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上野太昌園 上野別館(ウエノタイショウエン) 公式

3.44
11588
  • 上野御徒町
  • 焼肉、韓国料理、居酒屋
  • ¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
料理

更新日 : 2024/05/27(税込価格)

    ★限定希少部位★特選黒毛和牛
  • シャトーブリアン
    6,000
    いわずと知れたヒレの王様シャトーブリアン!
    塩味又はわさび醤油でお召し上がりください。
  • 特選和牛ハラミ
    3,500
    一頭の牛から2~3kgしか取れない貴重な一品です。
  • 刺身
    ※食肉の生食については、食中毒の恐れがありますので
    お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。
  • ユッケ
    1,950
    国定める生食用肉の加工、調理の基準に適合した所轄保健所の認可を受けております。
  • センマイ刺
    1,000
  • 自家製コンビーフ
    1,000
    特選和牛の様々な部位を使用した自家製コンビーフです。
  • おまかせ前菜6点盛
    1,050
    内容は日替りになりますので、従業員までお問合せください。
  • 牛刺し
    2,000
    さっぱり赤身肉の刺身です。
    九州の甘醤油でお召し上がりください
  • 焼肉
    塩焼(天然岩塩使用)のご注文も承ります
  • 極上カルビ
    4,000
  • 特選和牛ロース
    4,000
    選びぬかれた特選サーロインの芯だけを使った贅沢な1品です。
  • 上カルビ
    2,800
    特選和牛ばら肉の最上質霜降り肉です。
  • 上ロース
    2,500
    特選肩ロースの上質霜降り肉です。
  • 上赤身
    2,400
    クリ、トウガラシ、シンシン、イチボ等、赤身の旨みが詰まっています。
  • カルビ
    1,400
    和牛ばら肉を使用、脂身の味が最高です。
  • ロース(この料理には肩肉又はもも肉を使用)
    1,300
    良質のや赤身肉。さっと焼いてお召し上がり下さい。
  • 花咲ハラミ (塩にんにく又はタレ)
    2,700
    ステーキカットでのご提供。網目状の切り込みにより焼きあがりはとてもジューシー。
  • ハラミ
    1,900
    ジューシーで旨味抜群です。人気商品です
  • ゲタカルビ
    1,500
    バラ肉の骨の間に付いているレアな部位。
  • テール焼(たれ又は塩)
    1,200
    スライスしたテールをスペアリブ感覚でどうぞ。
  • 鶏もも
    950
    やわらかいひな鶏のももです。
  • 盛り合わせ
  • 厳選盛り
    7,500
    ・カルビ
    ・ロース
    ・ハラミ
    ・鶏もも
    ・岩中豚肩ロース
    ・海鮮(エビ、ホタテ、イカ)
  • 究極盛り
    10,000
    ・厚切り上タン塩
    ・上ミノ昆布締め
    ・上カルビ
    ・上ロース
    ・カルビステーキ
    ・花咲ハラミ
    ・上赤身
  • 厚切りステーキ盛り合わせ
    6,800
    分厚いステーキ肉なのに柔らかくてジューシー
    ・上タン塩
    ・内もも
    ・外もも
    ・岩中豚肩ロース
    (ももは、イチボ、ランプ、シンシン、トモサンカク、ナカニク、内ももよりご提供)
  • 極上盛り合わせ
    5,800
    ・特選和牛ロース
    ・極上カルビ
    ・上タン塩
    ・旬の野菜焼
  • 吟味盛り合わせ
    4,800
    ・上カルビ
    ・上タン塩
    ・上ロース
    ・旬の野菜焼
  • 塩焼は天然岩塩を使用しています
  • 特選タン塩盛り合わせ(レモン・わさび醤油でどうぞ)
    4,800
    当店人気の厚切り上タン塩、上タンステーキ、タン中、タンスジの豪華4点盛りの食べ比べをお楽しみください。
  • 厚切上タン塩(お好みでうす切りも承ります)
    2,900
    上質なタンの芯だけを贅沢に厚切にしました。No.1商品です。
  • ネギ包みタン塩
    2,900
    味付けネギを上タンで丁寧に包んだ一品です。
  • ネギ塩カルビ
    1,500
    カルビの旨味とネギの風味が絶妙です。
  • 上ミノ塩焼
    1,600
    サクサクのミノをさっぱり塩味でどうぞ。
  • 岩中豚バラ焼き(塩、タレ、味噌味よりお選びください)
    850
    とってもジューシー、岩中豚のバラ肉です。
  • 岩中豚肩ロース
    1,000
    ほどよく脂身が入ってやわらかい岩中豚の肩ロースです。
  • サムギョップサル(岩中豚)
    1,800
