スカイツリービューレストラン 簾（れん） 公式

落ち着いた店内は接待などに最適です

カップルから大人数まで幅広い層のお客様にご対応いたします。また、個室もございます（4～6名様用2部屋、10～18名様用1部屋）。ご接待、職場でのお集まり、同窓会、お祝い事、法事など様々な場面でご利用いただけます。

器を満たす、四季折々の彩りこだわりの日本料理

素材本来の味を生かした日本料理。江戸っ子が粋な楽しみとして好んだ「走り」だけでなく「旬」と「名残り」を献立に盛り込みました。また日本料理の華、お椀には一般には出回らないこだわりの「めじ節」を仕様。上品な味付けの中にコクのある逸品に仕上げました。日本料理ならではの美しい彩りで季節感をも表現します。ホテル最上階からの眺望とともに、本物の美食をゆったりとお愉しみください。

備長炭の香りをまとった和牛が冴える極上の「炭火焼フレンチ」

シェフのスペシャリテ「ヴィシソワーズのアイスクリームキャビア添え」を含む、旬の素材を駆使した前菜とこだわりの天日海塩を使った「とちぎ和牛」のランプ肉を主としたお肉を、特注の炭火焼窯でじっくり焼き上げるステーキが主役のコース。塊肉を遠火でじっくりと30分程旨味を熟成させ、最後に直火でカリっと、最高の瞬間を見極めながら焼き上げます。また、食後のデザートは約10種から選び放題と女性にも人気です。

様々な用途で利用できる個室もございます

4～6名様・2部屋、10～18名様用・1部屋を用意。接待や歓送迎会・同窓会・お祝い事・ご法要にもご利用いただけます。特に10～18名様用のお部屋からは東京スカイツリーもほぼ正面にご覧いただけます。個室のご利用は別途個室料金をいただいておりますので、お問合せください。