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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すし匠 齋藤（齋藤 さいとう）

4.26
473人
27114人
  • 赤坂見附
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日

601～620件を表示 ／ 全 686件

  • 「春琴」
    「春琴」
    口コミ10件フォロワー0人
    2013/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大好きなお鮨屋さん
    月に一度位のペースで伺っていますが毎回大満足の大好きなお店です。

    8時に予約をお願いした所、6時からのお客様がお帰りになられて席が空き次第連絡をします。との事でしたので少し早めに行き同じビルの5...
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    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 -
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  • グールメーター
    グールメーター
    口コミ7件フォロワー0人
    2013/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすがです。すし匠！
    先週2人で二ヶ月ぶりの訪問。やっぱりいつ行っても外さない！誠心誠意の全力を感じます。季節のじゅんさい、シマエビは卵と身の食感が最高。やっぱり鉄板の金目鯛を炙った握り、赤身、大トロは和からしで、甘味の強...
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  • tokyokitten
    tokyokitten
    口コミ435件フォロワー331人
    2013/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    誠実で実直、接客業の真髄。
    外国人のお客様が多く、とってもインターナショナルな、すし匠斎藤。
    お客様が私以外皆さん外国人だったりします。

    斎藤さんは英語、二番手の岩沢さんは中国語もお話しになり、ご説明も丁寧で和やかな雰囲...
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  • まっとでぶ
    まっとでぶ
    口コミ25件フォロワー4人
    2013/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    職人の技
    知人の紹介で赤坂の斉藤さまに行ってきました。カウンターのみ、10席位、靴を脱いであがる小上がりカウンターです。座席幅もしっかりとれているのでゆったり座れます。さて、肝心のお寿司ですが、大将がその日のお...
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  • TTCJ
    TTCJ
    口コミ98件フォロワー12人
    2012/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    座敷カウンター
    結構人気店で同業者からも良い評判をききます。
    人気店なのと席数が少ない為予約をされたほうがいいです。
    予約なしの場合日曜日もやられているので比較的に大丈夫です。
    味もネタもかなりいいです。寿司以外もい...
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  • せんだいゆとりすと
    せんだいゆとりすと
    口コミ32件フォロワー8人
    2012/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アイデア溢れる江戸前寿司を堪能。
    平成25年現在。
    ワタクシのベスト寿司店はココ。
    3年ほど変わりませんね(^^;;

    とにかく美味しいお寿司がいただけます。お値段もそれなりですが、お酒、特に日本酒の品揃えも、けっして種類が多いわけで...
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  • こうりくあん
    こうりくあん
    口コミ13件フォロワー1人
    2012/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ３年ぶりの再訪
    四谷のすし匠さんのお弟子さんで、ニューヨークでも修行された、赤坂のすし匠齋藤さんに、３年ぶりに来ました。
    こちらのお店は、場所柄、外国の方が多い印象です。前回の時も韓国の金融関係の方々が多数いらっし...
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  • 120murasaki
    120murasaki
    口コミ22件フォロワー5人
    2012/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒をいただきながら美味しいものを幾種類もいただくなら♪
    すし匠さん系列のお店に行ってみたくて、今回こちらにお邪魔させていただきました。

    お座敷なので、靴を脱ぎたくないかたにはちょっと‥‥

    入ると板場を全面見渡せて、なんか優越感。

    明るい掛け声に緊張す...
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    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 - ぷりぷりの赤貝
    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 -
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  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ115件フォロワー316人
    2012/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この店（すし匠斎藤）は、旅してでも（大阪からでも）食べに行きたい店　（その言葉、ミシュランの本に書いてありましたね。）
    今日は、すし匠斎藤にお邪魔しました。靴を脱ぐので、くつろげます。
    若い女性と一緒に行く場合には、その旨を伝えておかないと、ブーツなどで行くと困るかもしれません。

    四谷のすし匠さんはかなり通って...
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  • なるるさん
    なるるさん
    口コミ230件フォロワー56人
    2012/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味良し☆サービス良し☆創意工夫の芸術的鮨屋♪

    【なるる的お勧め度】
    ☆☆☆

    【訪問】
    初回

    赤坂にある美味しい鮨屋☆
    ビルの2階に上がり、店内はカウンター席のみで10席くらい。
    8人くらいから貸切も可能だそうです。
    日曜...
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  • kodykody
    kodykody
    口コミ40件フォロワー22人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    　四谷のすし匠さんから独立された斉藤さんが親方のお店。店を出す前に海外にも修行に出たらしい。 　...

