シャルキュ（CHARCUT）公式

3.57

144人

17318人

虎ノ門
ビストロ、ワインバー、フレンチ
￥10,000～￥14,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（144）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 146件

m2.sakurai

口コミ327件フォロワー122人

2021/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
チーズが美しい！

デザートチーズの美しさ！
デザートのサバランはリキュールを選んで掛けてもらえます。
僕はカルバドスをチョイス、でもラムを選んだ人からもらった一口で負けたと思った…
肉はハンバーグじゃなくてタルタ...

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parisjunko

口コミ4608件フォロワー5899人

2021/05訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
『虎ノ門にある小さなリヨン。辣腕シャルキュティエのレストラン』

虎ノ門・ビストロ・フランス料理【シャルキュ（CHARCUT）】

シャルキュトリ＝豚肉加工品に力を入れているから『シャルキュ』。

オーナーシェフは「シャルキュティエ（シャルキュトリの職人）...

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Hi!engel's

口コミ2078件フォロワー1082人

2021/01訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
シャルキュ〜Assiette de Charcuterie〜

この日は、虎ノ門の『シャルキュ』さんへ♪
虎ノ門駅から2分のところにあります☆

ディナータイム♬♬

オーダーは、、

『Assiette de Charcuterie (アシエット・...

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シーリア

口コミ7584件フォロワー1920人

2020/05訪問

1回目

3.5

￥3,000～￥3,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウトあります

虎ノ門駅近隣の地下にありますフレンチ・ビストロ。テレビ番組の飲酒懇談番組でロケされており、BMしましたら、テイクアウトありとのことで、夕刻参ります。地下に降りる前に、オシボリで清め、入店後に、さらにオ...

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ある日のそのちゃん

口コミ407件フォロワー2057人

2020/03訪問

2回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人

君のジンゾーを食べたい

いつも言うけどロニォンってものが好きなわけだ。

巷間言われがちな「よくよーく掃除して」とかは実はあんまし興味無く。

いやむしろ新鮮なのだったら、脂肪もなにもそのままでいいのにってくらい好き...

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kon-kon

口コミ2430件フォロワー1105人

2020/03訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
こだわりの自家製シャルキュトリーが美味しい

虎の門のシャルキュ。
自家製のシャルキュトリーが美味しいとのことで期待大。
お肉がっつり系、内臓系がウリのフレンチにはついつい惹かれてしまう。

お店は地下1階。
フランス国旗が壁に飾ってあ...

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odango3bon

口コミ1340件フォロワー175人

2020/02訪問

1回目

3.9

－/ 1人
ビブグルマンのクオリティを見せつけられました。
お料理が秀逸。
好みのワインを汲み取っておすすめくださり、
マリアージュを楽しめました♡
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kobrin57

口コミ419件フォロワー21人

2020/01訪問

1回目

3.6

－/ 1人

ボリュームもあり、値段もリーズナブル。肉料理が美味しい。

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prima donna

口コミ343件フォロワー238人

2019/12訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しいシャルキュトリと、ビストロ料理を堪能

辛口評論家のT氏が、ブログで、このお店のことを、書いているのを見て(好みが、私と似ている),イタリアーナなマダムと、訪問です。
場所は、オフィス街、虎ノ門の飲食店が立ち並んでいる路地の、さらに入った...

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guriy882

口コミ224件フォロワー42人

2019/11訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
ミシュランビブグルマン連続受賞の名店

【シャルキュ】
@虎ノ門

ミシュランビブグルマン連続受賞の名店

「ブータンオードポブゥ」は、りんごとじゃがいものピュレがとても甘くて最高においしい！

迫力満点の分厚い豚肉、エビ...

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harley0208

口コミ952件フォロワー63人

2019/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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タケマシュラン

口コミ6126件フォロワー17119人

2019/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
前世でどんな徳を積んでいたんだ

虎ノ門の路地裏の地下にある「シャルキュ（CHARCUT）」。店名の通り食肉加工品全般が主力選手。シェフはリヨンでシャルキュティエ（食肉加工技術を持つ職人）としての修業もした本格派。面白いところでは「B...

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asukarei

口コミ1101件フォロワー65人

2019/08訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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あじのり@食べログ

口コミ618件フォロワー65人

2019/07訪問

1回目

3.0

－/ 1人
本格的フレンチ。

本格的すぎて、素人には食べ慣れない品が並ぶ。

内臓系が多いが、臭みは無く美味しくいただける。
いただけるけど、内臓系。
ワインがないと辛い。

ワインを飲...

