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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.08
376人
37668人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

61～80件を表示 ／ 全 154件

  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ494件フォロワー129人
    2022/06訪問
    10回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お教室
    えび料理　エビの下処理がどれだけ大切か？を教わりました。
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  • nokoeru
    nokoeru
    口コミ16件フォロワー0人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高のひと時をすごせました
    @22,000のランチコースと中国茶ペアリングで頂きました。
    どの料理も美味しく、素晴らしい時間を過ごせました。
    「アワビと平貝の煮物」は厚くカットされており特に平貝の美味しさに驚きました。
    中...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ494件フォロワー129人
    2022/04訪問
    9回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    御料理教室
    回鍋肉
    エビと春野菜炒め
    などなど
    下処理、味入れ、刻み、火入
    プロの技凄い！！

    豆板醤包子は、作らずに食べました。
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  • hirok190934
    hirok190934
    口コミ1818件フォロワー3410人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これぞ中国料理界の重鎮！！
    人気番組「ジョブチューン」で超一流料理人としてジャッジする菰田さんの中華料理です。菰田さんと言えば、中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞し、数々のメディアにも出演する中華の鉄人です。

    カウンタ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4465件フォロワー1933人
    2022/03訪問
    8回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    3ヶ月ぶり、菰田欣也さん完璧な中国料理…
    熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 Chinese Restaurant」を立ち上げた菰田欣也シェ...
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  • panda-osyou
    panda-osyou
    口コミ178件フォロワー12人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11806件フォロワー4339人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    No.10100『味は勿論 菰田シェフのおもてなしも神〜』
    2022年1月。東京最終日。
    ランチで南青山『4000 Chinese Restaurant』さんへ。
    菰田欣也シェフの四川料理レストランになります♪

    12時からの予約で入店し、カウンター席...
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  • ziggy352
    ziggy352
    口コミ35件フォロワー137人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    伝統から学び菰田流に昇華させた味わい深い四川料理
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ138件フォロワー155人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問

    内装はおしゃれな雰囲気！
    中華のレジェンドのがシェフのお店ですね！
    カウンターで目の前で盛り付けなども行って臨場感もありました。

    点心は遊び心があり美味しいです！
    フカヒレも...
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  • yuka0604251
    yuka0604251
    口コミ174件フォロワー28人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1478件フォロワー192人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチ13000円
    和牛のたたきが秀逸
    どの皿も美味だが、麻辣一辺倒で食傷気味
    個人的には料理人には店舗拡大より厨房に立って料理をしていて欲しい
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4465件フォロワー1933人
    2021/12訪問
    7回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    完璧な蟹コースと言えますね…シェフの人柄が最高、楽しく美味しい高級中華料理
    私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 ...
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  • 東大方程式すえちゃん
    東大方程式すえちゃん
    口コミ756件フォロワー868人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョブチューンの審査員シリーズ①【中国料理百名店TOKYO 1/100】
    広尾・表参道・乃木坂。どの駅からも遠い、なんともいえない場所にあるお店です。花ちゃんズの歌に登場する骨董通りを踏破し、首都高を跨いだ先の路地にあります。

    ジョブチューンの審査員でお馴染み菰田シェ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4465件フォロワー1933人
    2021/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高の上海蟹を上質な中国茶で楽しみたいという方には、完璧な蟹コースと言えますね…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ714件フォロワー150人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てが主役になれるほど絶品
    表参道〜六本木の間にある中華料理店。
    料理の鉄人のお店です。

    土曜日の12時に2名で予約して訪問しました。
    今回注文したのは1万6千円のコース。

    【コース内容】(これにドリンク追加)
    ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ661件フォロワー590人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大衆むけ
    【蒸し上海蟹】
    【和牛のもも肉のローストビーフ】
    【広東天津のスープ】
    【鰤】
    【牡蠣】
    【車海老のエビチリ】
    【カニとチャーハンのチャーハン】
    【ピスタチオクリーム】

    尖った辛さ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4465件フォロワー1933人
    2021/10訪問
    5回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節到来…最高の上海蟹がおすすめな東京の4000 Chinese restaurant 、絶対ここ…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…至高の美味しい…
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を感じる中華...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー17人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    メディアでも有名な菰田シェフ
    Omakase から予約で初訪問です。
    インスタで気になっていた菰田シェフのお店。
    この日は初めてなので一番リーズナブルなランチコース(11000円)を。
    品数も多く、この価格でこのクオリティは...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ494件フォロワー129人
    2021/10訪問
    7回目
    4.8
    －/ 1人
    お教室
    鳥
    豚
    中華丼
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  • Mi-sama
    Mi-sama
    口コミ4802件フォロワー454人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高級な味わい

    加藤ポークだ食べたくて
    こちらに
    低音調理で生からいただくお肉の脂の旨味は
    いつまでも噛んでいたい味わい

    コースを予約
    3組限定なかなか取れませんでしたが念願
    コ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13858）
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