RITUEL Brasserie & Cafe 虎ノ門（リチュエル）公式

3.45

239人

11396人

虎ノ門ヒルズ
ビストロ、ダイニングバー、パン
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

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地図

料理

更新日 : 2024/11/05(税込価格)

Brasserie/MORNING/朝食

RITUELのベーカリーを楽しんでいただけるモーニングは
週末は下の各メニューに（週末限定スペシャルデリ）　※写真1枚目参照
是非ゆっくりと贅沢な一日の始まりをお楽しみください。

RITUELブリオッシュフレンチトースト　～ベリー＆オーガニックソーセージ～

1,980

円

ブリオッシュパンを使用したフレンチトースト。パンを浸すアパレイユにメープルシロップを使用し優しい甘みとシュワっと口どける味わい。付け合わせにはフレッシュベリーの他、平塚産のオーガニックソーセージ付

平日：ミニスープ・珈琲/紅茶　付
週末：週末限定スペシャルデリ・ミニスープ・珈琲/紅茶　付　\2,420（税込）
特製ニースサラダ

1,870

円

ごろっと食べ応えがありながらもしっとり仕上げた自家製ツナの他、揚げジャガイモ、雑穀、ビーツ、ゆで卵、インゲン、トマト、カリフラワームースなどをケールやハーブ入りミックスグリーンに乗せています。食べ応えとバランス抜群の自慢のサラダです。ドレッシングはビネガーを使用せずアンチョビの旨味を活かしたこくまろな味わいに仕上げました。是非パンにも付けてお楽しみください。

平日：ミニスープ・珈琲/紅茶　付
週末：週末限定スペシャルデリ・ミニスープ・珈琲/紅茶　付　\2,310（税込）
RITUELベーカリー3種

1,650

円

人気のベーカリーセレクションから選んだお食事パン2種と焼き菓子をセットにした朝から存分に小麦の美味しさを楽しめる一皿です。
※季節によって内容が変わる場合がございます※

平日：ミニスープ・珈琲/紅茶　付
週末：週末限定スペシャルデリ・ミニスープ・珈琲/紅茶　付　\2,090（税込）
アボカドフムスと海老のタルティーヌ

1,650

円

ひよこ豆、海老、コリアンダー、ライムなどを使用してカンパーニュパンを使用してタルティーヌに仕上げたオープンから大人気の商品です。

平日：ミニスープ・珈琲/紅茶　付
週末：週末限定スペシャルデリ・ミニスープ・珈琲/紅茶　付　\2,090（税込）

Brasserie/Dinner/ディナー

ベーカリーのブラッスリーらしくベーカリーを一緒に食べて美味しいお料理をご用意。特にグリル＆オーブンのお料理ではA5等級のお肉を使用しクラシックながらもソースにこだわったお料理をご堪能頂けます。

DINNER COURSE/ディナーコース　※ウォークイン※

4,620

円

※ご予約不要でご利用頂けるコースメニュー※
前菜から選べるメインやデザート付きで大満足なメニューです

【前菜】前菜盛り合わせ
【温菜】季節の温菜
【スープ】オニオングラタンスープ
【メイン】※以下よりお選びください
・本日のパスタ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　+800
・スズキのグリル　+800
・A5等級黒毛和牛のハンバーグ　+800
【デザート】お好きなペイストリーを当日お選びください
【ドリンク】珈琲/紅茶　付

※お通しにベーカリーをご用意しております
※ご用意する内容は食材の仕入いれにより変更する場合がございます
おすすめ

Grill（グリル）/A5等級山形牛ロティ―ビーフステーキ～フォンドボーソース～

4,180

円

どんな時も特別感を感じられるロティ―ステーキ（ローストビーフ）をA5等級山形牛でご用意。赤身のロース肉でお肉の食べごたえもありつつ最高級ランクのお肉の甘味とくちどけの良い口当たりのステーキ。一度はお召し上がり頂きたいおすすめの一皿です。
Grill（グリル）/すずきのグリル～ハーブバターソース）

