ビューアンドダイニングザスカイ（VIEW & DINING THE Sky） 公式

■　メニュー　■

【前菜】
タパスいろいろ
太巻き寿司
いなり寿司
夏野菜の鶏そぼろ餡　　　　　　　　など

【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
しば漬大根のポテトサラダ
プルドヒーフ　　　　　　　　　　　など

【スープ 】
豆乳かぼちゃスープ
酸辣湯
米糀みそ汁　　　　　　　　　　　　など

【寿司】
まぐろ・サーモン
えび
こはだ
北欧イクラ軍艦　　　　　　　　　　など

【麺】
新Sky ラーメン
黒毛和牛の肉うどん

【丼】
新江戸洋食甘口カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　　　　　　など

【天麩羅】
海老・鱧
季節の野菜　　　 など

【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
スパイシーローストチキン
ナポリ風ピッツァ　2種　
宇和島産真鯛の白ワイン蒸し、中国醤油ソ-ス
ビーフシチュー　白味噌のアクセント
“ZENBヌードル”新下町ナポリタン
“ZENBヌードル”スパイシー焼きそば
麻婆豆腐
黒酢の酢豚
糸より鯛の柚庵焼
海老と冬瓜の煮物 　 など

【鉄板焼】
国産牛ステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
スモールハンバーグステーキ

【スイーツ】
新edoくず餅ゼリー
マカロン~ピエール・エルメ・パリ~
スーパーメロンショートケーキ　
マンゴーショートケーキ
ピーチロール
ピーチゼリー
マスクメロンゼリー
バニラクグロフ
新edoみたらし団子
新edoあん団子
ニューオータニ特製パンケーキ
アイスクリーム・シャーベット各種　　　など

【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　　など

※食材の入荷状況により予告なくメニューが変更になる場合がございます。

　　　　　

■　メニュー　■

【前菜】
スモークサーモン
シュリンプカクテル
シャルキュトリー盛り合わせ
蕪とサーモンのマリネ
夏野菜の鶏そぼろ餡　　　　　　　など

【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
しば漬大根のポテトサラダ
プルドビーフ　　　　　　　　　　など

【スープ 】
豆乳かぼちゃスープ
蟹入りふかひれ五目スープ
米糀みそ汁　　　　　　　　　　　　など

【寿司】
鮪
白身魚
北欧イクラ軍艦　　
こはだ
あなご
えんがわ　　　　　　　　　　　　　など

【麺】
高菜と豚肉ラーメン
冷やし坦々うどん

【丼】
ソースカツ丼
新江戸洋食甘口カレー
エビチリ丼
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　　　など

【天麩羅】
海老
鱧
季節の野菜　　　　　　　　　　 など

【メインディッシュ】
宇和島産真鯛のポワレ バーニャカウダソース
鶏肉の五香粉煮込み
ナポリ風ピッツァ　2種　
USプライム ローストビーフ　
苦瓜木須肉～豚肉と苦瓜の炒め～
麻辣茄子～茄子と牛肉のピリ辛ソースがけ～
北京ダック
糸より鯛の柚庵焼
海老と冬瓜の煮物　　　　　　　 など

【鉄板焼】
国産牛サーロインステーキ
黒毛和牛のスモールハンバーグステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
本日の海鮮

【スイーツ】
新edoくず餅ゼリー
マカロン~ピエール・エルメ・パリ~
スーパーメロンショートケーキ
マンゴーショートケーキ　
メロンタルト
ピーチロール
ピーチゼリー
マスクメロンゼリー
モンブラン
オペラ レジェール
ニューオータニ特製パンケーキ
フルーツロール
アイスクリーム・シャーベット各種　　　など

【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　　など

※食材の入荷状況により予告なくメニューが変更になる場合がございます。