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寿司TOKYO百名店2025選出店

紀尾井町 三谷 別邸

3.77
172人
6968人
  • 永田町
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999

21～40件を表示 ／ 全 123件

  • 牡丹姫
    牡丹姫
    口コミ927件フォロワー3104人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3日前の急な予約でしたが16時から2時間空いていて即予約☝️
    なかなか予約が取れないお鮨屋さんだったので
    ラッキーでした

    かけつけシャンパンで乾杯
    店内はナチュラルで木の温もりに包まれた
    ...
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  • hide0611
    hide0611
    口コミ1450件フォロワー608人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    お鮨とワインのマリアージュに感動
    食べログゴールド三谷さんの3店舗目、9月オープンの三谷別邸にお邪魔しました。

    プリンスギャラリー紀尾井町内に2店舗あるとは思わず、紀尾井町の店舗に行ったところ別邸までご案内いただきました。

    ...
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  • classic food
    classic food
    口コミ916件フォロワー260人
    2024/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ペアリングの内容がすごかった
    お誘いを受けての会食。
    三谷の３号店みたいですが、三谷系は初めてなので楽しみです。
    場所はガーデンテラス紀尾井町。赤坂見附から歩いていきました。
    店内は明るく天井高いですね。綺麗です。

    ま...
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  • thugl600
    thugl600
    口コミ839件フォロワー1188人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いやー、素晴らしい！
    ちゃんと美味しいを提供してくれる感動できるお店。
    素材本来の〜みたいな誤魔化しではなく、調理の仕方や旨味と旨味の掛け合わせや、手間暇の掛け方など研究していますね。
    一品一品...
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ868件フォロワー289人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    グルマンなら絶対食べるべき鮨！絶品のアテと握りとのペアリングが最高すぎる！！
    こちらのお店ラバーのグルマンに誘ってもらい『紀尾井町 三谷 別邸』さんに初訪問。百名店かつ予約困難店ということで半年前からウキウキしてこの日を迎えました！

    東京ガーデンテラス紀尾井町に入っている...
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  • ちゅあんちゅんみー
    ちゅあんちゅんみー
    口コミ130件フォロワー19人
    2025/03訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    お汁から、一品料理、お鮨なにもかも最高です！
    握ってくれた方の人柄がとてもよく、動きも洗礼されていて、目でも楽しめました。カウンター皆んなが大将の職人技を眺めていました
    2回目のなのですが、一品料...
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  • どまんなかグルメ
    どまんなかグルメ
    口コミ34件フォロワー18人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに「一流鮨のどまんなか」！

    職人の技が光る極上の一貫。

    丁寧に仕込まれたネタは、口に入れた瞬間ふわっと広がる旨みがたまらない。

    まぐろの赤身はしっとりとした舌触りで、噛むたびに甘...
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  • バーシーch
    バーシーch
    口コミ721件フォロワー1626人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・おまかせコース

    握りの前に6品ありました。
    全てがきめ細かく繊細で上品な味付けがされており最高でした。

    一つ一つが素材を活かしており本当に美味しいです。

    握りに関してもシャリの優...
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  • pooh3327
    pooh3327
    口コミ50件フォロワー32人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ずっと行きたかったお店です。
    十四代のノンラベルの日本酒はとてもお食事と合い、幸せな時間でした。
    目の前で職人さんが握ってくださる姿は，とても手際が良く美しかったです。これぞ日本の文化という感じが...
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  • ヤンググルメ
    ヤンググルメ
    口コミ1752件フォロワー2728人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    名店四谷三谷の紀尾井町別邸！
    友人の予約で貸切。
    四谷店もそうですが大将が気さくで本当に居心地が良い。
    店内も綺麗。
    シャリも大きさ聞いてくれるので少食な方でも気兼ねなく食事を楽しめる。
    ペアリングと料理で会計1人5800...
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  • abcdefghijklmnop1
    abcdefghijklmnop1
    口コミ225件フォロワー103人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    紀尾井町三谷別邸へ！
    紀尾井町三谷と似てる感じのつまみです。普段の寿司屋とは違う感じですね。素揚げしたボタンエビとか色んな揚げ物が結構好きでした。
    シャリは紀尾井町三谷と少し違う感じで本田さん独自...
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  • konih653
    konih653
    口コミ311件フォロワー18人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • vinvanao
    vinvanao
    口コミ251件フォロワー62人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻のつまみ
    毛蟹、ホタルイカ、鮑、キンキ、金目鯛
    と唸る唸る。

    ホタルイカと信州味噌たまり◎

    毛蟹やホタルイカのポテンシャル。
    鮑の異なるストラクチャー。
    キンキや金目鯛の水分量の残し方。
    う...
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  • londonlondon
    londonlondon
    口コミ179件フォロワー52人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    グルメな知人にお誘いいただき素敵な鮨屋を訪問。イカの包丁入れが見事すぎる…全部最高に美味しかったんだけど、やっぱりヒカリものが好き #紀尾井町三谷別邸 #寿司 #紀尾井町

    #レストラン #グル...
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  • リーダー0528
    リーダー0528
    口コミ15件フォロワー1人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司までのアラカルト
    素材も料理の工夫もこだわっていて美味しい
    お寿司
    シャリの量もバランスよく、アラカルト、お寿司で腹八分でした
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ623件フォロワー206人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    斬新な発想で組み合わせが新しく楽しいお店です
    偶然空きが出たようで、1週間前くらいに予約して伺いました。
    表題にも記載しましたが、今までの鮨店にはなかった発想や今まで出会って来なかった組み合わせも多く非常に楽しめました。
    大将のチャレンジ精神...
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  • takashi0916
    takashi0916
    口コミ57件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    年に一度のお楽しみ、紀尾井町三谷　別邸さんです。
    説明の余地なしの鮨の名店。仲間と３人でかれこれ7年くらい通わせていただいております。
    お店の雰囲気、おもてなし、ネタ、味、全て感動の美味しさです。...
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    • 紀尾井町 三谷 別邸 -
    • 紀尾井町 三谷 別邸 -
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  • Smallspoon
    Smallspoon
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一品料理がぜんぶ心踊る。
    ペアリングはスパークリング、ワイン、日本酒…
    どれもちょうど良い量で料理の味にぴったりはまる。
    私は少食なので昼を抜いて訪問してあまりに楽しみだったので美味しくてぺろっ...
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    • 紀尾井町 三谷 別邸 -
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  • 東京湾岸の食べ取締役
    東京湾岸の食べ取締役
    口コミ59件フォロワー29人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨はエンタメ。十四代と共に。
    三谷別邸。あー最高だった。

    素材の鮮度と技術を存分に発揮する握りたちに大興奮。炙りの香ばしさが広がる白身、鰻の手巻きの豊かな旨味、丁寧に仕上げられた巻物が秀逸。見た目も味わいも贅沢。全ての料理が...
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  • 萌猫様
    萌猫様
    口コミ56件フォロワー21人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優しくて、優しくて、いつも家に帰ってきたような気分になる。
    きっとここは私のホーム鮨だ、、、
    本当に優しく包まれるような、ネタに包まれたシャリはこんな気持ちなんだろうな、、最近行けてないな、そうだ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター6席が2部屋）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    有（6人可）

    半個室が2つ
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可貸切の場合のみ
  • ホームページ
    https://omakase.in
  • オープン日
    2021年9月2日
  • 備考
    予約専用電話　03-6256-9882
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5867）
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