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イタリアンTOKYO百名店2025選出店

カーザ ヴィニタリア（Casa Vinitalia） 公式

3.76
668人
41929人
  • 麻布十番
  • イタリアン、パスタ、ワインバー
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休月曜日
料理

更新日 : 2025/11/01(税込価格)

    2025年11月のマリアージュ
    お互いの魅力を引き立てる、料理とワインのマリアージュ。幸福に満ちたひとときが始まる。
  • フランス産茸のズッパ　フォンティーナチーズとポレンタ×Pinot Grigio Porer 2022
    おすすめ
    フランス産茸のズッパ　フォンティーナチーズとポレンタ×Pinot Grigio Porer 2022
    バイオダイナミック農法によりピノグリージョの個性を最大限引き出した優美な白。
    洋ナシのような芳醇な香りと天然酵母の苦味によるコクと厚みのある味わいのワインと
    キノコの風味と熟成香が溶け合い、極上のハーモニーが楽しめます。


    ◆料理は料理は料理は税込み、サービス料10％別　4100円

    ◆グラスワインは税込み、サービス料10％別　2000円

    ※メニューは毎月替わります。
    ※価格は季節によって変わります。
    ※画像はイメージです。
    • 一品料理
  • バーニャカウダ と 野菜のココット (税込・サービス料10％別)
    おすすめ
    バーニャカウダ と 野菜のココット (税込・サービス料10％別)
    * Bagna Cauda della Casa
    季節野菜のバーニャカウダ カーザヴィニタリア スタイル
    バーニャカウダソース　または　ゴルゴンゾーラチーズソース
    4500円(税込み・サービス料10％別）

    野菜のココット
    各1200円(税込み・サービス料10％別）

    Porri (10min)
    九条葱

    Radicchio (20min)
    ラディッキオ

    Cavolini (30min）
    芽キャベツ

    Cavolfiori (30min)
    カリフラワー

    Makomodake (30min)
    マコモダケ

    Patate Dolce (40min)
    安納芋

    Sedano Rapa (50min)
    根セロリ
  • 前菜（8種）2900円～ (税込・サービス料10％別)
    おすすめ
    前菜（8種）2900円～ (税込・サービス料10％別)
    Carpaccio del Giorno
    本日のカルパッチョ

    Insalata di Seppie
    墨烏賊とモッツアレラチーズのインサラータ

    Ostriche al Vapore
    仙鳳趾産牡蠣のココット海藻蒸し

    Fritto di Latte di Pesce
    真鱈白子のセモリナ粉フリット　春菊の香り

    Aragosta in Padella (+2400)
    伊勢海老のフライパン焼き

    Zuppa di Funghi (+1200)
    フランス産茸のズッパ　フォンティーナチーズとポレンタ
    　　con Tartufo Bianco (+12000)
    　　白トリュフ添え

    Lampredotto
    牛ギアラとラディッキオの白ワイン煮込み　”ランプレドット”

    Affettato Misto
    プロシット、サラーメ、モルタデッラ、グアンチァーレ
  • 自家製手打ちパスタ 3900円～ (税込・サービス料10％別)
    おすすめ
    自家製手打ちパスタ 3900円～ (税込・サービス料10％別)
    Tajarin con Barracuda e Bottarga
    赤かますとカラスミのタヤリン

    Tagliatelle al Pomodoro con Gamberetti
    タリアテッレ　白海老と卵黄をからめた少し辛いトマトソース

    Laganelle al Pesto "Seri" con Capesante
    ラガネッレ　炙り帆立と芹のジェノベーゼ風

    Ravioli con Porcini e Tartufo (+4000)
    タレッジョチーズのラヴィオリ　ポルチーニと秋トリュフ添え

    Primo piatto del Giorno
    本日のプリモピアット
  • 白トリュフパスタ、リゾット　15900円～(税込・サービス料10％別)
    白トリュフパスタ、リゾット　15900円～(税込・サービス料10％別)
    Tajarin al Tartufo Bianco
    白トリュフのタヤリン　