    豚バラ肉をサンチュ、ニンニクなどお好みの野菜で包み特製味噌をつけてお召あがり下さい。
  • 上カルビステーキ
    1,900
    形は不揃いでも厚切り上カルビはとてもジューシーです。
  • 焼肉のおともに
    味付ネギ・・・・・・・・・400円
    長葱をスライスし味付しました。お肉と一緒にお召し上がり下さい。
    おろしタレ・・・・・・・・150円
    自家製ピリ辛ポン酢と大根おろし
    卵タレ・・・・・・・・・・100円
    焼いたお肉を卵にからめてすき焼風に 
    -
  • ホルモン
    塩焼(天然岩塩使用)のご注文も承ります
  • ホルモンミックス
    1,650
    4種類の内臓肉の盛り合わせです。
  • 上ミノ
    1,600
    サクサクと心地良い歯ごたえ。上質のミノです。
  • ホルモン
    950
    牛ホルモン、いつ食べてもあきない味です。
  • レバー
    950
    ビタミンが豊富です。
  • ハツ
    950
    くせのない味が好まれています。
  • ハツモト
    850
    新鮮なハツのつけ根の大動脈の部分です。
    こりこりとした食感が食通に好まれています。
  • 丸腸
    1,100
    小腸を甘みのある脂ごと裏返しました
  • ハチノス
    850
    形状が蜂の巣に似ていることからこう呼ばれています。
  • センマイ焼き
    850
    4つある胃の3番目の胃で、千枚状のひだがありこう呼ばれています。
  • タンすじ
    850
    こりこりした定番の味です。
  • 海鮮焼物・旬の野菜・きのこ焼物
  • 海鮮焼盛合せ
    2,900
    エビ・イカ・ホタテの盛合せ、特製のタレでどうぞ。
  • 海老焼
    1,700
  • ホタテ焼
    1,400
  • イカ焼
    950
  • 野菜焼(野菜単品オーダーも承ります)
    800
    四季の野菜盛り合わせ
  • にんにく焼
    650
    胡麻油の入ったホイルの中でお好みに焼いてください。
  • きのこバターホイル
    750
    しめじ・エリンギ・まいたけをホイル焼きにしました。醤油バターの風味がたまりません。
  • 一品料理
  • 白菜キムチ
    650
    10種類以上のスパイスが効いた本場の味です
  • カクテキ
    650
    10種類以上のスパイスが効いた大根の漬物です
  • オイキムチ
    650
    10種類以上のスパイスが効いた胡瓜の漬物です
  • 太昌園サラダ
    800
    ボリューム満点!醤油ベースの特製ドレッシングです
    一人前サイズ350円
  • チョレギサラダ
    800
    胡麻油の香りが良い塩昧ベースのサラダです
    一人前サイズ350円
  • 三陸ワカメサラダ
    850
    ミネラルたっぷりワカメの入ったサラダです
    一人前サイズ380円
  • とろろサラダ
    850
    とろろをサラダに乗せてネバネバの食感に
    一人前サイズ380円
  • サンチュ
    800
    お肉やご飯を包んでお召し上がり下さい
  • ナムル
    750
    栄養満点。味付野菜の盛合せ
  • 三陸ワカメナムル
    750
    わかめにはミネラル・ビタミンなど体に良い成分がいっぱい。
    食べ易いようにナムルにしました。
  • 海鮮チヂミ
    1,500
    エビ・イカ・アサリをふんだんに使用してオリジナルの生地でパリッと焼き上げました
  • キムチチヂミ
    1,000
    人気の韓国風お好み焼き。あつあつでどうぞ。
  • チャプチェ
    800
    春雨と野菜の韓国風あえ物です
  • 豚足
    800
    コラーゲンたっぷりです。酢味噌でお召し上がり下さい
  • 牛もつ煮込
    800
    当店特製の味です。お酒のおともにどうぞ
  • チゲ鍋
    1,200
    辛味噌風味、肉、野菜、キムチ等が入ったあつあつ鍋。
  • 韓国風冷奴
    700
    特製ダレでお召し上がり下さい
  • チャンジャ
    650
    タラの内臓の塩からです(辛口)
  • 焼のり
    600
    胡麻油でその都度パリッと焼き上げます
  • 名物
  • テグタンスープ
    1,200
    牛ゲンコツ、バラ骨、スジを長時間煮込んだ濃厚スープに数種類のヤンニョムで味付けしました。
    ハーフサイズ800円
  • テグタンクッパ・テグタンうどん・テグタンラーメン 各
    1,300
    (クッパ・うどんはハーフ有 各900円)
  • カルビスープ
    1,200
    牛バラ肉を薬味で煮込んだコクのあるスープ
    ハーフサイズ900円
  • カルビクッパ・カルビうどん・カルビラーメン 各
    1,300
    クッパ・うどんはハーフ有 各900円
  • ユッケジャンスープ
