RITUEL Brasserie & Cafe 虎ノ門（リチュエル） 公式

【季節のプルミエプレート】
1福島県・斎藤農園いちご
・ゆうやけベリー
・ふくはる香
・とちおとめ
・おいCベリー
※上記の中から食べごろ2種をご用意します、
　練乳変わりのオーガニックハニーをご一緒にお楽しみください

2．ストロベリーレアチーズタルト
無添加の苺ジャムと酸味のあるレアチーズで仕上げたタルトケーキ

3．苺とピスタチオのムースケーキ
ピスタチオのムースと旬の苺をハーブゼリーで包んだプチドームケーキ

4．水切りヨーグルトのストロベリーベイクドチーズケーキ
濃厚でありながらヨーグルトの酸味でバランスの取れたベイクドチーズケーキ。

5．フランボワーズマカロン
フランス産の香り高いマカロン

6．大人の苺ミルク
クリームチーズとヨーグルトにオーガニック蜂蜜をブレンドし、
濃厚なストロベリーピュレと共に

【ベイクワゴン】
・苺のディアマンクッキー（限定）
・カヌレ
・シューパリジャン、
・季節のフルーツのガレット（りんご）、
・フィナンシェレーヌ
・スコーン
・シャンピニオンタルト
・ハーフミートパイ
※上記より4種お好きなものをお選びください

【メイン】苺とピスタチオのパブロヴァ
苺とサワークリームホイップ、フランス産のバニラ・グラス、サクサクのパブロヴァ生地が嬉しいデセールのメインディッシュ。
ピスタチオソースとストロベリーソース2種のソースで

【サイド】
トリュフ塩のポテトチップス

【ドリンク】
厳選ハーブティーやラテメニューのフリーフロー（飲み放題）

お花見を楽しむように苺満開のアフタヌーンティーに囲まれて
苺のガーデンに訪れたかのような期間限定スペシャルバージョンで登場。
江戸時代から七代続く福島県・斎藤農園が育てた旬の苺「ゆうやけベリー」「ふくはる香」「とちおとめ」「おいしいベリー」を贅沢に食べ比べできる特別なひとときをお届けします。人気のベイクワゴン（焼き菓子）には季節限定の苺のディアマンクッキーも登場する他、苺の酸味やフレッシュな甘みを引き立てるオーガニックハニーもディップとしてご用意。厳選した豊富なティーフリーとともに、春爛漫の味わいをご堪能ください。