    白トリュフ添え(+12000）
    Risotto al Tartufo Bianco
    パルミジャーノチーズのリゾット
  • おすすめ
    シンプルパスタ 1200円～ (税込・サービス料10％別)
    お好みの量でお作りいたします。

    (スパゲッティ)
    30g　1200　◇　60g　2200　◇　100g　2600
  • お米料理 3900円～ (税込・サービス料10％別)
    お米料理 3900円～ (税込・サービス料10％別)
    Riso-Pilaf al Granchio (+3600)
    タラバ・ワタリ・ズワイ蟹のリゾ・ピラフ

    Risotto al Vino Rosso con Salsiccia di Cinghiale
    猪のサルシッチャとラディッキオ、赤ワインのリゾット
  • メイン料理5800円～ (税込・サービス料10％別)
    メイン料理5800円～ (税込・サービス料10％別)
    "Yagara" in Umido
    赤ヤガラと冬野菜の軽い煮込み

    "Okoze" in Padella (+4000)
    オコゼのフライパン焼き　秋トリュフ添え

    Maiale Arrosto
    ガリシア栗豚肩ロース肉のロースト

    Tagliata di Manzo (+3600)
    和牛トモサンカクのタリアータ　シャインマスカットとセルバチコのインサラータ

    Cervo alla Griglia
    蝦夷鹿ロース肉のにんにく・ハーブグリル

    Faraona al Forno
    岩手産ホロホロ鳥モモ肉の炙り焼き

    Anatra al Vino Rosso
    ハンガリー産　鴨モモ肉の赤ワイン煮込み
  • デザート 1800円～(税込・サービス料10％別)
    Pera
    洋梨とザバイオーネのグラタン仕立て

    Mela
    紅玉のコンポート　グラッパのジェラート添え

    Monte Bianco
    安納芋のモンテ・ビアンコ
    　　
    Crema Catalana
    キャラメルのカタラーナとフランボワーズのソルベ

    Castagna
    伊産栗のココット焼き　ラムレーズンのジェラート添え
    （15分ほどお待ちいただいております）
  • チーズ 1800円 (税込・サービス料10％別)
    Parmigiano Reggiano /Hard 牛(Cow) Emilia-Romagna
    甘く香ばしい深みのある味わい。「イタリアチーズの王様」

    Occelli al Barolo / Semi Hard　混乳(Blend)　Piemonte
    バローロの搾りかすを纏わせ熟成させた「酔っ払いチーズ」

    Taleggio / Wash 牛(Cow) Lombardia
    クリーミーで深みのある味わいのウォッシュタイプ

    Robiola di Capra / 白カビ 山羊乳(Goat) Lombardia
    優しい山羊ミルクの香り　シェーブルタイプ

    Crutin / Hard 混乳 (Blend) Piemonte (+300)
    厳選されたミルクに黒トリュフを混ぜ込んだ贅沢チーズ。

    Gorgonzola / Blue 牛(Cow) Lombardia
    優しくまろやかなゴルゴンゾーラ。

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席（11テーブル）
  • 個室

    有（6人可、10～20人可）

    8-20名様がご利用いただける部屋も用意しております。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    平日、お子様のご利用は10歳以上とさせていただきます。
    土曜日、日曜日の昼はお子様(0歳〜)ご利用頂けます。
    店舗は2階になります、階段しかありません。
    スタッフに確認ください。
  • ホームページ
    https://vinitalia.jp
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2005年2月8日
  • 備考
    【アラカルト】ご用意しております。
    【コース】プリフィックス　16500円 (消費税10%,サービス料10%込み）
    　
    　　　　※プリフィックスコースは２名様から。
    　　　　※スタッフが料理説明いたします。
    　　　　※7名様以上はシェフおまかせコースのみとなります。

    【ワイン】
    ※グラス スプマンテ3種、グラス白　5種、グラス赤　6種
    　ワインペアリングも提案しております。
  • 初投稿者
    どろよい（45）
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