今彩（コンサイ） 公式

フランス料理がベースの、旬の食材を愉しむオリジナル創作料理

こだわりの旬で新鮮な食材を取り揃え、色彩豊かで、季節を感じる料理。フランス料理をベースに、和の要素も取り入れた、オリジナル創作料理でおもてなし致します。メインのお肉料理は常時5~7種類をご用意、オープンキッチンの鉄板で焼くことにより、目で楽しみ、音を感じ、香りで食欲をそそられるように、五感でお楽しみいただくことが出来ます。油脂の使用を極力少なく、素材本来の味を感じていただける料理をご提供致します。

【こだわりの野菜】契約農家から仕入れる健康的な旬の地野菜！

「こだわりのおいしい本物を食べる会」より埼玉の増田さんの野菜「オオクマ園芸」の葉物野菜「日本産直市場」千葉近郊の「自家栽培農家」からは採りたての香味野菜「築地市場」からは鮮度の高いハーブなどを取り寄せています。魚に旬があるように本来野菜にも季節と旬があります。今彩ではその時々に手に入る季節の一番優れた食材を仕入れています。確かな甘味と旨味を生かした一品をつくるよう日々精進しております。

【神楽坂より徒歩1分】閑静な住宅街に佇む隠れ家レストラン

神楽坂駅1番出口より徒歩1分の好アクセス、神楽坂通りより少し路地裏に位置する閑静な住宅地に隠れた「今彩（こんさい」。重厚感のある鉄の門扉をくぐると、和の風情を感じさせる石畳の階段のアプローチ。店内はウッドベースのカウンターを中心とした、温かみのあるダイニングとなります。非日常的な空間で、大切なひとときをお過ごしくださいませ

大切な方との特別なひとときをお手伝いいたします

記念日やお誕生日のお祝いは、事前にご連絡くださいませ。季節のフルーツをまとったお祝いケーキを、チョコメッセージと共にお届けいたします（おひとり様６００円）。ご希望の際には、ご来店前日までに、ご希望のメッセージ(１０文字前後まで）と合わせてお知らせくださいませ。