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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.61
1224人
110255人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

1～20件を表示 ／ 全 808件

  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2073件フォロワー1073人
    2025/05訪問
    30回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 さいとう 〜完成された握り〜
    この日は、六本木の『鮨 さいとう』さんへ♪

    5月のお鮨を愉しみに (*ﾟ▽ﾟ*)


    (握り)
    松川鰈◯
    金目鯛◯
    メジマグロ◯◯
    小鰭
    縁側◯◯
    赤身漬け◯◯
    中とろ◯◯
    ...
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  • しげ27
    しげ27
    口コミ490件フォロワー45人
    2025/05訪問
    15回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ114件フォロワー24人
    2025/05訪問
    12回目
    4.8
    －/ 1人
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ731件フォロワー712人
    2025/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    安定の別格
    昼の席。つまみからのフルコース。齋藤さんの変わらぬ美声が響く。居心地が良く、すべての皿がとても旨く、大き過ぎず、酒もうまい。年に数回の楽しみ。他に何を求めることがあるだろうか。カウンター、この日は８席...
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  • yuttabass
    yuttabass
    口コミ195件フォロワー41人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎シーズン行きたい
    念願の鮨さいとうさんへ！！同い年の石川さんに握っていただきました。つまみも当たり前に美味しかった！のれそれもいかも大変美味。うに、卵焼きなどレベルが高い。さいとうならではのトークも面白かったです！周り...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ91件フォロワー31人
    2025/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    本日のランチはさいとうさんがお休みのようで、石川大将がさいとうさんのお部屋で握りました。

    【本日の献立】
    酒肴
    ・白魚の酢物
    ・ホタルイカ串　酢味噌添え
    ・カツオのたたき
    ・子持ちヤリ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2025/03訪問
    5回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ187件フォロワー140人
    2025/03訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    聖地巡礼
    やってきましたさいとうさん！
    知人の貸切会に呼んでいただきました^ ^
    平日の真っ昼間から贅沢な限りです笑
    それにしても相変わらず居心地がよすぎてあっという間に二時間が過ぎてしまいます笑
    この...
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  • ナイジェル
    ナイジェル
    口コミ3944件フォロワー3314人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【六本木一丁目】鮨 さいとう　おまかせコース（握り手：齋藤孝司氏） | ハイボールはチェイサーです。
    3月4日(火)のランチは、六本木一丁目のアークヒルズサウスタワー1Ｆにある、鮨さいとうへ。
     
    こちらのお店は、2009年から10年間ミシュラン３つ星を獲得。
    日本一予約が取りづらいお店から、常...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2048件フォロワー951人
    2025/02訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Tier1
    過去と比較してもとても美味しい回だった。
    この日のマグロは、とても素晴らしいものだった。
    あれ？というネタもなく、全ての精度が高かった。

    人気だけでなく、技術はもちろん味のアウトプットとして...
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  • 张子
    张子
    口コミ87件フォロワー4人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    • 鮨 さいとう -
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2073件フォロワー1073人
    2025/01訪問
    29回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 さいとう〜完成された握り〜
    この日は、六本木の『鮨 さいとう』さんへ♪

    冬のお鮨を愉しみに (*ﾟ▽ﾟ*)

    (握り)
    鰈昆布〆
    鰤漬け
    小鰭
    赤身○
    中とろ○○
    大とろ○
    泥障烏賊○
    車海老○
    めじ...
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  • しげ27
    しげ27
    口コミ490件フォロワー45人
    2025/01訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ621件フォロワー260人
    2025/01訪問
    31回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これぞ江戸前鮨
    *六本木一丁目〜鮨さいとう(1/21)
    予算40,000円〜
    #食べログ 4.59
    ・
    鮨は大好物
    ・
    ・
    #鮨さいとう
    #sushisaito
    #鮨 #寿司 #すし
    #sus...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ187件フォロワー140人
    2025/01訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    聖地巡礼
    今年の鮨はじめはこちらから^ ^
    なんて幸せなスタートなんでしょうか笑
    齋藤親方のお席はお久しぶりでした。
    相変わらず最高に楽しいですね！
    カウンターの半分以上がお知り合いというなんとも贅沢な...
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  • 遠藤樹
    遠藤樹
    口コミ61件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    めちゃ美味しかったです^ ^またどうぞ宜しくお願いします。
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  • yoichiro0816
    yoichiro0816
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • yoichiro0816
    yoichiro0816
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    先日、ずっと憧れていた「鮨 さいとう」についに足を踏み入れました！
    店内は凛とした静寂の中に温かみが感じられる、まさに大人の隠れ家といった雰囲気。カウンター越しに斎藤さんの仕事ぶりを眺めながら、期待...
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  • さくさく610
    さくさく610
    口コミ177件フォロワー100人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木一丁目駅直結のアークヒルズの一階、夜は何度か伺わせて頂きましたがランチは初訪問。
    この時期は香箱蟹や焼き白子など大好物ばかり。
    穴子の白焼は皮目がパリッと、身は歯応えがプリプリで薬味の梅肉ワ...
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  • jia886
    jia886
    口コミ61件フォロワー16人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    昼に行った副板は、満席で、雰囲気がとても良かったです^_^味は本当にいいです。全部の料理も大好きです。最後に大トロ2個を追加しました。幸せですよ！石川さんはずっと笑っていて、とても親切です。必ず訪問を...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2891）
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