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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.25
210人
15042人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

261～280件を表示 ／ 全 363件

  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2017/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コストパフォーマンスだんとつ
    曙橋
    美食な先輩方にお連れ頂いた小柴さん

    大将も穏やか、雰囲気も良いです
    お料理のクオリティも高く、
    さらにコストパフォーマンスがとてつもなく良いです

    これは都内屈指かもしれません
    ...
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    • 津の守坂 小柴 -
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  • ちゃまりす
    ちゃまりす
    口コミ485件フォロワー96人
    2024/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地蛤と北海道のゆりね
    天然トラフグを使ったおかゆ
    大分県とらふぐの石焼き　あん肝添え
    車海老と聖護院大根のお椀
    青森県めじまぐろのお造り
    天然トラフグ頭の唐揚げ　山椒醤油
    海老芋の唐揚げ松...
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  • まめろぼ
    まめろぼ
    口コミ1484件フォロワー468人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい料理に出会いました
    四谷三丁目で和食の素晴らしいお店をご紹介頂きました。
    古いビルの2階に位置するお店ですので、お気をつけて。

    店内はカウンター席が7席です。

    店主とスタッフさんの2名でした。
    L字型のカ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー955人
    2020/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    リアル岡星？丁寧な仕事と良心的な価格が光る名店。
    荒木町にある和食店。
    6席しかないこともあり、中々希望日に予約が取れなかったが、前もっての予約で営業していただける日曜に訪問。

    税サ別15,000円の上級コース。
    ドリンクメニューに早くもセ...
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  • せいちゃん1013
    せいちゃん1013
    口コミ789件フォロワー1080人
    2023/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〆は親子丼セレクトでっ！！
    季節が変わり始めたので小柴さんへ訪問。
    秋のメニューになっておりました。
    前回は満席でしたが、今回は2席あいておりましたが、
    皆さんワクワクしながら来ているといった印象です

    毎回おっと思わ...
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  • d_tan145
    d_tan145
    口コミ20件フォロワー14人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東京の行きつけ割烹です。コスパがめちゃくちゃ良いです。店の雰囲気も落ち着いています。季節の旬の食材が楽しめ、どれも美味です。〆の親子丼が堪らないです！！マスターの割烹うんちくを肴に日本酒も格別で、間違...
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  • 鱗焼きが好き
    鱗焼きが好き
    口コミ123件フォロワー26人
    2023/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいお魚、美しい和食
    個人的にパンチある味付けが好きなので普段あまり懐石は行かないが、ここは美味しい！と思えるお店でした。

    脂が乗った色々なお魚が代わり代わり登場し、和食のあっさり目の味付けでも満足度はとても高い。
    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー714人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おいしい食材、フレンドリーなシェフ、快適な雰囲気のカポレストラン。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.10
    《2021 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》

    2016年にオープンし、20...
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  • S.yutaro613
    S.yutaro613
    口コミ11件フォロワー3人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問。
    前回とは季節を変えて行ってみたが、やはり全体的にレベルが高くとても勉強になりました。大将の雰囲気もよく、とても落ち着く空間で、名物の名古屋コーチンの卵を使った親子丼も変わらず美味しか...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ382件フォロワー139人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    曙橋「津の守坂 小柴」｜一皿ごとに心を澄ませる、静謐な余白と余韻
    初訪問。
    カウンター8席だけの静謐な空間で
    目の前の料理にただ集中する時間。

    季節のおまかせコース（23,000円）は
    ひと皿ごとに驚きと納得が同居する構成。

    派手さはなくとも
    ひ...
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  • おすしじゃぱん
    おすしじゃぱん
    口コミ12件フォロワー10人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あまりの美味しさと感動で(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ - ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)‼︎
    あの衝撃的な美味しさに魅了され
    気づけば2週間後にまた大阪から
    訪れていました、、笑ᐢ⁄•⁄ω⁄•⁄ᐢ♥

    このスパンでお伺いできたのは
    今思うとラッキーかもしれません

    小柴さんが放つ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー714人
    2022/03訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京で最高のコスパの1つがある懐石料理店。 このお店では、季節の移り変わりを反映した上質な食材を見つけることができます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.17
    《2022 Tabelog Bronze Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》

    2021年にTabelog ...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1400件フォロワー242人
    2021/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2020　睦月
    天然トラフグ白子蕪あんの椀
    カマス炙り鮨
    キンメダイとゴマ豆腐の白みそ椀
    トラフグ炙りアンキモと柚風味
    カンパチ刺身・・・・薬味と卵と醤油のバランスが最高の傑作
    ズワイガニミソ乗せほうれん草...
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ759件フォロワー66人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アワビ紫雲丹ホワイトアスパラガス柚子のジュレ　ヒラスズキ三輪そうめんキクラゲオカヒジキのお椀　オコゼのお造りとナマコの卵巣梅醤油とポン酢　稚鮎とタラの芽の天ぷら　トリ貝の石焼き肝醤油ともずく酢　八寸メ...
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  • おすしじゃぱん
    おすしじゃぱん
    口コミ12件フォロワー10人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の淡さ
    東京に行く際にせっかくならと
    いうことで来店するきっかけとなりました

    このお値段でこのクオリティの御料理を
    いただけるのはほんとにすごいです

    どれを何を食べても
    小柴さんにしかつくれ...
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  • 橘優花0201
    橘優花0201
    口コミ66件フォロワー6人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • d37716
    d37716
    口コミ15件フォロワー4人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    会食で初訪問。カウンターのみの静かで落ち着いた店内。
    丁寧な料理で味、バランス、見た目の美しさ、どれをとっても落ち度がない素晴らしい料理。

    この日は魚料理として、甘鯛、のどぐろ、スッポンから選...
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  • tsuka492
    tsuka492
    口コミ9件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 津の守坂 小柴 -
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  • phantomshadow
    phantomshadow
    口コミ406件フォロワー103人
    2021/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ここ「小柴」さんのお誘いが来たので行ってきました。
    この日昼にラーメンを食べていたので、中々お腹が
    空かず新宿駅から歩いたが消化せず。
    今宵のコースは18500円＋酒代
    ・原木なめこと焼きハラ...
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ183件フォロワー388人
    2021/11訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    半年振り2回目の訪問。

    津の守坂 小柴(つのかみざか こしば)は、6席のカウンターと一卓のテーブルのみという小さな店だ。二種類のコースの内、品数の少ない方にしたが、量は十分だった。

    お茶に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（781）
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