォロワー2962人
    2025/02訪問
    49回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来月３月末でリタイア、再訪は何時になるかな！
    店に伺える事が人生の生甲斐になっています、その為には何歳になっても働き続ける事も出来ます。

    又、よく思うのですが、素晴らしい食材を戴きその初めての感動を超える事は無いですが、當店には当てはまらず...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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