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  • すし ふくづか - ドリンク写真:ドリンク
  • すし ふくづか - 料理写真:単品1
  • すし ふくづか - 内観写真:内観2
  • すし ふくづか - 料理写真:単品2
  • すし ふくづか - 料理写真:作業風景3
  • すし ふくづか - 内観写真:内観1
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  • すし ふくづか - その他写真:作業風景2
  • すし ふくづか - その他写真:花
  • すし ふくづか - その他写真:素材1

すし ふくづか 公式

3.68
20446
  • 飯田橋
  • 寿司、居酒屋、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

座席

写真

口コミ

ピックアップ!口コミ
unc30048
unc30048
口コミ74件フォロワー48人
神楽坂の隠れ家『すし ふくづか』で体験する、寿司の温度の魔法
神楽坂にひっそりとたたずむ『すし ふくづか』は、見つけにくい小道に位置する、まさに大人の隠れ家的な寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、職人技が光る寿司が楽しめます。特に、シャリとネタの温度を巧みに操ることで、味わいに深みと複雑さを加えています。温度のコントロールは、食材の味を最大限に引き出すために...
4.0
2024/04 訪問
1回
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店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩8分
    都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口徒歩5分
    東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩6分
    飯田橋駅から450m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5579-2860
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    【Lunch】
    12:00

    【Dinner】 ※三部制となっております。
    14:00~
    18:00~
    20:30~

    ■ 定休日
    月曜日
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥15,000~¥19,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥40,000~¥49,999
    昼:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    有り
  • 座席
  • 席数
    6席(カウンター6席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキング有)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)
  • お子様連れ
    中学生以上のお客様からご入店いただけます。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年3月3日
  • 備考
    ※営業時間中は電話に出られないことがございます。日中17時までですと、比較的繋がりやすくなっております。
  • お店のPR文
    ~香りと温度を味わう鮨~情緒あふれる街並みに佇む大人の隠れ家で珠玉の一貫を堪能できる。
    鮨の「香りと温度」をテーマにし、感覚を研ぎ澄ますため”夜咄の茶事”に倣いあえて暗めの照明で演出。「鮨屋の格は鮪で決まる」と言われています。鮪にこだわって、豊洲No1.鮪仲卸「やま幸」の中でもピンの鮪をご用意し、シャリの温度もネタ毎に徹底管理もして握ります。またソムリエによる、ペアリングも行っております。酢飯とシャンパンとのマリアージュを心行くまでお愉しみください。
  • 初投稿者
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