鮨すがひさ公式

3.71

124人

4802人

虎ノ門ヒルズ
寿司、アジア・エスニック
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（124）
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地図

1～20件を表示／全 77件

chukurimu0903

口コミ13件フォロワー0人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
たまたま貸切状態だったこともあり、タイ料理とお寿司をどういう考えで融合させたか、クイズ形式で色々教えて下さり、エンターテインメントとしても食事としても、とても楽しめました。

ワインやテキーラとの...

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なっち72316691

口コミ18件フォロワー3人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
たまたま通りかがって見つけた、マップにも載っていないお鮨屋さん…！
ダメ元で当日予約したら奇跡的に空いており、いざ入店！！

まさか、日本食とタイ料理がこんなにも相性が良いなんて！！
どれも今...

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f.hir223

口コミ491件フォロワー131人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
はじめて訪問しました。
お昼の時間帯で予約してなかったのですが、無事入店できました。
注文はエスニックちらし寿司。
付け合わせは、お肉とスープが付いてます。
エスニックちらし寿司は、香草に漬け...

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hiro0827

口コミ1496件フォロワー2720人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨にイノベーションを起こす

鮨が保守的な時代だったのは今や昔

鮨も革新的な店が次々に登場している

その代表格が「鮨すがひさ」だ

以前、神奈川にあった際に伺ったことがあったのだが、
当時も先端的な鮨屋だと思っ...

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グルメ＆酒

口コミ437件フォロワー324人

2025/01訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨とタイ料理の融合！タイ鮨！

虎ノ門ヒルズ　ステーションタワーの４階にある変タイ鮨（タイ×鮨）のお店。
看板が小さいのでわかりにくですが、おにかいさんのお隣にあります。
店内は６席のカウンターのみ。
お友達の貸し切りにお誘い...

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eri0924

口コミ7件フォロワー4人

2025/01訪問

2回目

4.0

－/ 1人
チャレンジし続ける鮨すがひささん
変タイ鮨をもっとたくさんの方に口にして
欲しい！クミンやナンプラー、ライム、パクチーなどを使い、お魚の味を生かしている。

お土産にも出来るグリーンカレー風味...

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オルカール

口コミ765件フォロワー2825人

2025/01訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
タイの風味と江戸前技術が交錯する個性的な握りが魅力的な虎ノ門ヒルズの変タイ鮨笑

虎ノ門ヒルズ駅から直結の商業フロアにある一軒でした。
カウンター席だけの落ち着いた空間で、大将から「タイ料理×鮨」という他にはないコンセプトを聞きました。
ネタごとにハーブやスパイスを駆使...

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グルメ@丸の内OLの記録

口コミ973件フォロワー1151人

2024/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
お寿司×タイ料理　ここだけの組み合わせ

【注文メニュー】
◯ タイ料理×鮨　おまかせコース 20000円

【待ち時間】
予約の為待ち時間なし

【予約】
ネット予約可能（食べログ）
電話予約可能

【目安予算】
20...

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辣油は飲み物

口コミ4519件フォロワー7043人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
すしログ：鮨の姿をしたタイ・イノベーティブ！虎ノ門ヒルズ「鮨すがひさ」

菅親方が2024年1月16日に移転開業された新店舗です。
神奈川県・溝の口から虎ノ門ヒルズステーションタワーに移転されて、一気にオシャレな雰囲気になり驚きました(笑)
内容については、過去よりもタ...

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ドラノログ

口コミ4465件フォロワー1936人

2024/11訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
タイ料理×鮨の変タイ鮨食体験

日本の伝統的な鮨とタイ料理の融合を体験できる【鮨　すがひさ】…日本の食材をスパイスやハーブでタイ風にアレンジしたエスニックな味わいの鮨を…季節によって内容の変わるおまかせコースで提供しております…タイ...

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エベ0111

口コミ99件フォロワー21人

2024/11訪問

1回目

4.6

－/ 1人
タイ料理×鮨

普通の鮨のジャンルではないけど
か！な！り！オススメです。

連れて行ってもらったお店。
事前にタイ料理の鮨で、なんとかかんとか〜
と聞いていたが
タイ料理？？？わーい鮨鮨♡とタイ料理とい...