2,860

円

食べ応えのある肉厚なすずきを使用し皮目はパリっと仕上げています。パンと合わせても美味しいハーブバターソースと数時間かけてグリルして甘味を出したエシャロットを一緒にお召し上がりください。
Grill（グリル）/A5黒毛和牛のハンバーグ ※数量限定※

2,860

円

A5等級の黒毛和牛を使用した手ごねのこだわりハンバーグステーキ。
極力つなぎを使用せず純粋にお肉の美味しさを楽しんで頂けます。
クラシックにデミグラスソースを一緒にどうぞ。
Grill（グリル）/鴨肉のコンフィ　季節野菜のバターソース

3,300

円
Pasta（パスタ）/カラスミのショートパスタ

3,080

円

マカロニの一種であるカサレッチャというパスタを使用しています。くるっと丸めたような細身のショートパスタでソースが良く絡みます。カラスミを存分感じて頂けるようにシンプルにバターソースにパウダー状のカラスミをたっぷりとかけた贅沢なパスタです。ご用意する際にテーブルにて追いカラスミをかけて仕上げさせて頂きます。
Pasta（パスタ）/USアンガス牛とマッシュルームのミートラザニア

2,090

円

生パスタを使用しもちもちとした食感を楽しめる他、
粗挽きのひき肉の食べ応えある一皿です。
キノコのソースとホワイとソースが混ざりコクのある味わいです。
Pasta（パスタ）/ほうれん草とマカロニのグラタン～ゴルゴンゾーラソース～

1,980

円

ショートパスタの中にマッシュポテトとほうれん草を詰めたグラタンのようなお料理です。オープンより人気の商品の為、是非お試しください。
Pasta（パスタ）/牛すじのリガトーニ

2,420

円
Pasta（パスタ）/フレッシュトマトのペンネアラビアータ

1,848

円
おすすめ

Stew&Soup（煮込み＆スープ）/RITUEL特製オニオングラタンスープ

1,760

円

長時間煮詰めた甘味たっぷりの玉ねぎと、こんがりと焼き上げた自家製バゲットとチーズの相性が最高の自慢のスープです。是非、一度はお召し上がり頂きたいRITUELのシグネチャー商品です。
※ディナータイムはお二人で1つのシェアもおすすめ※
Stew&Soup（煮込み＆スープ）/豚バラ肉とレンズ豆の塩煮込み

2,860

円
Salad（サラダ）/特製ニースサラダ（二人分）

2,420

円

自家製のしっとりツナ、カリッと揚げたポテト、雑穀、ビーツサラダ、ゆで卵、いんげん、ハーブに加え、カリフラワーのムースをトッピング使用した満足度の高いボリュームたっぷりサラダです。自家製ドレッシングはドレッシングでは一般的なビネガーを使用せずに野菜の旨味を活かしアンチョビを使用しているのでまろやかでパンと一緒に食べても美味しい特製ドレッシングです。
※HARFサイズ/\1,430
Salad（サラダ）/海老とアボカドのフムスサラダ

