トラットリア トロンコ（Trattoria Tronco） 公式

ちゃんと美味しいイタリアンを。

シェフの情熱が詰まった料理は全てが手作りです！定番のイタリアンから、まだあまり知られていない郷土料理まで。大切な人との素敵な時間に「美味しい料理と新しい発見」をご一緒に。

一番人気！オリーブのアスコリ風

4種肉を詰めたオリーブのフリット。イタリア中部マルケ州の伝統料理です。「牛・豚・鶏・うさぎ」のミンチにスパイス、ハーブ、レモンピールのアクセント。種をくりぬいた大粒オリーブにお肉を詰めて、細かいパン粉を付けて揚げたら出来上がり。乾杯ビール、スプマンテに最高の相棒です！イチオシ！

イタリアワイン、北から南まで！土着品種も色々と

ワインが大好きな方も、まだあまりわからないな…という方も、「ワインって楽しい！」と、思っていただけるようなサービスを心掛けています。奥が深い飲み物ですが、まずは楽しいが一番！土着品種も各種取り揃えています。ブラックグラス・テイスティングチャレンジも・・・！スタッフに何でも、気軽にお声をお掛けください。

シェフとソムリエ

イタリア2つ星レストランで腕を振るったシェフのこだわりイタリアン。ドリンクはソムリエがその場に最適なお飲み物をご提案致します。