古月（コゲツ） 公式

築90年以上の邸宅に、シノズワリの要素を融合

上野の森に程近く、閑静な住宅街にひっそりと佇む【古月】。昭和5年に建てられた昭和初期の風情をそのままに、シノズワリの要素も取り入れた心地の良い空間でお迎えいたします。暖簾をくぐり靴を脱いでおあがりいただくと、ほっと心が解放されたような感覚に。当時流行していたモダンな洋間もあり、和洋折衷が織り交ぜられた、どこか懐古的な空間が広がります。大切な方とご一緒に、心が弾むようなひと時をお過ごしください。

薬膳の権威ある資格「栄養薬膳大師」を持つ、山中料理長

大学時代に中国史を専攻したことがきっかけで、この世界に足を踏み入れたという料理長の山中。四川飯店や本場中国で研鑽を積んだ後、1990年に「古月」をオープン。調理は伝統的に、盛り付けは斬新に、と正統派と遊び心が交差する中国料理をご提供しております。東京マイスターや現代の名工、栄養薬膳大師などにも選ばれ、日本の中国料理界でも名だたる存在に。時代の先端を走り続ける、ヌーベルシノワの一皿をご堪能ください。

季節に合わせた、心と身体にやさしい中国料理

毎朝料理長自らが魚河岸に足を運び、新鮮な食材を買い付け。季節ごとに健康的にお過ごしいただけるよう、その時々で不足する栄養素を取り入れる“食養生”の考えで構成された料理をご提供しております。食材と丁寧に対話を重ね、心に沁みる深い味わいを追及。伝統の技が活きるすっぽんコースや、野菜のみの精進料理コースなど、月替わりのコースをご用意いたしました。心と身体にやさしい中国料理をごゆっくりとご堪能ください。

オリエンタルな構えに、大小個室を完備

昭和初期の邸宅を活かした店内は、当時の間取りから変えておらず、そのほとんどが個室のお造り。お部屋の大きさも様々で、接待や商談などの少人数利用や、宴の席、お子様連れの家族利用、記念日のお祝いまで、幅広い用途でご利用いただけます。仕切りを外し、約20名様までご利用いただけるお部屋や、緑豊かなお庭付きのお部屋も完備。また和室のお部屋は椅子のご用意をしておりますので、ゆったりとお掛けいただけます。