    　四谷のすし匠さんから独立された斉藤さんが親方のお店。店を出す前に海外にも修行に出たらしい。

    　お店は掘りごたつ式カウンターで黒を基調としていて高級感があってとてもきれいです。斉藤さんをはじ...
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  • マダム スフレ
    マダム スフレ
    口コミ134件フォロワー45人
    2011/06訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    日曜に行けるので貴重
    日曜夜にお鮨が食べられる
    貴重なお店の一つです。

    日曜日は当日予約できるお店に行くので、
    勿論こちらのお店は人気店
    １回転目は満席
    2回転目で利用しました。

    雑居ビルにあり
    靴を...
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  • 安くておいしいものが好き
    安くておいしいものが好き
    口コミ47件フォロワー12人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    細かい丁寧な仕事でおいしいお寿司を食べさせてくれる関東風寿司
    カウンターのみの店内に職人さんがたくさんいて、食事の提供も客の食べるペースに合わせてくれ
    ひとつ一つの仕事が丁寧なお店です。

    演出もすばらしく、さすがにミシュランのお店だと思わせてくれます。
    ...
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  • Sugar Ray
    Sugar Ray
    口コミ213件フォロワー447人
    2011/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    デートか大切な人と特別な日に行きたい店
    評判は知っていたが、先輩に連れられて初めて訪問。

    席に座りビールを頼むと、最初に出されたのはキスの握り。。

    キスの握りは初めて食べたがとても美味しかった。

    その後は、おつまみを中心に...
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  • miuka
    miuka
    口コミ15件フォロワー2人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ”旨い”の上澄みをいただいているような、繊細かつ洗練された五感で味わう鮨

    海外からのお客様と接待。
    カウンターごしに刺身をさばく板前さんの姿がみられ、ライブ感もあるので
    外国人には喜ばれるお店の雰囲気。


    いただいたもの。

    キンメの皮（炙り）
    かつを...
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  • のじまる
    のじまる
    口コミ9件フォロワー1人
    2010/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節毎には必ず行きたいお店です。
    今回は母親が出てくるということで、斎藤に行きたいということになり、母と妻と3人で行ってきました。
    ここは日曜日にやっているので、平日に時間がない身としてはありがたいです。
    お店の中は畳がしかれ、そ...
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  • *クロエ*
    *クロエ*
    口コミ12件フォロワー3人
    2010/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すし匠齊藤
    以前接待で伺いました。
    店を考えていたら先輩が、
    ｢今まで行った寿司屋の中で一番ｳﾏｲ!｣
    と言っていたので決定。

    人気があるようで早めに予約取った方がいい、とのことでした。

    料理は...
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  • vegas_robaina
    vegas_robaina
    口コミ20件フォロワー1人
    2010/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    卓越した調理センスで至高の時間を過ごす
    どれも工夫がされており、美味しくて、月に一度は訪れたくなる大好きなお店です。
    ただ、おそらく好みが別れるお店だとも思います。

    おまかせのコースのみで、握りだけではなく、つまみもおまかせで出てく...
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  • ワインライダー
    ワインライダー
    口コミ37件フォロワー8人
    2010/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがの実力、すし匠齋藤。行きつけにしたくなるお店です。
    夜に一人で訪問しました。
    今回は急遽食事の予定が空いたので、二回転目を狙って当日電話をしましたが、何とかOKでした。
    お店の暖簾をくぐると鈴虫の鳴き声が響いてきました。風流ですね。

    さて、お...
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  • 銀座界隈食べ歩き
    銀座界隈食べ歩き
    口コミ450件フォロワー481人
    2010/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    希少部位を使うセンスと味に舌鼓した一夜
    友人の御祝いで鮨のリクエストがあったため、いつものお寿司やさんにしようとしたところタイミング合わずに新規開拓を余儀なくされ、まわりからの評価が高いこちらのお店に訪問。

    感想から先にいうなら、「文...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    有

    4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外に出て喫煙所
  • 駐車場
    無（横にタイムズあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可火～金は不可、土・日は可
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    /m（738）
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