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  • fragment 麻布十番 - 料理写真:北海道産鴨のモモ肉のコンフィ　生サラミと山椒の赤ワインソース
  • fragment 麻布十番 - 料理写真:自家製イカ墨のタリオリーニ　"全国前"ソース
  • fragment 麻布十番 - 内観写真:カウンター席
  • fragment 麻布十番 - 外観写真:夜になると出てくる看板
  • fragment 麻布十番 - 料理写真:やま幸の鮪とキャビア
  • fragment 麻布十番 - 内観写真:カウンター席
  • fragment 麻布十番 - 内観写真:カウンター席
  • fragment 麻布十番 - 料理写真:やま幸鮪 キャビア
  • fragment 麻布十番 - 料理写真:千葉・鴨川より金目鯛 酢橘
  • fragment 麻布十番 - 料理写真:シャラティエッリ “全国前”

fragment 麻布十番（フラグメント） 公式

3.29
23人
5080人
  • 麻布十番
  • イタリアン
  • ￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
  • 休水曜日、日曜日

コース

季節のおまかせコース

季節のおまかせコース9品

コース詳細を見る
  • 18:00～20:00
  • 16,500円（税込）

写真

  • fragment 麻布十番 - やま幸鮪 キャビア
  • fragment 麻布十番 - 千葉・鴨川より金目鯛 酢橘
  • fragment 麻布十番 - シャラティエッリ “全国前”
  • fragment 麻布十番 -
  • fragment 麻布十番 - カウンター席
  • fragment 麻布十番 - カウンター席
  • fragment 麻布十番 - 島根県産の焼き海苔のフォカッチャ
  • fragment 麻布十番 - 宍道湖しじみのリストレット
すべて表示（334件）

口コミ

アダログ
アダログ
口コミ4035件フォロワー1789人
やま幸のマグロイタリアン
お昼ごはん ■本日の鮪のカルパッチョとパスタのランチ ¥3,300（税込） 鮪仲卸の『やま幸』が母体の、麻布十番にあるイタリアンレストラン『fragment（フラグメント）』。やま幸だからこそ織りなせる、豊洲市場直送の鮮度と質にこだわった鮮魚を使用した、「全国前イタリアン」がコンセプト。...
3.5
2024/11 訪問
1回
fragment 麻布十番 -
口コミをすべて見る
サンショウマン
サンショウマン
口コミ1498件フォロワー1793人
鮪仲卸『やま幸』グループが運営するイタリアン
2023年２月にオープンした鮪仲卸『やま幸』グループが運営するfragment 麻布十番 今回は貸切でシェフが在日韓国人3世と言うこともありイタリアンと韓国料理の融合した食事を作ると言う企画の貸切会でした！ ※場所：東京都港区麻布十番3-9-2 タモン麻布 2F ※交通：東京メトロ南北線 ...
3.8
2024/10 訪問
1回
fragment 麻布十番 -
口コミをすべて見る
みるみんく
みるみんく
口コミ4337件フォロワー5906人
やま幸さん運営のイタリアン☆
鮪仲卸のやま幸さんグループで、 「全国前イタリアン」をコンセプトにしたお店。 目黒にあったクラスカというデザイナーズホテルで料理長をされていた、 日高シェフが腕を揮います。 ディナーのコースは￥16500。 ●宍道湖しじみのリストレット まずは身体を温めて。。。 ●...
3.8
2023/04 訪問
1回
fragment 麻布十番 - やま幸鮪 キャビア
口コミをすべて見る
すべて表示（23人）

店舗情報

  • 住所
    東京都港区麻布十番3-9-2 タモン麻布 2F
    fragment 麻布十番 - 地図
  • 交通手段
    南北線麻布十番駅①番出口より徒歩約６分
    大江戸線麻布十番駅⑦番出口より徒歩約10分

    赤い壁のお菓子屋『ル・ポミエ』さんの２Fです。
    麻布十番駅から435m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6812-6933
  • 営業時間

    • 月・火

      • 18:00 - 23:30

        L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 木・金・土

      • 12:00 - 14:30

        L.O. 料理13:30

      • 18:00 - 23:30

        L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 水・日

      • 定休日
    年始は1月6日(月)より営業しております。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥4,000～￥4,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010001167345
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料・チャージ無し
  • ドレスコード
    過度な軽装、特に香りの強すぎる香水はお控え下さいませ
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター席のみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 14人、立食時 30人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    小学生高学年以上
    （※大人のコースを召し上がられる方のみ。）
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年2月23日
  • お店のPR文
    鮪仲卸『やま幸』グループが運営する『全国前』イタリアン。
    豊洲市場で鮪だけでなく鮮魚の仲卸も営むグループだからこそ叶う、全国から集まる目利きが選んだ鮮魚に特化した江戸前ならぬ『全国前イタリアン』。
    厳選された魚介をふんだんに使用したコースは月替わりとなっております。
    キッチンを囲むようなカウンターからは目の前で仕上げられる料理も楽しんで頂けます。
    またワインはイタリアを中心に仏ワインもご用意。ペアリングやグラスワインなど様々な用途でご提供いたします。
  • 初投稿者
    ZDM1000R（1703）
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