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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.55
768人
64185人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

921～940件を表示 ／ 全 1108件

  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1249件フォロワー1573人
    2019/08訪問
    3回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    どこまでも清らかで美しい
    久しぶりの『茶禅華』さん。
    いつものように清湯スープ白茶に三輪素麺そしてジュンサイからスタート
    噴火湾ボタンエビの紹興酒漬け
    春巻きの皮を粉にして揚げた、長野産鮎春巻き
    四川雲白肉
    焼豚...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1888件フォロワー1083人
    2019/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    住宅街にあるヌーベルシノワの最高峰のお店です。
    とにかくここは美味しいんです。

    最初に配られるメニュー的なものを見ながら本日のコースを頭の中に描きます。

    例えば‘酒酔大蝦‘と表記が有ります。

    友人たちと色々考えます～楽しい時間です...
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3391人
    2019/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優秀なソムリエがいる意義
    2017年あたまにOpenした最初の頃に伺って、良いお店ができたな、ここはしばらく昼夜通って秘密にしておこうと思ったのが運の尽き。あっという間にミシュラン店へ。


    こと調理に関して『繊細さ』で...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ449件フォロワー1121人
    2019/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    引き算の美学
    中華料理は、足し算、積み上げて重ねていくイメージで、刀の例えると青龍刀。
    和食は研ぎ澄ませていく引き算の美学。
    こちらは、積み上げていくのではなく、研ぎ澄ませていく日本刀のようなアプローチでしょう...
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  • ウェイク
    ウェイク
    口コミ1630件フォロワー1266人
    2019/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗礼された、研ぎ澄まされた中華
    茶禅華さん。もう中華好きなら知らない人はいないお店。
    実は今回で3回目です。やっと食べログ書きます。なんか自分なんかがおこがましく書いても…
    と思っていたのですが、先日やっぱり素人目線でもこの店の...
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  • t-asu529
    t-asu529
    口コミ296件フォロワー48人
    2019/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    季節毎に楽しめる最強進化型中華
    今回は鮎 和の要素もありながら
    しっかり中華に仕上げられ絶妙

    メインに豚の通常なら前菜となる料理ももはやメインに
    進化 ふぐちりのように贅沢にたべると
    この食感と味が混ざって本当に美味...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17567人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    継往開来
    南麻布にある大使館だった建物をリノベーションした人気中華で
    ミシュラン☆☆を獲得されている予約困難店。
    シェフはまだお若いですが、中華「麻布長江」および高級日本料理店「龍吟」で研鑽を積まれたそう。...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3021人
    2019/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和魂漢才
    南麻布の静かな住宅街にある一軒家の中華料理店「茶禅華」。
    オープン時から話題でその頃は比較的簡単に予約も取れたのだけど、ミシュランで2つ星を獲得した途端に遠い存在の店になってしまった。当初やっていた...
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  • ひ一ぼ一
    ひ一ぼ一
    口コミ104件フォロワー86人
    2019/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やさしい四川料理
    メニューは四文字漢字で記されており、どんな料理が出てくるかおおよその見当はつくが、全く予想と違う料理が出てきたりする。

    四川料理でありながら、辛さもマイルド。
    日本料理との境界を意図的にやや曖...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1410件フォロワー3095人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾、静寂な空間に柔らかな中華の香り『繊細な四川料理としか言い表せない上品さ・・・。』
    今夜は楽しみにしていた『茶禅華』さん。大好きな中華料理のお店のなかでも、人気店なので予約がとれない高嶺の花。

    川田シェフは、中華料理の『麻布長江』で10年、さらに日本料理店『龍吟』で修行という探...
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  • nao...
    nao...
    口コミ871件フォロワー2589人
    2019/06訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    帰家穏座
    2019.6.

    茶屋のような洗練された空間に
    今、聞こえる
    鍋を振るう料理が生まれる産声
    心、高鳴る瞬間

    ここは広尾にある「茶禅華」。料理は勿論ですが、店内の造り・雰囲気・スタッフの...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3234件フォロワー61382人
    2019/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com
    うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mailmagazine/
    うどんが主食の讃岐...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2254件フォロワー5867人
    2019/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ヌーベルシノワ・・・・
    Instagram pateknautilus40

    久しぶりの『茶禅華』さん。約2年ぶりでした。
    最初の頃に何回か伺ってたのですが最近はご無沙汰でしたWWW

    こちらは堂々の食べログ...
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  • neno3
    neno3
    口コミ37件フォロワー9人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食と中華の崇高な融合。その甘美な味と空間に酔いしれた。
    食べログGold。
    開店して早々にミシュランを獲得しているこちらのお店。期待しない訳がない。

    広尾駅から約15分。各国大使館を横目に歩き、住宅街にたたずむお店にたどり着きます。

    季節の食...
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  • kpvin
    kpvin
    口コミ439件フォロワー202人
    2019/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2度目の訪問♪ また新しい感動
    初回の訪問の際にお料理とペアリングのアルコールに感動し(ペアリングで感動したのは銀座Esquisse以来初めて)、2回目はどうだろうとまたメンバーを変えての訪問です。

    プレゼンテーションも非常に...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3125件フォロワー18025人
    2019/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    茶禅華（東京南麻布）繊細でありながら奥深い味の創作中華 : 口福ヤマトモの食日記
    〇訪問回数1回

    東京で今評判の中華に行ってきました。

    もともとは四川料理ベースに独自の創作性を加えた素晴らしい味になっています。
    繊細でありながら奥深い味　そしてメリハリも効いていて飽き...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3475件フォロワー5961人
    2019/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本人には好評
    Instagram Tokyo Rocks

    こちらは何かと今話題のお店。
    既にオープンしてから2年ほど経っている。

    日本の食通には大変好評なのだが、
    香港や中国の食通には評価が高くない...
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  • kurea
    kurea
    口コミ2711件フォロワー9358人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【茶禅華】さん…食べログGold店は幻想的でデート向き♪ワクワク＆ドキドキ開宴です(≧▽≦)/～♡
    【茶禅華】さん…食べログ2019年Gold店は幻想的でデート向き♪
    ワクワク＆ドキドキ開宴です(#^.^#)お店は南麻布。閑静な住宅街を進むと…突如現れます。
    茶禅華の文字が浮かび上がり幻想的な雰...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4430件フォロワー2610人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【広尾】全てがサプライズ。
    この日は広尾で宴という事で、
    どの駅からも遠く住宅街の中にぽつんとある
    一軒家レストランに行ってきましたよ。

    元々大使公邸だったというその家は
    さすがミシュラン２つ星を獲得した店に相応しく...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ274件フォロワー204人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ご褒美中華✨
    周囲に大使館が多い品のある立地、店内のオシャレな雰囲気と何とも言えないお皿、中華ベースですが上品な提供、味付けは素晴らしいです。アルコールペアリングも楽しめますがティーペアリング、ミックスペアリングも...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1094）
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