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焼き鳥EAST百名店2025選出店

虎ノ門 焼鳥國よし 公式

3.70
454人
29229人
  • 虎ノ門ヒルズ
  • 焼き鳥、鳥料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日、祝日
料理

更新日 : 2021/02/05

    熟成肉・鴨肉・地鶏の限定メニュー
  • 【鴨肉の塊焼き】～マグレドカナール鴨の炭火塊焼き～
    【鴨肉の塊焼き】～マグレドカナール鴨の炭火塊焼き～
    フォアグラと一緒にとれたハンガリー産、鴨ロース肉を塊の状態で焼くためギュッと肉汁を肉の中心に閉じ込め旨みを逃さず焼き上げます。
    濃厚な肉質と旨みたっぷりの脂身、上品な野性味をぜひ。

    2人前～
  • 【熟成もも肉】～京地どりの熟成もも肉の炭火焼き～
    【熟成もも肉】～京地どりの熟成もも肉の炭火焼き～
    國よしの「短期熟成肉」とは「短期間で乾燥熟成させた鶏肉」を言います。
    契約生産者の協力のもと誕生し地鶏を7日間熟成しています。
    丸鶏一羽を乾燥させ熟成させていくので余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮した肉質に。
    芳醇な香りと弾力ある食感、濃厚な肉汁を堪能ください。

    2人前～
  • 【熟成手羽先】～京地どりの熟成手羽先～
    短期熟成－低温調理－炭火焼きの3工程で京地どりの手羽先をお焼きします。
    ニンニク醤油の魅惑の香りと飲み込んだ後に鼻にかえる奥深い手羽先本来の旨みをどうぞ。

    1人前
    • 【追加串】焼鳥・変わり串
  • ちょうちん
    ちょうちん
  • 白レバー
    白レバー
  • ハツ
    ハツ
  • 砂肝
    砂肝
  • つなぎ
  • かわ
    かわ
  • せせり
    せせり
  • ねぎ間
    ねぎ間
  • かっぱ
    かっぱ
  • 手羽先
    手羽先
  • つくね
    つくね
  • ぼんじり
    ぼんじり
  • わさび焼き
    わさび焼き
  • かしわもも
    かしわもも
  • だき身
    だき身
  • 合鴨ねぎ巻き
    合鴨ねぎ巻き
  • 焼きチーズ(イタリア産 カチョカバロ)
  • カラスミ海苔だき身
    カラスミ海苔だき身
  • 干し柿レバー
    干し柿レバー
  • 干し柿せせり
    干し柿せせり
  • エルフランス(燻製した半熟卵)
    エルフランス(燻製した半熟卵)
    所沢で育つフランスうずら「シャントゥ・カイユ」の卵は希少でまるでカスタードクリームのような濃厚で深みのある味わい。
    • 冬野菜の炭火焼き
  • <岐阜>藤九郎 銀なん
    <岐阜>藤九郎 銀なん
    丸っと完熟した最高峰の銀杏はもっちり食感。
  • <三浦>あやめ雪かぶ
    <三浦>あやめ雪かぶ
    色鮮やかで可愛らしいかぶ。塩とオイルでシンプルに。
  • <葱善>ネギ(江戸千住葱)
    <葱善>ネギ(江戸千住葱)
    キングオブ千住ネギ！これぞ日本昔ながらの葱の味。トロみと風味が懐かしい。
    江戸時代から伝わる固定種の葱は葱善オリジナル。
  • <高知>ししとう
    <高知>ししとう
    清々しい香りと清涼感は炭火焼きならでは。
  • <京都>えび芋
    しま模様と反り返る形から海老芋。ねっとり奥深い味。
    田楽みそと振り柚子とご一緒に。
  • <秋田>肉厚しいたけ
    <秋田>肉厚しいたけ
    炭火でじっくり焼いた椎茸の芳醇な香りを味わう。
  • <種子島>安納芋
    <種子島>安納芋
    バターとほっこりスイートポテトのような甘くて優しい焼きいも。
    • アラカルト
  • 季節のポテトサラダ
    季節のポテトサラダ
    春夏秋冬ごとに旬野菜の具材が変わる名物のポテトサラダ。
  • 自家製レバーのパテとパーラー江古田のバケット
    自家製レバーのパテとパーラー江古田のバケット
    人気のパテが小皿サイズに。カンパーニュにパテをのせて。
    お土産に瓶入りテイクアウトもございます。スタッフまでお気軽にどうぞ。

    2カット
  • 鶏の煮込み
    鶏の煮込み
    寒い日には煮込みとお酒でほっこり。
  • ささみの一夜干し
    ささみの一夜干し
    ちょっとおつまみ。お酒の肴にぴったりな珍味です。
  • 木箱に入った焼きのり
    木箱に入った焼きのり
    佐賀県産、有明海苔を炭の入った温かい木箱で。
    ふわっと香る磯の風味とやさしい口溶けを本わさびと一緒に。
  • お漬けもの
    お漬けもの
    ぬか漬けなどの香のもの。
  • フルーツトマト
    フルーツトマト
    シンプルに泡雪塩と。
  • 鶏スープ
    甲斐路軍鶏や京地どりの殻を長時間煮込んだスープ。
    • 〆のお食事・デザート
  • 親子丼
    親子丼
    名物の親子丼。
  • 本日の〆ごはん
    本日の〆ごはん
    日替わりのお愉しみ〆ご飯です。スタッフまでお気軽にどうぞ。
    ※写真は一例です。
  • 八ヶ岳卵の自家製プリン
    八ヶ岳卵の自家製プリン
    オレンジ色の濃厚な八ヶ岳卵で作る甘すぎない焼鳥屋のプリンです。
※税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "焼き鳥 百名店 2025 選出店" "焼き鳥 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    東京都港区西新橋2-15-2 親和ビル B1
    虎ノ門 焼鳥國よし - 地図
  • 交通手段
    ■電車
    ・東京メトロ 日比谷線「虎ノ門ヒルズ」B3出口 徒歩3分
    ・東京メトロ 銀座線「虎ノ門」1番出口 徒歩5分
    ・都営三田線「内幸町」A3a出口 徒歩6分
    ・JR・各線「新橋」烏森口 徒歩12分

    ■アクセス目印
    ・西新橋二丁目西交差点そば
    ・建物の地下1階（エレベーター／階段でB1へ）

    ■タクシー
    「西新橋二丁目西交差点・親和ビル 地下1階」とお伝えください。

    ■お車
    近隣にコインパーキング複数あり（提携なし）
    虎ノ門ヒルズ駅から278m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3581-1988
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010401092431
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%　
  • 座席
  • 席数
    28席（カウンター15席、個室3部屋）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    【完全個室／3タイプ】 ■ 坪庭付きはなれ特別室（3〜4名） 坪庭を望む静寂の一室。接待に最適。 ■ B個室（3〜5名） テーブル席の完全個室。ビジネス会食や気軽な接待に。 ■ C個室（3〜4名） 海外列車を思わせる上質空間。落ち着いて語らう会食に。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    屋外灰皿ご用意あり
  • 駐車場
    有（隣コインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://yakitori-kuniyoshi.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年10月5日
  • 初投稿者
    Hey Jun（9）
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