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fragment 麻布十番(フラグメント) 公式

3.29
5080
  • 麻布十番
  • イタリアン
  • ¥15,000~¥19,999¥4,000~¥4,999
  • 水曜日、日曜日

1~20件を表示 / 全 25

  • 31a6d3
    口コミ23件フォロワー3人
    2025/01訪問
    1回目
    2.5
    / 1人
    建物はケーキ屋さんのお隣にあり、分かりにくいかも知れません。
    ですが、中に入りお食事を頂くと、美味しさでそんな事まで忘れてしまいそうでした。
    私の好きな食材を沢山使用しており、食べていて幸福感が高...
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  • イシライ
    口コミ59件フォロワー21人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    やま幸のまぐろカルパッチョ
    お店の雰囲気もよく、店員さんのサービスや所作も良かったです。お料理の提供されるスピードや味もちょうど良くとても満足させていただきました。また利用させてください。ありがとうございます。ご馳走様でした。。。
    • fragment 麻布十番 -
    • fragment 麻布十番 -
  • アダログ
    口コミ4037件フォロワー1788人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥3,000~¥3,999/ 1人
    やま幸のマグロイタリアン
    お昼ごはん

    ■本日の鮪のカルパッチョとパスタのランチ ¥3,300(税込)

    鮪仲卸の『やま幸』が母体の、麻布十番にあるイタリアンレストラン『fragment(フラグメント)』。やま幸だから...
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  • サンショウマン
    口コミ1498件フォロワー1793人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    鮪仲卸『やま幸』グループが運営するイタリアン
    2023年2月にオープンした鮪仲卸『やま幸』グループが運営するfragment 麻布十番
    今回は貸切でシェフが在日韓国人3世と言うこともありイタリアンと韓国料理の融合した食事を作ると言う企画の貸切会...
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  • d57cb9
    口コミ22件フォロワー2人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    大好きなイタリアン
    パスタの種類もたくさんあって全種類制覇していきたいです。パンは出来たてでフワフワしてて美味しかったです。特にここのお店はこれ!ていうメニューはないけど全て丁寧に調理されてて美味し...
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    • fragment 麻布十番 -
  • bf2ee8
    口コミ6件フォロワー6人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    とにかくパスタが美味しい。一皿一皿、新鮮な驚きある美味、楽しい食事となりました。カウンターで囲まれたオープンキッチンのスタイルもカジュアルで洗練された東京のイタリアン。マグロのおろしで有名な会社がやっ...
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    • fragment 麻布十番 -
    • fragment 麻布十番 -
  • ヨシ子の記録
    口コミ60件フォロワー5人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    マグロ専門仲卸のやま幸が手がけるイタリアン。入店した瞬間から雰囲気が良く、居心地の良さを感じました。新鮮な魚介類を際立てる料理一品一品に工夫が光ります。ワインも美味しく、最後まで飽きずに楽しめました。
  • tsuttakata
    口コミ110件フォロワー39人
    2024/02訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    やま幸さんのマグロのイタリアン
    他で割としっかりめに食事をしてから、やま幸さんのマグロとワインを楽しみたくて訪問しました。
    店はなかなか分かりにくい。発見に少し時間を要してしまった。
    店内はカウンターだけに見えましたが、個室も隠...
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    • fragment 麻布十番 -
  • m.a.k.k.y.u.n
    口コミ40件フォロワー21人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    マグロのやま幸が手がける洗練されたイタリアン
    年明け早々に伺いました!

    前日が初競日だったということもあり、貴重な初競マグロを用意頂きました♡

    それをタルタルやカルパッチョにして頂いたのですが、シェフの腕はもちろん、初競マグロというこ...
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  • hiichandesu
    口コミ162件フォロワー68人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    来てすぐにまた行きたいと思いました!
    スタッフの方の配慮が素晴らしい、楽しい!
    メニューは全体のバランスとボリュームがちょうどよかった。
    日本の様々な場所から集めた食材が美しかった美味しく頂けま...
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  • ゴチします!
    口コミ75件フォロワー21人
    2023/09訪問
    2回目
    3.7
    / 1人
    鮮度の高いお魚とイタリアンは、やっぱりここですね!
    何度か訪店してますが、いつも満足!しかもお連れしたお客様も感動してくれる。最後にお肉料理もあるけど、ヘルシーにイタリアンを食べたいなら、おすすめのお店。
  • ゴチします!
    口コミ75件フォロワー21人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    お魚が美味しいイタリアン。豊洲やま幸さんが運営。提供されるスピード感やソムリエさんのサービスは素晴らしい。味は素材を大事にしてる、しかし伝えたい味はしっかり確認できます。今は予約取りやすいですが、その...
    つづきを読む
  • ヒロにぃ
    口コミ535件フォロワー112人
    2023/07訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    やま幸がやってるイタリアン。
    マグロも堪能できて料理も接客も良くて最高です。
    まだオープンして1年ぐらいですが、これからじわじわ来そうです。
    場所も分かりやすいです。
    カウンターでイタリアンマ...
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  • seiji675567
    口コミ443件フォロワー364人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    豊洲鮪仲卸
    やま幸
    のイタリアンレストランとして2月23日にオープンした
    近年の隠れ家レストランの定石となりつつある、目印は仄かな光に照らされた小さな看板のみ。。。うっかりすると通り過ぎてしまう...
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  • みるみんく
    口コミ4337件フォロワー5906人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    やま幸さん運営のイタリアン☆
    鮪仲卸のやま幸さんグループで、
    「全国前イタリアン」をコンセプトにしたお店。

