福全徳 香港名菜 公式

優しい味に合わせたマリアージュ

香港料理の風味豊かな味わいと、ワインの絶妙なマリアージュが、食卓に華やぎをもたらします。香り高い飲茶と爽やかな白ワインの組み合わせや、濃厚な肉料理と芳醇な赤ワインのペアリング、それぞれの料理が持つ個性を引き立てます。香港料理の奥深い旨味とワインの華やかさが織りなす、美食のひとときをご堪能ください。

本格窯焼きの焼物、自家製点心、フカヒレを味わえる

本場香港の味をそのままに、本格窯焼きで仕上げた厳選肉の焼物や、自家製の点心が昼夜問わず楽しめる。点心は、一つ一つ丁寧に手作りされ、夜の時間帯でも気軽に味わえるモダンなスタイル。さらに、深みのある旨味を堪能できる逸品となっている。旧福臨門で研鑽を積んだ熟練のシェフが、一皿一皿に技を尽くした本格広東料理を提供。伝統と革新が融合し、上質な美食を求める方々にふさわしい、洗練された味わいを楽しめる。

接待、デートに落ち着いた大人の空間

3階には、最大8名様まで対応可能な完全個室をご用意。大切な接待や家族の特別なひとときに最適なプライベート空間です。加えて、4名様までの半個室が3室あり、隠れ家的な雰囲気の中で、デートや親しい方とのお食事をお楽しみいただけます2階は、4名掛けのテーブルが6卓並び、落ち着いた雰囲気の中で、宴席としても活用可能。さまざまなシーンに合わせた空間設計となっております。写真は2階の様子です、宴会24名様まで。