赤坂 鮨葵 公式

銀座の老舗仕込みの本格鮨【おすすめコース】9,800円～！

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

上質なカウンター席《接待向け個室席もご用意》

鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席でご案内させて頂きます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。

旬素材に一手間加えた一品。「少しずつの沢山」をお楽しみ下さい

季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。店主のおまかせにて、その日に仕入れた季節の旬食材を使用してお出ししています。

全国より集めた銘酒を楽しむ

お料理に合う銘酒を全国より選りすぐって集めました。相性抜群の日本酒と合わせて悪露売りをお楽しみいただけます。