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Yuta Ike

口コミ1735件フォロワー348人

2019/03訪問

1回目

3.9

－/ 1人
クセの強さを活かしたフレンチ

虎ノ門のシャルキュ。フレンチのお店です。
最近、お客様の接待だったり御馳走して頂く時は高級店で、自分一人で食べる時はＢ級グルメ、と言われる前にたまには洒落た夕食をと思って、ハングリータイガー(ハンバ...

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Tokyo Rocks

口コミ3474件フォロワー5960人

2019/03訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
クラシカルなビストロ料理がGOOD！

最近はあまり新しいビストロがオープンすることが少なく、
クラシックなフレンチを提供するお店も減ってきたような気がします。

なので食べログを見ては、どこか良いビストロがないかと探す日々です。
...

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れっく

口コミ680件フォロワー316人

2019/01訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
自家製のシャルキュトリー

この虎ノ門界隈は、隠れ家的な名店揃いだと個人的に思っております。こちらもそのひとつ。
しかし実のところお誘い頂くまで存じ上げませんでした^^;
今回お食事を頂いて、お料理も美味しく、素敵なフレンチ...

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やっぱりモツが好き

口コミ3073件フォロワー7851人

2019/01訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
【★3.9】クセと濃厚さと複雑さ【1495】

2,915文字★

店名の通り「シャルキュトリー」中心に、シェフの修業先であるリヨンやニースの料理を楽しめます。
サラマンジェドイザシワキサカ（4.06）の跡地を居抜きして2013年1月に...

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Special One

口コミ711件フォロワー853人

2018/10訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人

クセのある本格派の肉料理/シャルキトリー。

本格派ゆえ、ややクセのある料理が多いため、普通の感覚で行くとちょっと抵抗あるかもしれない。
逆に、好きな人はたまらく好きであろう。

シャルキトリーの盛合せ
豚ののどの肉とほうれん草
豚の頭...

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ある日のそのちゃん

口コミ407件フォロワー2057人

2018/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人

こういうの食べたかった(*´ω｀*)

夕方から口の中が「なんかもう絶対フレンチだ」って日があるよね（?）

んでもって、そういう時のフレンチって、どクラシックでもなくもちろんコンテンポラリーでも無かったりするじゃんね（??）

パ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"ビストロ百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルＢ１Ｆ
交通手段

東京メトロ銀座線　[虎ノ門駅]　１番又は４番出口より徒歩２分　虎ノ門駅から159m
東京メトロ千代田線　[霞ヶ関駅]　Ｃ２出口より　徒歩７分
ＪＲ　[新橋駅]　徒歩１０分

虎ノ門駅から161m
予約・お問い合わせ

03-6205-4177
営業時間

■ 営業時間
[月～土］ 18:00～

■ 定休日
日曜　＋　数回不定休
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2810547815716

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

席料として550円頂戴しております
ドレスコード

なし

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座席
席数

26席（テーブル12~18席　カウンター６席）
最大予約可能人数

着席時 26人、立食時 30人
個室

無
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（すごく値段が高いですが近隣に有料パーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

20歳未満の方を含むご予約はできません、土曜・祝日のご来店直前のご連絡のみ受け付けております、なにとぞご了承ください。
ホームページ

http://charcut.exblog.jp/
公式アカウント
オープン日

2013年1月26日
備考

【貸切について】
貸切の場合は上記営業時間外や定休日でも営業可能ですので店舗までお問い合わせください。
貸切の場合の最低ご利用料金：15～30万円以上閑散期・繁忙期により違いますので詳細はシャルキュブログをご覧下さい
(12月&1月の忘年会新年会シーズン、3月＆4月の歓送迎会シーズンや金曜祝前日などは最低ご利用料金が高いです)

【PayPay可】

【キャンセル規定】
・当日連絡なし 10,000円／人
・当日連絡あり 3,000円／人
・7日前00:00〜 1,500円／人
・60日前00:00〜 300円／人
※ お席を確保し、他のご予約をお断りしておりますので、予約時間を過ぎてからのご連絡は『当日連絡なし　キャンセル料金10000円／人』となりますので、ご了承下さい。

シェフはソムリエ資格有
マダムはブーランジェール　
お店のPR文

フランスのシャルキュトリに特化したビストロです

フランス郷土料理やシャルキュトリ（ハム・パテ・ソーセージ・テリーヌなどの主に豚肉を使った食肉加工品）に力を入れた料理をご提供。
ブーダンノワール、アンドゥイエット、ソシソンセックなど店内すべてのシャルキュトリーはもちろん、パンやデザートまで全て手作り。
ソムリエ資格を持ったオーナーシェフの選んだワインと素材の旨味や香りを最大限に引き出した料理を、ぜひお楽しみください。
初投稿者

としさん（2）

シャルキュ（CHARCUT） 公式

店舗情報

シャルキュ（CHARCUT）公式