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神楽坂 しゃぶしゃぶ 風雅 公式

3.17
36人
5458人
  • 牛込神楽坂
  • しゃぶしゃぶ、鍋、豚しゃぶ
  • ￥8,000～￥9,999-
  • 休月曜日、日曜日
ドリンク

更新日 : 2024/07/17(税込価格)

    ドリンクセット(Ｄrink Set)＊コースご注文のお客様限定
    シャンパンを含む全てのメニューからお好きなお飲み物を3～5杯お選びいただける、大変お得なドリンクセットです。＊コースご注文のお客様限定
  • おすすめ
    3杯 / 3Glass
    2,000
    円
    ※シャンパンはお一人様一杯まで
    ※グループ全員でのご注文とさせていただきます
    ※ボトル類は除きます
    ※ファーストオーダーの際にご注文ください

  • おすすめ
    4杯 / 4Glass
    2,500
    円
    ※シャンパンはお一人様一杯まで
    ※グループ全員でのご注文とさせていただきます
    ※ボトル類は除きます
    ※ファーストオーダーの際にご注文ください
  • おすすめ
    5杯 / 5Glass
    3,000
    円
    ※シャンパンはお一人様一杯まで
    ※グループ全員でのご注文とさせていただきます
    ※ボトル類は除きます
    ※ファーストオーダーの際にご注文ください
    • シャンパンフリーフロー(Champagne Free Flow )
    しゃぶしゃぶコースと共にシャンパンや白赤ワイン、生ビールをお好きなだけお楽しみいただけます。
    ＊コースをご注文のお客様限定
  • シャンパンフリーフロー 120min(LO100min)
    シャンパンフリーフロー 120min(LO100min)
    5,000
    円
    ◆シャンパーニュ
    GARDET　Guy de Saint Flavy BRUT
    ◆生ビール
    ◆白ワイン
    ◆赤ワイン
    • ビール
  • 生ビール　マルエフ
    900
    円
  • ビアリー　0.5%
    800
    円
  • ドライゼロ　ノンアルコール
    800
    円
    • グラスワイン
  • シャンパーニュ　ギィド サンフラヴィー ブリュット
    1,800
    円
  • 赤ワイン　コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ
    1,000
    円
    (フランス／シラー)
  • 白ワイン ブラン キュヴェ プレスティージュ
    1,000
    円
    (フランス／ソービニヨンブラン)
    • ウイスキー
  • シーバス　ミズナラ
    900
    円
  • オールドパー 12年
    1,000
    円
    • サワー各種
  • レモンサワー
    800
    円
  • 塩レモンサワー
    850
    円
  • 生すだちサワー
    850
    円
  • 生青みかんサワー
    850
    円
  • 紀州梅干しサワー
    850
    円
  • 黒烏龍茶ハイ
    800
    円
  • 濃い八女抹茶ハイ
    800
    円
    • 本格焼酎
  • 米焼酎　琢磨焼酎　市房　　　 　　　　
    900
    円
  • 麦焼酎　一粒の麦　　 　　　　　 　　
    900
    円
  • 芋焼酎　富乃宝山　　　　　　　 　　　
    900
    円
  • 芋焼酎　紫の赤兎馬　　　　　　 　　　
    900
    円
    • 日本酒 グラス(100ml)
  • 楯野川　大吟醸　主流　（山形）
    1,000
    円
  • 天賦　純米吟醸　（鹿児島）
    900
    円
  • 酔鯨　純米吟醸酒　吟麗　（高知)
    900
    円
    • 日本酒 1合
  • 越乃景虎　純米酒
    1,200
    円
  • 大七　純米　生酛
    1,200
    円
    • 果実酒
  • うめ酒
    900
    円
  • 青みかん酒
    900
    円
  • すだち酒
    900
    円
    • ノンアルコール
  • ドライゼロ
    750
    円
  • ノンアルハイボール
    750
    円
  • ノンアルカシスオレンジ
    750
    円
  • ノンアルシャルドネスパークリング
    750
    円
    • ソフトドリンク
  • 黒烏龍茶
    700
    円
  • 濃い八女抹茶
    700
    円
  • ジンジャエールドライ
    700
    円
  • コカ・コーラ
    700
    円
  • 信州100％りんごジュース
    800
    円
    • プレミアム日本酒
    Premium Sake
  • 久保田　スパークリング　500ml　（新潟）
    3,000
    円
    ～軽やかな爽快感気分も弾けるスパークリング～
    きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる,米から生まれたスパークリングライスワイン。
  • 牛と鉄板 720ml　（兵庫）
    5,000
    円
    ～和牛のための日本酒～
    深い旨みと豊かなコク、澄んだ香りが上質な牛肉の味わいをより深いものに。米は全て兵庫県産特A地区の山田錦を使用。３年熟成で米の味が強く、和牛料理に合います。
  • 29（ニク） 720ml　（岐阜）
    5,000
    円
    ～肉料理に合わせるために生まれてきた日本酒～
    飛騨牛の産地として有名な岐阜県・飛騨高山の趣ある町に蔵を構える舩坂酒造店が醸す、肉の旨みに負けないボディとコクを引き出した”肉によく合う”日本酒です。
  • 帝松　PREMIUM 純米にごり酒 720ml　（埼玉）
    4,500
    円
    ～「濃厚にごり」と「ほどよい甘み」。超限定のプレミアム酒～
    にごりの旨味がモロに感じられ、しつこくない甘さとフルーティーでフレッシュな味わい。そして活性の醪による発泡が爽やかに感じさせてくれます。
  • 幻醸　GENJO 720ml　（石川）
    10,000
    円
    ～わずか100粒からの挑戦。幻の酒米で醸した純米大吟醸～
    約30年前に石川県で開発され、世に出ることなく眠り続けた幻の酒米「石川酒30号」で造られた純米大吟醸。米の栽培から醸造、商品化までメンバーの想いが詰まった味わいです。
  • 獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分 720ml　(山口)
    11,000
    円
    ～極限まで磨いた山田錦で最高の純米大吟醸に挑戦したお酒～
