鮨 輝（【旧店名】鮨心 はなれ） 公式

巧みな技術が生み出す、本格江戸前鮨

漬けやこはだ、アナゴなど伝統的な江戸前鮨をご提供。鮨以外にも、旬の素材を使用した一品料理や鍋もご用意しております。季節の食材を使用しているため、メニューの内容は都度変化いたします。一期一会の出会いをご堪能ください。

江戸前鮨に合う美酒とのマリアージュをお楽しみください。

鮨との相性を重視した日本酒やワインを取り揃えております。日本酒は常に10種類、ワインは『ケンゾーエステート』を中心にご用意。内容は時々によって変わるので、詳細はスタッフにお問合せください。

カウンター個室

入り口から直接個室にご案内できますので、接待や会食にご利用ください！