RACINES 公式

生産者様から直送いただくこだわりの食材を使用しています！

契約している生産者様は全国に60箇所を超えました。それぞれの産地から直送してもらい、旬の食材を使用したお料理を提供しています。当日送られてきたお野菜や魚、お肉を見てメニューを決めるので、固定のメニューはご用意がなく、毎日変わって行きます。毎日お越しいただいても飽きないメニューをご用意しております。

【麻布台店必見】プライベートな空間もご用意しております

グリップグループの系列店では珍しく、プライベートな空間をご用意いたしました。個室ではありませんが、他のテーブルからは視界が逸れる、ちょっと贅沢な空間です。ビジネスの会食や、デート、家族だけの大切なお祝い事など、さまざまな要素でご利用いただけます。4名席のテーブルが2つ配された、プライベート空間です。

【アペロ】15:00以降はアペロタイムを楽しんで

15:00以降は入口のバーコーナーが「アペロ」のエリアに変わります！待ち合わせまでの一杯に、仕事を早く切り上げての一杯に。リフレッシュのための一杯の場所としても様々な目的でご利用いただけます。おつまみも充実しているので、アペロだけで〆ちゃうなんてこともあるかも。バースタッフとの会話も楽しみの一つです！

イタリアン×地中海×フレンチ？とても美味しい！でも何料理？

果物や野菜を豊富に使用し。オリーブオイル、ナッツ、豆類、全粒粉など未精製の穀物をよく使う。肉よりも魚を多く使う。そんな地中海料理のエッセンスを加えたイタリアン。でもランチにはポムフリットがドーンとついたステーキフリットもご用意しております。「ここは何料理？」と質問をいただきますが「とっても美味しい洋食」？「地中海料理を意識したイタリアン×フレンチ」とでも言いましょうか。ぜひ一度お試しください。