レストラン フォッセ（FOSSE） 公式

季節の移ろいとともに表情を変える、外濠の美しい桜並木を一望

市ヶ谷駅から徒歩2分の好立地に店を構える【フォッセ】店内に一歩足を踏み入れると、大きな窓一面に桜並木を見渡せる開放的な空間が広がります。陽の光に映える新緑や、深みのある秋の色彩、淡いピンクの花びらが舞う春の景色…四季折々の自然が織りなす美しさをお楽しみください。内装はシンプルかつ上品な設えで、優雅なランチや穏やかなディナーを心地よく過ごせます。接待や記念日、お食事会等にぜひご利用ください。

旬を彩る食材を散りばめた、気軽に楽しめるカジュアルフレンチ

"フュージョン・カジュアル"をテーマに、地中海料理など多彩な西洋料理の要素を伝統的フレンチに融合。旬の食材を巧みに使い、四季の移ろいを感じる料理をお届けします。日本料理のエッセンスも随所に光り、見た目にも華やかな一皿が並ぶのが魅力。旬の味覚をふんだんに盛り込んだコースもおすすめです。

ソムリエが選りすぐった世界各国のワインが充実。季節限定品も◎

ソムリエが厳選したワインを、スパークリングを含め常時15種類ほど取り揃えております。フランス産に限らず、ニューワールドなど世界各国のワインを楽しめる幅広いラインナップ。コースや料理に合わせて選りすぐった季節ごとの限定物もご用意しております。手作りにこだわったシェフ自慢のフレンチとの組み合わせをご堪能ください。