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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.85
355人
24275人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

81～100件を表示 ／ 全 212件

  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2020/10訪問
    37回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    實（みの）りの白藏（あき）、「龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）」に陶然（ゑふ）
    "鱣魚（むなぎ）"は[白藏（あき）が最美（なにより、3150）。
    此度（こだみ）は、雲州宍道湖（いづもしんじこ）"、二百四十匁（≒900g）。
    魫（あぶら）に富（と）み、溶融（とろけ）んばかりの"...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1084件フォロワー2751人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うわさ通りのお寿司屋さんでした
    滅多にとゆうか、ほとんどお寿司屋さんには行かない私。
    その理由は有名な寿司屋はめっちゃ高いのと、自分が寿司音痴では無いかと思っている事。
    昨今の都内の有名寿司店のお値段はとんでもないお値段です。
    ...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1645件フォロワー921人
    2020/08訪問
    36回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    山科なす
    （2020/08 再訪）
    約1ヶ月振り。昼は久し振り。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・とうもろこしの葛豆腐（上：トマト 下：とうもろこし）
    ・素麺（素麺 + そうめんかぼ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2020/08訪問
    36回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「減算（ひきざん）」と　吹聽（い）ふは輒（たやす）く　實踐（みをもちて、しめ）すは難（かた）き　庖丁道（いたまへのみち）
    旣（すで）に、
    同日（おなじひ）、and/or 翌日（つぎのひ）の訪問記（たづねしはなし）存在（あり）。
    かゝるがゆゑに、敢（あ）へて反復之（これをくりかへ）すは、
    「畫蛇添足（へびにあしをそへ...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2975件フォロワー1654人
    2020/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京都 墨田区
    [幸おまかせ]
    つまみ
    ・明石の蛸のやわらか煮 加賀太胡瓜
    ・穴子 ソーメンカボチャ ズッキーニ
    ・塩釜の黒鮑 ときしらず 淡路島の星鰈 礼文のバフンウニ 余市の鮟肝 萩たまげなす (写真無...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2020/06訪問
    35回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    單獨（たゞひとり）　漬塲前（つけばのまへ）に　跋扈（のさばり）て　懐舊（むかしをしのぶ）　この親方（おやかた）と
    向島（むかふじま）『いりむら』ゟ（より）『靑柳正家』を經由（へ）て、
    寺島町（てらしまゝち）『うを德』に、、。
    暖簾（のれん）潛（くゞ）るは大畧（およそ）五ヶ月（いつゝき）ぶり。
    漬塲前（つけば...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー92人
    2020/04訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立　

    槍イカと筍の木の芽和え
    白海老、小芋、花山椒のすっぽんのお碗
    大原　鰆のたたき
    函館　雲丹
    出水　墨烏賊
    大分　城下鰈
    とり貝の肝
    関サバの白味噌煮
    フキ
    松前...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3081件フォロワー7878人
    2020/02訪問
    49回目
    5.0
    －/ 1人
    【★5.0】河豚（ふぐ）屋？鰻（うなぎ）屋？鮨（すし）屋だよ！【0601-49】
    3,648文字★

    01.能登赤なまこ茶ぶり 小長井牡蠣昆布出汁
    02.富津天然トラフグの皮・浜中バフンウニ・松輪メヌケの煮凝り冷製椀
    03.宍道湖白魚 岡山のれそれ(穴子の稚魚) 小柴アオリ...
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  • aironmashin
    aironmashin
    口コミ160件フォロワー545人
    2020/02訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    素敵な河豚会（≧∇≦）
    大常連の方に河豚コースをお誘いいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    本当に有り難うございました。

    普通の河豚屋さんとは違う食べ方などに感動しました。

    『うを得』は寿司屋なはずですが（笑）ツマ...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー92人
    2020/02訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の献立

