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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.74
292人
47322人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

301～320件を表示 ／ 全 364件

  • 外食普及委員
    外食普及委員
    口コミ136件フォロワー30人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類！！
    ～四谷三丁目　うぶかさんへ～

    四谷三丁目駅から数分
    甲殻類しばり！なんていう勝負師加藤さんがあらわれた。

    優しいスープ

    才巻きでスタート
    甘く鮮度の良さもGOOD!

    毛蟹の...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1630件フォロワー304人
    2015/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初の甲殻類専門和食
    今日もせっせと接待じゃ。
    初の甲殻類専門和食のこちらで。

    がらり。こじんまりした落ち着くお店。
    今日のヒット。ティッティリー♬

    ◇アルパラ寄せ　才巻き海老霜降り
    ◇噴火湾産　雌ずわい...
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  • 食べ歩き人・・・
    食べ歩き人・・・
    口コミ602件フォロワー446人
    2015/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約の取れないお店！そして美食！
    今宵は四谷三丁目散策！


    仕事の打ち合わせで利用！なんと予約が取りづらい《うぶか》さんでの食事会！！！
    ものすごく楽しみでした！笑
    場所は四谷三丁目4番出口から徒歩5分位
    なかなかわかり...
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  • 山師熊太郎
    山師熊太郎
    口コミ90件フォロワー13人
    2015/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹大好き
    海老、蟹専門店ということで、甲殻類好きな嫁と一緒に伺いました。
    それまでは、かに道楽くらいしか行ったことのない私たちは(笑)
    ある意味、そのようなお料理を期待しておりましが、
    良い意味で期待外れ...
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  • kanzan
    kanzan
    口コミ772件フォロワー1217人
    2015/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    また食べたいと思わせる魅力ある料理の数々＠荒木町／東京
    【再訪】2015年3月

    蟹の美味しい季節の終わりに間に合うようにと久し振りの訪問となりました。

    この日は予約をして19時にお伺いしましたが、先客は2組でした。
    まず、1杯目はシャンパーニ...
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  • 江戸っ子ペコちゃん
    江戸っ子ペコちゃん
    口コミ178件フォロワー38人
    2015/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    1ヶ月待ちのうぶかに初来店！
    四谷三丁目の駅から荒木町へ。
    曲がり角を曲がるとほどなくうぶかの看板が現れます。

    こじんまりしたシンプルな店内にはテーブル席が4つ。私たちは19時からの予約でしたが、1日1テーブル1組しか予約...
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  • ピーちゃんの足跡
    ピーちゃんの足跡
    口コミ242件フォロワー90人
    2015/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹、海老、蟹～！！
    私にとって未開の地、四谷三丁目…発上陸です♪
    にして、かなり良い店に当たりました！
    まずホタルイカとエビのお刺身と菜の花。ホタルイカとエビが半端なく新鮮で美味しい～。カラシ酢味噌がとても合います！...
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  • 銀座の夜の物語
    銀座の夜の物語
    口コミ320件フォロワー3787人
    2015/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    珍しい甲殻類専門の和食店
    【夜】[料理・味]3.5*40%+[サービス]3.0*15%+[雰囲気]3.0*10%+[CP]5.0*30%+[酒・ドリンク]3.0*5%=3.80(3.8)


    四谷荒木町にある海老・蟹専門...
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  • ～CHIVAS～
    ～CHIVAS～
    口コミ43件フォロワー57人
    2015/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「甲殻類」大好き集まれ～
    海老・かに料理専門店の「うぶか」さんにお邪魔しました。
    場所は、四谷三丁目駅からほど近い、茶色いレンガ調のビルの一階にお店があります。
    近くに「車力門　ちゃわんぶ」さんがありますね。

    店内は...
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  • artistM
    artistM
    口コミ352件フォロワー90人
    2015/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お品書き超えならず。
    お品書きを見てわけわくお料理をまってました。
    鱈の肝に海老、蟹味噌 良い感じです。