    1,200
    牛肉や野菜をぐつぐつ煮込んだ辛味噌スープ
    ハーフサイズ800円
  • ユッケジャンクッパ・ユッケジャンうどん・ユッケジャンラーメン 各
    1,300
    クッパ・うどんはハーフ有 各900円
  • コムタンスープ
    1,200
    じっくり手間をかけ牛テールの旨味を引き出したスープ
    ハーフサイズ800円
  • コムタンクッパ・コムタンうどん・コムタンラーメン 各
    1,300
    クッパ・うどんはハーフ有 各900円
  • 冷麺・ビビンバ・ご飯もの・スープ
  • 冷麺(白太麺もしくは黒細麺)
    1,200
    コシのある白太麺もしくはそば粉の入った黒細麺にエキスたっぷりの冷たいスープでどうぞ。
    ハーフサイズ800円
  • ビビン麺(辛口)
    1,200
    ハーフサイズ800円
  • ビビンバ
    900
    バランスのとれたヘルシーなお食事です。
    (ハーフ600円)
  • ユッケビビンバ
    1,900
    ビビンバの上にユッケをのせました。
    (ハーフ1,300円)
  • 石焼ビビンバ
    1,650
    石鍋を使ったおこげが香ばしいビビンバです。
  • ライス
    350
    100円増しで大盛りにもできます。
    (ハーフ200円)
  • クッパ
    900
    お野菜たっぷりの韓国風雑炊
    (ハーフ600円)
  • ホタテ粥
    1,050
    おなかにやさしいおかゆです。
  • とろろ飯
    500
    ご飯の上にとろろをたっぷり乗せました。
  • ワカメスープ・玉子スープ・野菜スープ 各
    650
    ワカメスープ:ミネラルたっぷりの健康スープ
    玉子スープ:あっさりとした味。お子様にもおすすめです。
    野菜スープ:ビタミンたっぷりのスープ
    (ハーフ 各450円)
  • ワカ玉スープ
    700
    ワカメスープに溶き卵を入れました。
    ハーフ500円

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR御徒町駅 徒歩3分
    地下鉄銀座線上野広小路駅 徒歩1分
    地下鉄千代田線湯島駅 徒歩3分
    上野御徒町駅から155m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3831-5335
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 21:30

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:00

        L.O. 20:15

    ■ 営業時間
    2024年10月より太昌園本店、別館の営業時間が変更になります。
    本店11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
    別館17:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)
    日曜、連休最終日は21:00 (ラストオーダー20:15)
    上野駅前店は変わらず11:00〜22:00
    ■ 定休日
    無休// 年末年始のみお休み
  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥1,000~¥1,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T8010501007122
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    個室をご予約の際は6名掛け2000円、10名掛け3000円の個室料を申し受けます。
  • 座席
  • 席数
    160席
  • 最大予約可能人数
    着席時 60人
  • 個室

    (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

    個室ご利用の際は6名掛け2000円、10名掛け3000円の個室料を申し受けます。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(10,000円以上で提携駐車場の駐車券を2時間分お渡し致します。詳細は店舗まで。03-3831-5335)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題、3時間以上飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待 |知人・友人と
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
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