    目黒にあったクラスカというデザイナーズホテルで料理長をされていた、
    日高シェフが腕を揮います。

    ディナーの...
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  • parisjunko
    口コミ4450件フォロワー5616人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    『やま幸さんのマグロを使った、お魚イタリアン』
    麻布十番・イタリアン「fragment 麻布十番フラグメント」

    鮪専門仲卸「やま幸」が手がけるイタリア料理店

    「やま幸」グループが母体だけに“やま幸鮪”など魚介メニューがずらり。
    鮪、そ...
    つづきを読む
  • ほんまちゃん
    口コミ154件フォロワー192人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本屈指の質の高い魚を使用した本格イタリアンはおとなの隠れ家。ワインペアリングは必須!
    麻布十番からすぐのところに新規オープンしたFragment(フラグメント)はあのやま幸さんが展開するイタリアンレストラン。コースが1.5万円~、やま幸ということで質の高い魚を使用した日本らしいイタリア...
    つづきを読む
  • lunem
    口コミ646件フォロワー286人
    2023/04訪問
    1回目
    3.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮪仲卸「山幸」が手がけるイタリアン?!魚介が主役の新店舗!
    こちらは、23年2月にオープンしたお店。
    大好きな山幸の鮪が手がけるとのことで初訪問!

    この日は、おまかせコース16,500円を頂きました。
    -------------------
    コース...
    つづきを読む
  • ZDM1000R
    口コミ2967件フォロワー1707人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    やま幸の全国前イタリアン;fragment 麻布十番
    サスエ前田に対抗するかの様に、本来魚介料理の鮨や日本料理を越えて・・
    今度はやま幸がイタリアンに進出しました「fragment 麻布十番」
    麻布十番、ビルの2F。横浜出身の日高弘樹氏がやま幸や系列...
    つづきを読む
  • ガレットブルトンヌ
    口コミ5680件フォロワー7559人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「やま幸」が手掛ける新進イタリアン
    このところ、かの「やま幸」が、次々、レストランを

    オープンさせています。

    こちらの至近距離にある、「三たて」もとてもよかったので、

    今度はこちらに。

    まだ、オープンして1か月で...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    南北線麻布十番駅①番出口より徒歩約6分
    大江戸線麻布十番駅⑦番出口より徒歩約10分

    赤い壁のお菓子屋『ル・ポミエ』さんの2Fです。
    麻布十番駅から435m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6812-6933
  • 営業時間
    • 月・火

      • 18:00 - 23:30

        L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 木・金・土

      • 12:00 - 14:30

        L.O. 料理13:30

      • 18:00 - 23:30

        L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 水・日

      • 定休日
    年始は1月6日(月)より営業しております。
  • 予算
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥4,000~¥4,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2010001167345
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料・チャージ無し
  • ドレスコード
    過度な軽装、特に香りの強すぎる香水はお控え下さいませ
  • 座席
  • 席数
    14席(カウンター席のみ)
  • 最大予約可能人数
    着席時 14人、立食時 30人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近くにコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    小学生高学年以上
    (※大人のコースを召し上がられる方のみ。)
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年2月23日
  • お店のPR文
    鮪仲卸『やま幸』グループが運営する『全国前』イタリアン。
    豊洲市場で鮪だけでなく鮮魚の仲卸も営むグループだからこそ叶う、全国から集まる目利きが選んだ鮮魚に特化した江戸前ならぬ『全国前イタリアン』。
    厳選された魚介をふんだんに使用したコースは月替わりとなっております。
    キッチンを囲むようなカウンターからは目の前で仕上げられる料理も楽しんで頂けます。
    またワインはイタリアを中心に仏ワインもご用意。ペアリングやグラスワインなど様々な用途でご提供いたします。
  • 初投稿者
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