    華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。獺祭のフラッグシップ。
    • 農口尚彦研究所　(石川)
    ～日本酒の神様「農口尚彦」杜氏の酒造りに酔いしれる～
    日本酒を極め続けてきた「能登杜氏」農口尚彦が造る酒。それは名だたる高級料理店をはじめ、最近では海外からの人気も高い、石川県の銘酒です。
  • 純米酒 無濾過生原酒　 720ml　
    6,000
    円
  • 山廃 美山錦 無濾過生原酒　 720ml
    12,000
    円
    • シャンパーニュ
    Champagne
  • ハイパーエドシック ”キュヴェ ブリュット”
    14,000
    円
    PIPER HEIDSIECK ” CUVEE BRUT ”
    マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛された、口当たりが良くバランスの取れたフルーティーな1本。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。
  • ヴーヴクリコ　イエローラベル
    15,000
    円
    VEUVE CLICQUOT ” YELLOW LABEL BRUT ”
    とにかく上品で口当たりがよく、柑橘系のふくよかな香りと豊かな甘味を溌剌とした気泡とともに運ぶ
    辛口のヴーヴ・クリコ。力強さと繊細さが見事に調和しています。
  • ルイ・ロデーレル　コレクション
    15,000
    円
    LOUIS ROEDERER ” COLLECTION ”
    世界No.1のシャンパーニュ・メゾンを代表する1本。
    ブレンディングによって描く芸術、ただひとつのナンバーを持つシャンパーニュ。
  • ポル・ロジェ ”レゼルヴ ブリュット”
    16,000
    円
    Pol Roger ” Réserve Brut ”
    「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続ける老舗シャンパンハウス、ポル・ロジェ社。
    英国王室御用達と知られ、イギリスの元首相チャーチルがこよなく愛したシャンパーニュとしても有名です。
  • クリュッグ ”グランド・キュヴェ エディション”
    50,000
    円
    KRUG ” GRANDE CUVEE EME EDITION ”
    最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン。誰にもまねできない究極・至高の味わい。
    • スパークリングワイン
    Sparkling Wine
  • 嘉 ” スパークリングシャルドネ ” 　　　
    5,000
    円
    高畠町産のシャルドネを使い、和食に合うような爽やかな酸が広がる。
    柑橘系の華やかで軽やかな香りが ふくよかな余韻を生み出し、柔らかなガス感が心地よい。
    • オレンジワイン
    Orange Wine
  • ワイナリー ベディアニ” マラニ オレンジ ”
    6,000
    円
    伝統的な製法のクヴェヴリ (粘土の壺) 熟成で造られたジョージアワインです。輝きのある黄金色。エレガントで柔らかなタンニンと心地よい酸味が感じられます。　　　　　　　　
    • ロゼワイン
    Rose Wine
  • ジドヴェイ ” ネク プルス ウルトラ ロゼ ”
    6,000
    円
    チャーミングな果実味とほどよいスパイス感が混じり、バランスよく仕上がっている。口当たりは滑らか。
    残糖はほぼ感じさせず、柔らかい辛口に仕上がっている。
    • 白ワイン
    White Wine
  • チャールズ・スミス ”カンフー ガール”
    5,000
    円
    様々な評価誌から絶賛されるロックバンドの世界にいた異色の経歴を持つ醸造家のワイン。
    世界のワイントップ100にも選出された、白ワイン。美しい酸と豊かな香りが魅力。　
  • ポイエル・エ・サンドリ ”トラミネール・アロマティコ” 　
    6,000
    円
    豊かなアロマとキレのある酸、ミネラルの効いたスッキリとした味わい。
    ポイエルサンドリが造る透明感溢れるゲヴェルツトラミネール。 　
  • グラッドストーン ”アーラー” ソーヴィニヨン ブラン
    富乃宝山の西酒造が手掛けるNZソーヴィニヨンブラン。ハーブ系の心地よい酸に果実の凝縮感やコクの要素が楽しめる
    しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられるワインです。
  • ヴァンサン・ジラルダン ” エモーション ”シャルドネ
    ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー内の葡萄を使用、樽熟成12ヵ月、旨味たっぷりなブルゴーニュワイン。
  • フレデリック マニャン”ムルソー レ プート ヴィーニュ”
    豊かなミネラル分を持ち、バターや黄色い花の香りがたち、ふくよかで飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
    飲むにつれ深みのある味わいを堪能することの出来る1本です。
    • 赤ワイン
    Red Wine
  • デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ
    5,000
    円
    バーボン樽でゆっくり熟成させたカベルネ
    甘くてほのかにスモーキーな香り柔らかな口当たりとふくよかで濃厚な味わい
  • テヌータ ディ ビッビアーノ”ビッビアーノ キャンティ クラシコ” 　
    6,000
    円
    可憐な果実味、心地よい酸とタンニンの美しい調和。
    これぞ、キャンティクラシコの原点と言える、クラシカルな魅力にあふれた素晴らしいワインです
  • ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン シラー 　
    9,000
    円
    熟したブラックベリー、新鮮なチェリー、豊潤なジャムが幾層にもなり、土、スパイス、燻製した肉の特徴が楽しめます。
    フルボディでありながら上品で長く素晴らしいフィニッシュに続きます。　　　　　　　　　　　　　 　
  • フォンタナフレッダ ”バローロ”
    10,000
    円
    バローロ最大の名門「フォンタナフレッダ」による伝統のバローロ クラシコ。複雑な香りと凝縮感の卓越したボディ。
  • フレデリック・マニャン ”ヴォーヌ・ロマネ V.V. ”
    15,000
    円
    複雑にして極めてエレガント。トリュフやチョコレートのような深く優雅な香りと赤果実、
    黒果実がバランス良く調和した優しい果実味。飲むにつれ深みのある味わいを堪能出来る1本です 。