1,650

円
Salad（サラダ）/ノルウェー産スモークサーモンマリネ～レモンクリーム添え～

1,210

円
Cold Appetizers(冷菜）/牛タルタルステーキ

2,420

円
Cold Appetizer（冷菜）/前菜盛り合わせ

3,080

円
Cold Appetizer（冷菜）/シャリュキュトリー盛り合わせ

2,178

円
Cold Appetizer（冷菜）/原木切り落としナチュラルハム　45ｇ

2,178

円
Hot Appetizers(温菜）/ムール貝と淺利の白ワイン蒸し

1,760

円
Hot Appetizer（温菜）/フライドポテト　ガーリックサワーフレーバー

858

円
Hot Appetizer/つぶ貝とマッシュルームのブルギニョンバター

1,320

円
Hot Appetizer/平塚産ジャンボソーセージ（3本）

2,178

円
Hot Appetizer/ミートボールパルマンティエ（マッシュポテトグラタン）

2,420

円

Bakery Cafe Menu/ベーカリーカフェメニュー

ベーカリーカフェエリアにてご用意しているラインナップとRITUELベーカリーの代表商品

Cafe/CREPE（クレープ）各種

全粒粉を使用した香ばしい食感とフランス産発酵バターが特徴のクレープ。ご注文頂き目の前でおつくり致します。※カフェエリア限定※

【ラインナップ】
・シュガーバター　\660
・シュガーバター＆レモン　\715
・シュガーバター&グランマルニエ　※お酒使用※　\770
・ヌテラ　\825
・マロン　※お酒使用※　\880
・キャラメル　\935
Cafe/Toast＆Hot Sandwich（トースト＆ホットサンド）

人気の優しい甘みと耳まで美味しい人気の自家製食パンを使用したお食事メニュー。朝ごはんやランチタイムに是非お楽しみください。※カフェエリア限定※

【ラインナップ】
・シュガーバタートースト　\638
・十勝あんバタートースト　\770
・マッシュルームグラタントースト　\880
・ハムエッグサンド　\825
・ツナメルトサンド　\825
Cafe/Pastry＆Cakes（ペイストリー＆ケーキ）

クラシックなフレンチペイストリーを中心に季節のラインナップをご用意しております。

【ラインナップ】※季節によって内容は変動※
・モンブラン
・サバランルージュ
・ティラミス
・プリンアラモードカップ
・タルトシトロン
・シューパリジャン
・焼き菓子各種

\550～
Cafe/Bakery（ベイカリー各種）/エスカルゴ

シグネチャーのエスカルゴを中心に拘りの配合で仕上げたベイカリーを常時40種類ほどご用意しております。イートイン/テイクアウトご都合合わせて是非ご利用ください

【エスカルゴ】\400～
渦巻き柄のデザインモチーフでオープンよりシグネチャー商品。
不動の人気のピスタチオはリッチな風味と、重層的ながらもバランスの取れた味わい。季節商品も常時2～3種類ご用意。

【サクリスタン】\400～
フランス産バターを折り込んだパイ生地に自家製カスタードを巻き込んだスティック状のシグネチャー商品。季節商品も常時2～3種類ご用意。

【クロワッサン】
リチュエルのクロワッサンはなんと発酵に30時間以上のも時間を費やし、フランス産のバターをふんだんに使用した贅沢な味。～
上質なバターの香りや風味が食べた瞬間に口の中に広がります。

【その他ハードパン各種】\450～
【その他菓子パン各種】\350～

店舗情報

住所

東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー 2F
交通手段

○東京メトロ日比谷線『虎ノ門ヒルズ駅』直結
○東京メトロ銀座線『虎ノ門駅』直結（地下道を500mほど歩いていただきます）
○東京メトロ千代田線・丸ノ内線・日比谷線『霞ヶ関駅』A12・A13出口
○都営三田線『内幸町駅』A3出口
虎ノ門ヒルズ駅から31m
予約・お問い合わせ

050-5593-4840
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 11:00 - 23:00
- 土
  - 08:00 - 23:00
- 日
  - 08:00 - 22:00
しばらくの間、モーニング（8：00～）の営業は土日祝のみとなります。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥2,000～￥2,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ

ディナータイム（17:00以降）お席のみご予約の場合チャージ料お1人様330円(税込)いただいております。

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座席
席数

80席（カフェエリア：20席　ブラッスリーエリア：60 席）
最大予約可能人数

着席時 60人、立食時 80人
個室

有（10～20人可、20～30人可）
カーテン付きの半個室がございます。
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（ビルに駐車場がございます。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ

https://www.rituel-flavorworks.com/toranomon
公式アカウント
オープン日

2024年2月29日
電話番号

03-3528-8057
初投稿者

どくだみちゃん（5938）

RITUEL Brasserie & Cafe 虎ノ門（リチュエル） 公式

店舗情報

RITUEL Brasserie & Cafe 虎ノ門（リチュエル）公式