新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜きなせや. 赤坂割烹店（【旧店名】一真）公式

3.33

139人

6406人

赤坂
そば、居酒屋、天ぷら
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
休日曜日、祝日

料理

更新日 : 2024/10/31(税込価格)

酒菜

山芋の千切

590

円
板わさ

680

円
自家製ぬか漬け盛合せ

820

円
かえし若鶏唐揚げ

950

円
おすすめ

本格だし巻き玉子

1,480

円
そばの実サラダ

1,300

円
おすすめ

揚げそばサラダ

1,480

円
海鮮サラダ

1,780

円
おすすめ

名物鴨の陶板焼き

2,300

円
なす田楽

930

円
こんにゃく田楽

870

円
もろきゅう梅肉添え

950

円
もずく酢

590

円
ほたるいか沖漬け

830

円
じゃこねぎ豆腐

850

円
クリームチーズ酒盗和え

1,240

円
いぶりがっこクリームチーズのせ

970

円
マグロ山かけ

1,280

円
マグロユッケ

1,090

円
エイヒレ

850

円

逸品料理

越後産
澄んだ空気雪国特有の気候風土の自然に恵まれた新潟県越後より
様々な郷土料理を御用意しております。
是非ご賞味いただき、越後の土地を思い浮かべてみてください。

おすすめ

新潟名物栃尾の油揚げ

1,280

円

栃尾の油揚げとは、新潟県長岡市の栃尾地方で作られる、通常より約3倍の厚さがある品物。
きなせや.オススメの逸品是非ご賞味ください。
※ハーフサイズ（820円）もございます。
栃尾の油揚げ（ネギ味噌）

1,680

円

きなせや.オススメの逸品是非ご賞味ください。
※ハーフサイズ（950円）もございます。
ぬかいわし

1,300

円

油の乗ったいわしをじっくりとぬかに漬け込みなじませる事で、
ぬかの香ばしさといわしの旨味が味わえます。
おすすめ

新潟名物タレカツ

980

円

新潟市のB級グルメ・タレカツ！
当店自慢の秘伝のタレをまぶしかけ、お酒のお供に絶品の一品に仕上げております。新潟特有の辛口日本酒と、」是非お召し上がりください。
おすすめ

合鴨ロース

1,230

円
じゃがバター

1,150

円
牛肉豆腐

1,090

円
揚げ出し豆腐

930

円
長芋のワサビ漬け

970

円
長芋とたこの酢の物

970

円
長芋梅肉和え

900

円
大葉とガリのキツネ巻き

580

円

当店限定絶品名物
お酒のお供に最適の逸品

刺身

毎日直送
旬の刺身を御用意しております。
美しく盛付けた刺身を、まずは目で楽しんでいただいてからご賞味下さい。
店主厳選のお酒も御用意しております。

刺盛り

1,900

円

お一人様にちょうど良い盛合せ
刺身盛合せ　三種

2,800

円

２〜３人前の季節盛り
おすすめ

刺身盛合せ　五種

3,900

円

２〜３人前の季節盛り
おすすめ

料理長おすすめ！おまかせ盛り

5,600

円

２〜３人前の季節盛り

焼き物・揚げ物

銀ダラ西京焼き

1,780

円
天然穴子白焼き

1,880

円
鮭ハラス焼き

1,070

円
たこの唐揚げ

950

円
山芋磯辺揚げ

1,070

円
海老しんじょと湯葉揚げ出し豆腐

1,980

円
海老しんじょ

1,580

円

きなせや.へぎそば

新潟名物きなせや.製麵の
※へぎそば一人前の大盛りはへぎそば一・五人前です。

一人前

1,080

円

自社製麺所「きなせや.製麺所」から毎朝直送の創業以来こだわり続けてきた伝統のへぎそば。布海苔とそば粉のみをしようした当店でしか味わえない逸品を是非どうぞ！
おすすめ

一・五人前

1,520

円

自社製麺所「きなせや.製麺所」から毎朝直送の創業以来こだわり続けてきた伝統のへぎそば。布海苔とそば粉のみをしようした当店でしか味わえない逸品を是非どうぞ！
二人前

2,070

円

自社製麺所「きなせや.製麺所」から毎朝直送の創業以来こだわり続けてきた伝統のへぎそば。布海苔とそば粉のみをしようした当店でしか味わえない逸品を是非どうぞ！
三人前

3,060

円

自社製麺所「きなせや.製麺所」から毎朝直送の創業以来こだわり続けてきた伝統のへぎそば。布海苔とそば粉のみをしようした当店でしか味わえない逸品を是非どうぞ！
布のり（海藻）

乾燥した海藻を水でもどし、丁寧に手洗いします。
海藻に付着する砂利等の混入を防ぐ為、特殊な探知機で隅々まで選別。
ここから専用の銅釜を使用し、約8時間じっくり茹でます。
職人が目を離さず数回刺し水を加え、きなせや.がこだわる味へと調整します。
湯であがったらあら熱をとり、旨みを閉じ込めるように冷やします。
ここまでの丁寧かつこだわりの工程を職人が丸1日かけて行ない、最高の布のりを作りお客様へ提供！
きなせや.のへぎそばをご提供します。