    ふぐの白子と聖護院かぶのお碗
    蝦夷鮑と金沢源助大根　肝バターソース
    蕗の薹の天ぷら
    白魚の天ぷら
    いさざの飴炊き　
    氷魚　
    宮崎唐墨　余市あん肝
    鮃利尻　馬雲雲丹
    厚...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1486件フォロワー1877人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    皆様のレビューに誘われ、初訪問(^^♪
    随分前から皆様のレビューに興味を抱いてましたが、ようやく予約訪問が叶いました♪

    東向島、私が勤務する会社本社より自転車で簡単に来れる場所、こんな素敵なお店があるとは、もっと早く知っていたら今頃常...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ212件フォロワー2137人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京会席と江戸前鮨の二刀流を満喫できる下町の名店
    ■2020.02.02（日）昼餉

    数多の方々が好評価かつコスパの優れた鮨店として都内でも太鼓判を押されている名店に
    お伺いさせて頂きました。
    正に東西の食文化をマッチングせんとする
    小宮店...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2890人
    2020/01訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美食考察記　第八十九話
    新年会にお呼ばれして伺いました。
    今回、事前にお願いして戴いた食材はアカエイの肝。
    経緯として、友人が分とく山に河豚を食べに行った際に、
    コースの一品としてだされた「河豚の皮の湯引きとスライスし...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2020/01訪問
    34回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    "龍肝豹胎（うみやまの　いとめづらしき　さまざまな）"　餚（さかな）橫溢（あふ）るゝ　新年會（いはひのうたげ）　
    毎年恆例（ならひ）の新年會（あらたなるとしをいはふつどひ）。
    "美酒佳肴（よきさけによきさかな）"の數々（かずかず）、
    加旃（しかのみならず）、"龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）"は常態（つね）のこ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2019/12訪問
    33回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「沈魚落雁閉月羞花（うをしづみ、かりおち、つきとぢ、はなもはぢらふ）」ほどの殊滋異味（よきあぢ）
    强（つよ）き颱風（のわけ）に因（よ）り、訪問（のれんくゞる）は四月（よつき）ぶり。
    「豐穣（ゆたか）なる白藏（あき）の幸（さち）」を喰（く）ひそびれ、
    はや、水（みづ）も凍（い）てつく玄英（ふゆ）...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6137件フォロワー17175人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世の鮨バブルなどどこ吹く風
    墨田区は向島百花園すぐ近く、サザエさん時空を感じさせるエクステリアが眩しい「おもすじ処うを徳」。大正末期に料理店を併設した魚屋として始まった「魚徳」が「おすもじ処＝鮨屋」として業態転換、東京下町鮨の雄...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー92人
    2019/09訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    ゆり根 落花生 黒豆 信州松茸のお浸し
    秋刀魚とキノコバター風味
    伏見甘長唐辛子、雑魚、山椒、松茸の和え物
    鰤の藁焼きニンニク醤油かけ加賀蓮子添え
    鰹の炭焼き
    お造り利尻...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2072件フォロワー2470人
    2019/08訪問
    32回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    重（かさ）なりし　强（つよ）き颱風（のわけ）に　盂蘭盆會（うらぼんゑ）　それでも解體（ふわけ）　俎上（まないたのうへ）
    時節柄（をりしも）、
    盂蘭盆會（うらぼんゑ）と颱風（のわけ）が重（かさ）なり、
    魚市塲（うをいちば）も蔬菜市塲（あをものいちば）も閉鎖（しま）り、
    魚（いを）も蔬菜（あをもの）も缺乏（とぼし...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー92人
    2019/07訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    赤かぼちゃ 小芋
    江戸前穴子 フルーツトマト煮こごり #糖度18度
    そうめんかぼちゃ
    加賀胡瓜の昆布締め
    蒸し鮑
    馬雲雲丹
    甘手鰈
    牡丹海老
    ホワイトコーン...
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  • 蒼崎疾風
    蒼崎疾風
    口コミ57件フォロワー34人
    2019/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都仕込酒肴と江戸前の寿司
    訪問日:

    2019年7月11日

    待ち時間と予約:

    予約のためなし
    予約は約二週間前

    前から興味持っている寿司屋 うを徳 今日は初めて行きました。 先日から 18000円...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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