沖縄懐石 赤坂潭亭（あかさかたんてい） 公式

当店自慢のラフテーは独自製法で毎日手仕込みしています。

箸で持つだけでホロホロと柔らかいラフテーは、丁寧に蒸し上げる赤坂潭亭の独自製法。沖縄料理の代表格、ラフテーの真髄をお楽しみください。

あぐー豚・石垣牛など沖縄産高級食材をお楽しみいただけます。

沖縄直送の島野菜・島魚・あぐー豚・石垣牛など高級食材・希少食材をコースの至るところに贅沢に使用。味だけでなく、見た目でも沖縄を感じていただける逸品となっています。

ご予算とお好みに応じて多彩なコースをご用意しています。

赤坂潭亭ではメイン料理やお値段が異なる多様なコースをご用意。お好みに応じてお選びいただけます。また食材の変更なども柔軟に対応いたしますのでご相談くださいませ。

こだわりの泡盛をはじめ、日本酒・ワインも豊富にご用意。

会食の席を盛り建てるお酒も豊富にご用意。自慢の沖縄産泡盛は人気銘柄から希少な古酒まで、日本酒やワインも取り揃えております。料理に合うお酒もご案内いたしますので、お気軽にご相談ください。