きなせや.花へぎそば

新潟伝統の花へぎそば。花とは刻み海苔の事をいいます。
こだわりそばの上に花が散る事で、美しい見た目、新たな食感をお楽しみいただけます。

おすすめ

一・五人前

1,740

円
二人前

2,290

円
三人前

3,390

円

きなせや.天付きへぎそば

そば屋ならではの天麩羅を添えて。
こだわりそばと自慢の天麩羅は、当店がご提供する最高級の一品です。
※天ぷらの薄衣をご希望の際はお申し付けくださいませ。

おすすめ

一・五人前

4,280

円

へぎそば・天ぷら盛合せ
二人前

5,080

円

へぎそば・天ぷら盛合せが２人前
三人前

7,680

円

へぎそば・天ぷら盛合せが３人前

天麩羅

天麩羅

きなせや.ではそば屋ならではの天麩羅をご提供しております。
厚衣に仕上げ、衣にそばつゆが染み込みやすい天麩羅です。
厚衣に閉じ込めたきなせや.自慢の【花を咲かせた】海老、
色彩豊かな旨味のある野菜の天麩羅を是非ご賞味ください。
天ぷら盛合せ五種

1,980

円

魚介三種・野菜二種
天ぷら盛合せ七種

2,880

円

魚介四種・野菜三種
野菜天盛

1,380

円

新鮮な野菜を天麩羅に仕上げました。
厚衣に閉じ込めた野菜の旨みと、色彩豊かな一品を是非ご賞味ください。
海老と野菜天盛

1,830

円

きなせや.自慢の海老の天麩羅です。
新鮮な旨みかつ色彩豊かな野菜天盛に海老の薫り、食感を合わせてご賞味ください。
きのこ天盛

1,450

円

きのこの旨みを余すこと無く職人が天麩羅に閉じ込めました。
本物の旨みを是非ご賞味ください。

へぎそば

へぎそばの大盛り…＋280円

新潟名物天ぷら付ききなせや.セット

2,280

円

・へぎそば一人前
・天麩羅
・いなり
きなせや.セット

1,190

円

・へぎそば
・いなり（二個）

へぎそば［温かいそば］

おそばの大盛り…＋200円

かけそば

810

円
たぬきそば

920

円
玉子とじそば

1,080

円
山かけそば

1,210

円
山菜そば

1,100

円
舞茸天そば

1,320

円
かき揚げ天そば

1,300

円
野菜天そば

1,300

円
天麩羅そば

1,740

円

海老天2尾
鴨南蛮そば

1,910

円
自家製カレー南蛮そば

1,210

円
鶏の唐揚げカレー南蛮そば

1,540

円
おいなり

420

円
越後産こしひかり

280

円

へぎそば［冷たいそば］

おそばの大盛り…＋200円

せいろ

810

円
おろしせいろ

1,030

円
つけとろせいろ

1,210

円
舞茸天せいろ

1,320

円
かき揚げ天せいろ

1,300

円
野菜天せいろ

1,300

円
海老野菜天せいろ

1,850

円
名物鴨せいろ

1,910

円

丼物とへぎそばセット

親子丼セット

1,270

円

親子丼とミニせいろ

・おそばの大盛り…＋200円
カツ丼セット

1,270

円

カツ丼とミニせいろ

・おそばの大盛り…＋200円
おすすめ

名物タレカツ丼セット

1,270

円

名物タレカツ丼とミニせいろ

・おそばの大盛り…＋200円
天丼セット

1,430

円

天丼とミニせいろ

・おそばの大盛り…＋200円
かき揚げ丼セット

1,430

円

かき揚げ丼とミニせいろ

・おそばの大盛り…＋200円

単品：丼物

かき揚げ天丼

1,320

円
親子丼

1,080

円
カツ丼

1,080

円
おすすめ

名物タレカツ丼

1,080

円
特撰天丼

1,960

円
天丼

1,380

円

デザート

白玉ぜんざい

550

円
おすすめ

自家製そばアイス

550

円

当店でしか召し上がれないオリジナルそばアイス！
絶品です！
ゆずシャーベット

470

円

■■

備考

※表示価格は全て税抜です。
※テイクアウトメニューは表示価格と異なる場合がございます。

店舗情報

住所

東京都港区赤坂5-1-4 いそむらビル B1F
交通手段

東京メトロ千代田線赤坂駅1番出口を出て、一ツ木通りを赤坂見附方面に約1分　
レンガ色のビル　いそむらビルの地下一階
東京メトロ丸ノ内線・銀座線赤坂見附駅2番出口より徒歩5～6分
赤坂駅から213m
予約・お問い合わせ

050-5457-8376
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:30 - 22:30
    L.O. 料理21:30 ドリンク21:45
- 土
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:30 - 21:00
    L.O. 料理20:15 ドリンク20:30
- 日・祝日
  - 定休日
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可（d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010601053132

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

テーブルチャージ料550円頂戴いたします。※個室は1室あたり別途+1,500円の室料金をいただいております。

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座席
席数

54席（「カウンター」6席・「個室4名席テーブル」2室・「掘りごたつ半個室」36席・「4名テーブル席」1卓）
最大予約可能人数

着席時 54人
個室

有（4人可、8人可）
「半個室」は掘りごたつになります。「個室」はテーブル席となります。 ※「個室」別途1室+1,500円の室料金をいただいております。
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（お近くのコインパーキングをご利用ください。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜大人数の宴会｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

http://hegisoba-isshin.jp/
公式アカウント
オープン日

2013年
電話番号

03-3505-4505
初投稿者

くわた（254）

新潟名物 布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店（【旧店名】一真） 公式

店舗情報

新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜きなせや. 赤坂割烹店（【旧店名】一真）公式