店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区神楽坂5-30
    神楽坂 しゃぶしゃぶ 風雅 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩2分　354m
    東西線「神楽坂駅」より徒歩4分
    地下鉄「飯田橋駅」より徒歩5分
    JR　　「飯田橋駅」より徒歩7分

    ※神楽坂通り沿いからは入れません。
    「神楽坂上交差点」から「大久保通り」沿いを牛込神楽坂方面(新宿方面)へ進み、
    １つ目の路地を左へ入ってください。

    牛込神楽坂駅から353m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-2307
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:00 - 23:00

    • 月・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    最終入店20：30

    ■ 定休日
    日・月曜日/年末年始
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1011101047952
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター5席、テーブル10席、個室5席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 5人
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    1日1組限定の坪庭付きの屋根裏個室 ※コース限定 ※3〜5名様個室料なし、2名様個室料6000円 ※2名様でのご予約は電話受付のみ ※掘りごたつではございません。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    3階の個室のみ喫煙可
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    申し訳ありませんが当店は、ゆっくりお食事を楽しんでいただくために、個室以外の小学生以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いておりますので、あらかじめご了承願いませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年1月15日
  • 電話番号
    03-3513-5230
  • 備考
    ◇姉妹店情報◇
    【2025年 NEW OPEN】だしを味わう創作おでん専門店
    ◾️神楽坂　だしと檸檬
    03-6265-3246
    https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13304085/

    創業20年　本格的かつカジュアルな古民家鉄板焼レストラン
    ◾️神楽坂　てっぱんや
    03-5228-2150
    https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13019275/

    神楽坂メイン通りのグルメハンバーガー専門店
    ◾️神楽坂　Lantern Burger
    03-3235-8788
    https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13289209/
  • 初投稿者
    maaaaacky（1890）
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