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ラストエンペラーしもっつ

口コミ83件フォロワー51人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
もはやタイのお鮨！

虎ノ門ヒルズにある鮨すがひささんに伺わせて頂きました。タイと鮨の融合がすごいらしく楽しみです。
お店は鮨屋？と思うくらい壁が赤くエスニック調です。
大将は元々タイ料理出身でその後鮨やを始めたらしく...

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どら身

口コミ3355件フォロワー3907人

2024/10訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
ありおりはべり、いま流行り？！

噂の変態、変タイ鮨を謳われるコチラのお店。
タイ料理をお鮨に組み入れた？！コラボした
国内では珍しいフュージョン系のカウンター鮨。

興味が１番に立ち、そんな変化球に付き合って
理解、解釈、...

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バーチー84208

口コミ1503件フォロワー657人

2024/09訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
タイ料理×寿司

虎ノ門ヒルズのタイ料理の寿司屋！
以前から気になっていたのですが、ようやく伺う事が出来ました！

寿司にタイ料理の要素を取り込んいて、めちゃくちゃ美味しい！初めての体験でした。

機会があれ...

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角煮don

口コミ61件フォロワー5人

2024/09訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
インスパイア料理を楽しく、美味しくいただけるお店だと思います。一品一品にタイ料理特有のアクセントが入っており、最後まで飽きません。手間暇がかけられた素敵なお味です。大将の人柄やこれまでの技術が凝縮され...

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IKKO'S FILMS

口コミ1871件フォロワー4724人

2024/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
唯一無二の鮨を作り上げる菅大将の変態性

東京・虎ノ門ヒルズにある鮨屋？「鮨すがひさ」。

神奈川県・溝の口からこちらへ移転。

月に3日しか営業していなかったタイ料理と鮨屋　を融合させた「変タイ鮨」のみで勝負する。

...

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MA★SA

口コミ521件フォロワー129人

2024/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
斬新な『鮨×タイ』イノベが人気の有名タイ鮨店

江戸前鮨をタイ料理の視点から分解し再構築する『菅正博』氏のお店です。溝の口で限定的に提供されていた「変タイ鮨」ですが、なんと虎ノ門ヒルズでいつでも楽しめるようになりました。
2名で行ってきました。
...

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お肉モンスター

口コミ3707件フォロワー1955人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
初対面でもわかるこの人は変態だと

虎ノ門ヒルズ駅直結、改札出たら右手のステーションタワーに入ってるお寿司屋さん。変タイ寿司として有名なおみせです。
4階のお店がたくさん入ってるフロアです。
フロアマップ見てもお寿司はおにかいしか載...

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田原寿彦

口コミ1027件フォロワー100人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
タイ料理✖️寿司
ありそうでなかった唯一無二の店
全てのメニューにタイのエッセンスを加えていて

鮨屋が世界中で展開される過程で色々な国の料理と融合してローカライズされて誕生していく、そんな未...

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よく食べる子/東京グルメ

口コミ958件フォロワー348人

2024/05訪問

1回目

3.0

－/ 1人
斬新！

新しいジャンルでした！
おもしろかった！！

タイ料理でもないしお寿司でもないし、、

完全に新しいジャンルのお料理！

……………………………………………………………………………………...

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店舗情報

住所

東京都港区虎ノ門2-7 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4F
交通手段

日比谷線　虎ノ門ヒルズ駅　直結
虎ノ門ヒルズステーションタワー 4F
鮨おにかい×2の左奥の青い扉が入口です。
虎ノ門ヒルズ駅から78m
予約・お問い合わせ

050-5593-7494
営業時間
- 火
  - 11:00 - 14:00
  - 20:15 - 22:00
- 水・木・金
  - 11:00 - 14:00
  - 18:00 - 19:45
  - 20:15 - 22:00
- 土・日・祝日
  - 12:00 - 14:00
  - 17:00 - 18:45
  - 19:15 - 21:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間
[火〜金］
ランチちらし寿司なくなり次第終了
11:00〜14:00予約がある場合はそちらを優先させていただきます
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5020001152692

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

6席（カウンターのみ）
最大予約可能人数

着席時 6人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

夜景が見える
サービス

ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可
ホームページ

https://sugahisa.com
公式アカウント
オープン日

2024年1月16日
電話番号

03-6310-9987
備考

営業時間中は電話に出れない事が多々ありますのでご了承ください。
初投稿者

ZDM1000R（1762）

鮨 すがひさ 公式

店舗情報

鮨すがひさ公式