    松蔭蕪に蟹、うちこ等々。
    普通。

    海老のお造り
    直球勝負してるだけあって美味しい。
    甘エビと車海...
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  • nao...
    nao...
    口コミ873件フォロワー2595人
    2014/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    玉かぎる 昨日の夕 見しものを 今日の朝に 恋ふべきものか
    2014.8.
    四谷・荒木町。行ってみたいお店はいっぱいありますが、まず予約入れたのは「うぶか」です。中華の名店「ChineseTapasRenge」から独立され、和食をベースに海老や蟹の甲殻類を専...
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3175件フォロワー2648人
    2014/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うぶな私にも感動を与えてくれるお店
    　仲良くさせていただいているＡさんと伺わせていただきました。
    すぐ近くには車力門　ちゃわんぶがあったり人気店が目白押し。
    ここ最近注目されているお店だけに非常に期待をして伺ってみました。

    さ...
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  • ひでmon
    ひでmon
    口コミ666件フォロワー656人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類好きにはたまらないお店でしょう
    「何か旨いものが食べたい」。
    かみさんは突然のたまいました。何があったかは分かりませんが、食に対するフラストレーションが溜まっているようです。まあ、我が家が定期的に食事するところって言えば日本橋橘町...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ421件フォロワー4359人
    2014/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類の専門店です。

    荒木町はちょくちょく訪問する場所ですが、
    こちらのお店はずっと気になりながら、なかなか機会がありませんでした。

    蟹とか海老とか大好きなんですけど、尿酸値が気になるの...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2014/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    加藤さん、腕を上げてますよ。
    2014/07　　　　　　　　　　１７枚の写真 (2014/07) を追加しました

    加藤さんからドタキャンが出たとかの連絡を受け伺いました。

    まずは、「エビス　琥珀 生ビール」で乾杯。
    ...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2425人
    2014/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    四谷三丁目で甲殻類尽くし
    日本料理のコースを、蟹、蟹、海老、海老、蟹、海老とまさに徹底的に甲殻類で尽くし切っている店。料理の構成は、冷製スープ、ジュレ、四川ソース、海老フライと日本料理の伝統を元にその枠を超えて、フレンチ、中国...
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    • うぶか - 向付　才巻海老の造り　紅蔘　四川ソース　あられ
    • うぶか - 先付　宮崎県産味来の冷製スープ　昆布森産毛蟹
    • うぶか - 八寸　冷やし鉢　秋田県産渡り蟹　煎り酒のジュレ　青梅のモスタルダ
    • うぶか - 油物　海老フライ　実山椒のタルタルソース
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  • ＫＹＫさん
    ＫＹＫさん
    口コミ641件フォロワー1335人
    2014/06訪問
    1回目
    3.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カニ＆えびのお店
    カニ食べたーい！！ということで食べログで検索し、評価の高かったこちらのお店へ初訪問です

    店内はこじんまりとしたかんじで居酒屋風な雰囲気です

    6月のメニューはこのようなかんじでした

    先...
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  • next door
    next door
    口コミ642件フォロワー1652人
    2014/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹×海老
    甲殻類に特化した日本料理店とのことでオープン以来、気になっていたお店。

    遅ればせながらようやく先日伺うことができました。

    頂いたのは8500円のお任せコース。
    潔くこのコース一本勝負して...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3076件フォロワー3797人
    2014/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海の幸の数々！コース8800円はＣＰ良すぎます！これからに期待！
    車力門　ちゃわんぶの少し手前にあるこのお店は、甲殻類が美味しいと評判の日本料理店。

    かつては、新宿の人気中華料理店レンゲで働いていた

    店主がここ四ツ谷荒木町に店を構えました。中華ではなく甲...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4422件フォロワー6041人
    2014/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    檬果豆腐☆
    甲殻類が美味しいという噂のうぶかさん☆
    ご主人は「レンゲ」にいたそうです。

    お誘いいただいて行って来ました。

    場所は飲食店がひしめく辺りです。
    見つけやすいかも。

    コースは￥88...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7516）
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