ブラカリイタリア料理店 公式

季節の食材の味わいを活かした、本場さながらのイタリア郷土料理

本場イタリアで腕を磨いたシェフが大切にしているのは季節感と素材の本質。四季折々の厳選した食材と、旬の美味しさを最大限に引き出す調理法で創り上げるイタリア郷土料理をお楽しみいただけます。季節ごとにメニューが入れ替わるパスタは、イタリア料理の奥深さが伝わる手打ち麺。前菜からメインまで、まさに“イタリア”そのものの味わいをぜひ当店でご堪能ください。

ミシュラン2つ星店が認めた日本人シェフ・斯波が腕をふるいます

イタリア郷士料理に興味を持ち「南青山アカーチェ」、「麻布十番ラコメータ」に勤務後、浅草の「ジャルディーノ」でマエストロ石崎幸雄シェフに師事。その後「川奈ラヴィータエベッラ」の副料理長を経て2011年に渡伊。トスカーナ州「RistoranteBracali」でセコンドシェフを務めた後、カラブリアの名店「エリオロカンダイタリアーナ」で更に研鑽を積み、2016年浅草にて当店をオープンいたしました。

料理の味を引き立てる、選りすぐりのイタリアワインをご用意

北から南まで、イタリア全域から厳選した極上のワインを取り揃えました。ボトルワインは3,800円～とリーズナブル。赤・白・スパークリングと常時50～60種類をご用意していますので、お料理と共にお楽しみください。お客様のお好みに合わせたワインのご紹介もいたしますのでぜひ気兼ねなくご相談を。また、季節ごとのおすすめワインもお気軽な価格にて提供いたしております。

明るく開放的な空間で、ゆったりとしたひとときを。

腕によりをかけた料理と厳選したワインを心ゆくまでご堪能いただけるよう、店内は明るく光が差し込む開放的な空間を意識しています。お一人様からカップル、グループまで幅広いご利用にも対応できる、ゆったりとしたテーブル席をご用意いたしました。小さなお子さま向けのメニューもございますので、ご家族でのご来店もどうぞお気軽に。ベビーカーでの入店も可能です（女性用トイレにおむつ交換スペースを設置しています）。