かがみ公式

3.73

109人

7847人

赤坂
寿司
￥30,000～￥39,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（1）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（1）
写真
口コミ
1. 口コミ（109）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 120件

shimp75

口コミ3923件フォロワー4018人

2022/09訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
確かな技術と探求心が辿り着く境地

本日はかがみさんの定期訪問。
出てきたのは下記。
〇神経抜き蛸の低温調理
塩のみで味付けされているとは思えない蛸。
食感もすごいですが、かみしめるほどにあふれ出る蛸のうま味が絶品です。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ご飯メモ

口コミ404件フォロワー53人

2022/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
口コミをすべて見る
食いしん坊主1994

口コミ94件フォロワー22人

2022/09訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
手渡しの握り

急遽仕事が休みだったので
またまた余裕のない予約をしました
快く予約を受け付けてくれてありがとうございます
シャリがとても主張してくるシャリで
食べていくうちに口が調教されていく
大将が喋る...

つづきを読む
口コミをすべて見る
サバイバルキッチン

口コミ19件フォロワー3人

2022/08訪問

1回目

3.4

－/ 1人

うん、おつまみはかなり美味しいです。

かがみさんの科学的な分析アプローチで、タンパク質や繊維質が、どの温度帯で死なず
最大限生きるのか、を積極的に語ってくださり、
また、どんな素材との相性が...

つづきを読む

口コミをすべて見る
オールバックGOGOGO

口コミ4433件フォロワー5127人

2022/08訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
赤坂のお鮨屋さん

食べログ★3.75
・2022年寿司東京百名店

【かがみ】
さんにお伺いさせて頂きました、
（90店/100店）

場所は、赤坂になります、繁華街から少し外れます
外観は、雑居ビル...

つづきを読む
口コミをすべて見る
shimp75

口コミ3923件フォロワー4018人

2022/07訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
やはり美味しいかがみさん

本日は2回目のかがみさんでの夕食です。
出てきたのは下記。
〇じゅんさいと鮑
〇焼き鰯
〇焼き太刀魚
〇鱧のこのこ入酒
〇きんめと雲丹のリゾット風
〇アラのお出汁
〇白海老握り
〇あ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まいみまいみ

口コミ1961件フォロワー1118人

2022/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
おつまみから練り練りしてウニと鯛と混ぜたご飯や優しい酸味の土佐風じゅんさい入りジュレ、
鱧を漬けるのはお醤油などではなく、このこ入りの煎り酒など拘りが詰まっています。
煎り酒は透き通って美しく、梅...

つづきを読む
口コミをすべて見る
竜之介8

口コミ672件フォロワー747人

2022/06訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
独創的な握りで心を鷲掴み

赤坂のかがみさん。常連とまではいかないけど結構行ってる。普段はお酒飲まないけど、大将のチョイスで飲みたいと思い、一回だけめっちゃ飲んで寿司の味が分からなくなって後悔した事もあった。酢飯は割と酢が効いて...

つづきを読む
口コミをすべて見る
shimp75

口コミ3923件フォロワー4018人

2022/06訪問

1回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
ネタもシャリも調理技術もすべてが最高峰

本日はかがみさんへ夜の訪問です。
お酒は日本酒をお願い。
下記が出てきました。
〇鮑とオクラときゅうりとなまこのジュンサイ土佐酢
いろんな異なる食感の具を土佐酢の優しい酸味が綺麗にまとめてくれ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
すけしん

口コミ42件フォロワー5人

2022/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人

握りに加減とネタとの組み合わせが絶妙。口に入れた途端にシャリが広がり感動を与える。それでいてネタのうまさを全く邪魔にしない。未知との遭遇。
つまみだけでも最高に美味いのに、合わせた酒で味が広がる、無...

つづきを読む

口コミをすべて見る
しばうらしま

口コミ680件フォロワー117人

2022/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
大将から手渡しでいただく高級お鮨屋さん！

上司に連れていってもらいました。本格派高級お鮨屋さんでお店の入り口は少しわかりにくいので時間に余裕をもって伺うとよろしいかと。
にぎりを手渡しでいただくのにびっくりしましたが、私にとって新鮮なスタイ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ksuke702

口コミ1563件フォロワー146人

2022/01訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人

再訪したい。

店主は山梨出身。三谷の赤坂店の副支店長などいろんな店で修行した後、コロナの直前にここを開いた。つまみで鱈の白子、松葉蟹、寒ザワラ、鯖、のどぐろとカラスミ、ここから握りに移ってアオリイカ、ぶり、甘鯛、コ...

つづきを読む

口コミをすべて見る
シラCO...

口コミ33件フォロワー1人

2021/12訪問

1回目

4.2

－/ 1人
♡定期入り♡

♡鮨かがみ@赤坂♡さん　2回目

→プライベート

前回同伴で行った時楽しく美味しかったので、プライベートで予約しました(^^)

◎ねたもシャリもおおぶりでボリューム好きにはありがた...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Tk1S10

口コミ3394件フォロワー968人

2021/12訪問

10回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年もお世話になりました

友人が定期的に予約を取っているかがみへ。

この日もカウンター貸切での訪問でした。

ロゼシャンパンで乾杯してスタート。

いつもながらつまみらから美味しい…
今年は迷い鰹にお世話になり...

つづきを読む
口コミをすべて見る
orayacham1020

口コミ608件フォロワー105人

2021/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
口コミをすべて見る
グリッ子

口コミ297件フォロワー39人

2021/12訪問

4回目

5.0

－/ 1人
口コミをすべて見る
hikar885

口コミ280件フォロワー28人

2021/11訪問

1回目

3.0

－/ 1人
鮨一つ一つがミニ丼かな？と思うぐらい大きい気がします、
不味くない、大きい
口コミをすべて見る
t-asu529

口コミ296件フォロワー47人

2021/10訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
シャリにこだわり仕事もしっかりされてる手渡し鮨

紀尾井町三谷は最近行けてないけど
噂に聞いてかがみに新規開拓伺いました

握りは手渡し方式ですぐ食べたいから撮影忘れw

しゃりは硬めだけどふっくらにぎり、これはこれで
少し寝かしたネタと...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Tk1S10

口コミ3394件フォロワー968人

2021/09訪問

9回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
また進化してました

友人に誘われて定期訪問のかがみへ。

今回印象に残ったのは鰹がバチっと決まっていたのと肝と一緒に食べる身厚な鮑。
骨をピンセットで丁寧に抜いた鱧は絶品。

握りは小肌とトロが最高でした。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
中目のやっこさん

口コミ1370件フォロワー4970人

2021/08訪問

3回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
夏も独創感あふれる「かがみスタイル」を堪能！

赤坂の裏路地にひっそり佇む「かがみ」さん。
3回目の訪問です。

紀尾井町三谷さんで経験を積まれ、独立された大将加賀美氏。
三谷流の手渡し鮨スタイルで訪れた人を魅了し続けます。

場所...

つづきを読む
口コミをすべて見る