西麻布 いちの 公式

落ち着いた空間と「特別」を演出する贅沢な個室

広尾と西麻布の間、閑静な住宅街に佇むコンクリートで囲まれたスタイリッシュな店構えの「西麻布いちの」。店内は、木と黒をアクセントにした落ち着いた大人の隠れ家空間です。掘り炬燵式の個室は大切な方と「特別」を味わえる空間となっております。

気兼ねなく、檜のカウンターで贅沢な晩酌を。

「食を楽しみたい方であれば、店の使い方は自由」。コース料理だけではなく、単品のお料理も多数ご用意しておりますので“贅沢な晩酌”をご堪能下さい。

おもてなしの心、五感で感じるお料理を

各地より厳選した旬の素材、食材と共に器にもこだわり、五感でお愉しみいただける料理をお召し上がりください。季節の移り変わりを感じる旬の美味しいものばかり揃った贅沢なコース料理もご用意しております。細やかなおもてなしと心を込めて創る美味しい料理で癒しとやすらぎを感じる幸せな空間をお届けします。

仕入れにこだわり旬の食材を使用した一品の数々

当店は季節のお野菜や新鮮な魚介類を、豊洲市場や全国各地の港・農家から産地直送で仕入れ。厳選された旬の食材に、用途にあわせて数種類の塩を使い分けています。これからの時季は蟹や河豚、九絵に鮟鱇、根菜類が美味しくておすすめの逸品。仕入れによって変わる旬の食材を用いた、毎日違う料理を一品一品丁寧にお出しします。おもてなしと真心こめて創られた品々を、落ち着いたスタイリッシュな空間で贅沢にお愉しみください。