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季節の味覚を堪能するコース料理。〆には土鍋ご飯も愉しめます。
秋田県の比内地鶏と卵を使った焼き鳥のほか、フォアグラを使ったりアレンジを加えるなど、当店ならではの一串を提供。秋田県や神奈川県三浦の新鮮野菜、豊洲から仕入れる鮮魚など、国産や旬のものを厳選したこだわりの食材を使用し、和食ベースのシンプルな味付けで素材を活かした逸品をお届けいたします。またコースの最後には、その時ならではのお米を使った土鍋ご飯もご用意。余った分は竹の葉に包んでお持ち帰りいただけます。
お食事と一緒に堪能いただくお酒は、日本酒中心に幅広くご用意。
お飲み物も国産を中心に取り揃えています。日本酒はその時々で入れ替えながら、料理に合わせて常時10種類前後をラインナップ。焼酎は佐藤の黒・白・麦をご用意いたしました。ウイスキーは富士山麓シグニチャーフレンド、瓶ビールもアサヒとエビスといった日本産ばかり。そのほかワインは赤や白だけでなく、お祝い事にもぴったりなシャンパンもございます。旬のコース料理とのマリアージュ、乾杯のひとときをお愉しみください。
美しい白木のカウンターを設えた上質な空間。記念日やお祝いに。
コンクリート打ちっぱなしの壁や天井に、黒を基調とした内装と白木のカウンターのコントラストが、洗練された空間を演出しています。都会の喧騒、雑多な日々から離れた非日常的な雰囲気は、お仕事仲間や大切なお客様とのご会食、ご夫婦やカップルの記念日などお祝い事、もちろん普段のお食事にも最適。カウンター8席のみのこじんまりとしたお店ですので、少人数でゆっくり食事を愉しんでいただくのにおすすめです。
神楽坂にある隠れ家的お店で、食を愉しむ至高のひとときを。
古き良き伝統と新しい文化が融合する街・神楽坂で、隠れ家的にひっそりと店を構えております。少し見つけづらいかもしれませんが、駅からほど近く、建物1階の足を運びやすい立地にございます。時期や仕入れの状況により内容を変えてお作りしていますので、詳しくは店舗までお問い合わせいただければ幸いです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
無