Orby Restaurant（オルビーレストラン）公式

3.43

95人

8360人

六本木一丁目
フレンチ、イノベーティブ
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
休火曜日

料理

更新日 : 2025/01/21(税込価格)

【Vegetable Entree】

ORby のお野菜は主に、『タネカら商店』のお野菜を使用しております。
主に飲食店や販売店に農薬や肥料に依存しない農作物を基本として、自家採種に取り組む農家を応援する八百屋さんです。

無農薬野菜と戻り鰹のサラダ、ひよこ豆のクレープ

3,200

円

季節の野菜と燻製香る戻り鰹のサラダです。
お野菜は種類ごとにボイルしたり、ソテーしたり、フレッシュのままだったり、、、。いろんな食感と味わいを楽しめます。添えてあるひよこ豆のクレープと一緒にお楽しみください。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
レッドビーツとトレビス　シェーヴルチーズのサラダ

3,200

円

赤と白のコントラストが美しい、サラダ。
酸味のある爽やかな白のナチュラルワインと合わせるのがおすすめです。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
有機野菜のロースト　ロメスコソース

3,400

円

色とりどりの有機野菜のローストとロメスコソース。ロメスコソースはスペイン・カタルーニャ地方の伝統的な野菜がおいしく食べられるソースです。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。

【Entree from the Ocean】

海からの食材を使用した料理です。食材のおいしさを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。

フレッシュ・オイスター

1,400

円

オイスターは毎回国産のものをご用意しております。
添えてある赤ワインビネガーとエシャロットのソースをつけてお召し上がりください。
3pieces ￥2000　4pieces ￥2500
フィッシュ＆チップス

3,200

円

イギリスを代表する料理の一つ。
お魚は毎回旬の白身魚でご用意しております。
ORbyスタッフの間でもとても人気な一皿です。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
ワラサのマリネ　柑橘のサルサ

3,500

円

マリネしたワラサにフレッシュな柑橘サルサを添えました。
ナチュラルスパークリングワインとどうぞ。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
白子のムニエル　菊芋　春菊のピューレ

3,500

円

今の時期だからこそ味わえる、北海道産のタラの白子をご堪能ください。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
鮑とトリュフのパイ包み　白ワインソース

4,000

円

昨年のノエルコースで提供した一皿。見た目の美しさと味わいは十分に比例しています。
※価格は２名様～の注文のみ

【Entree with Meat】

ORby 自慢のシャルキュトリー。紺野真ヘッドシェフのレシピを堪能してください。

シャルキュトリーの盛り合わせ

4,200

円

鶏白レバーのムース、豚肉のリエット、パテ・ド・カンパーニュ、自家製豚ハムの盛り合わせ。
この一皿だけで、ナチュラルワインが何杯でも飲めてしまします。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
鶏白レバーのムース

1,300

円

新鮮な鶏白レバーのムース。クセのない味わいです。
豚肉のリエット

1,300

円

リエットとはフランス料理の一種で、豚肉をラードや塩と一緒に煮込んで作る、コーンビーフ状のペーストです。
パテ・ド・カンパーニュ

1,800

円

紺野真ヘッドシェフのレシピでつくる、パテ・ド・カンパーニュは絶品です。
自家製豚ハム

1,800

円

丁寧に仕込んでいます。とてもしっとりとした仕上がりになっています。
ブーダン・ノワール

2,500

円

フランス語で「黒いソーセージ」の意味。最も古いシャルキュトリーの一つ。豚の血が入ったソーセージです。

【Main Dish】

当店のシグネチャーメニュー「蝦夷鹿のウェリントン」をはじめ、惜しみなく手間をかけたメインディッシュをお楽しみください。

本日の鮮魚と国産ムール貝のブイヤベース

5,000

円

ポワレした鮮魚に数種類の野菜を添えて、旨みがたっぷりとしみ込んだブイヤベースをお楽しみください。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
近江鴨のロースト　ビガラードソース

6,000

円

ビターオレンジを意味するフランス語『ビガラード』。鴨料理との相性抜群のソースです。絶妙な焼き加減の鴨ローストをお楽しみください。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。
蝦夷鹿もも肉のウェリントン　シェリーヴィネガーソース

6,800

円

イギリスのウェリントン卿がこよなく愛した、ビーフウェリントン。
今回オルビーではビーフではなく北海道産蝦夷鹿のもも肉でご用意いたしました。当店のシグネチャー。ソースにはシェリービネガーのソース。棗のピューレを添えました。
※２名様～のご注文
上州牛ランプ肉のロースト

7,200

円

赤身のおいしさがある上州牛。添えてあるサラダと一緒に赤身のお肉のおいしさをお楽しみください。
※価格は２名様分の量です。ご来店人数に合わせた量と価格に変更可能です。１名様でご利用の場合のみ１名様用に対応可能です。

【Side Dish】

さまざまなa la carteのお供に。

パーラー江古田さんの湘南小麦のカンパーニュ（２pieces)

660

円

東京都練馬区栄町の人気ベーカリー。
パーラー江古田さんのイギリス食パンもご用意できます。
欧州チーズ盛り合わせ

1,200

円

ナチュラルワインのお供に。
オリーヴのマリネ

660

円

ナチュラルワインのお供に。
ウェルシュ・レアビット

1,400

円

イギリスのローカルフード。イギリス食パンに黒ビールとパルミジャーノレッジャーノをまぜたソースを塗って、オーブントースターでこんがりと焼きました。ウスターソースと一緒にどうぞ。

【Dessert】

パティシエがつくるデザートをお楽しみください。
デザートの内容は定期的に変更になります。
詳細はお問合せください。ご参考までにメニューオンしていたデザートを掲載しております。

自家製アイスクリーム２種

900

円

様々なフレーヴァーのアイスを随時ご用意しております。
お問合せください。
季節のフレッシュタルト

1,100

円

季節に合わせたタルトをご準備しております。
バスクチーズケーキ

900

円
ショコラテリーヌ

900

円
ティラミス

900

円
記念日やお誕生日、お祝い事のサプライズプレート

500

円

ランチタイムは500円、ディナータイム（アラカルト）は1100円で承っております。コースをご利用の方は、無料でサービスしております。

店舗情報

住所

東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 3F
交通手段

東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口直結　徒歩10分～15分
南北線　六本木一丁目駅　徒歩10分
六本木一丁目駅から428m
予約・お問い合わせ

050-5593-3159
営業時間
- 月・水・木・金
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 料理13:30 ドリンク14:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
- 土・日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 料理13:30 ドリンク14:00
  - 15:00 - 17:00
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
- 祝日
  - 11:00 - 15:00
  - 15:00 - 17:00
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
- 祝前日・祝後日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 料理13:30 ドリンク14:00
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
- 火
  - 定休日
土・日・祝日の15：00～17：00はカフェタイムです。
この時間帯のご予約は受け付けておりません。
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥4,000～￥4,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5011101054417

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

17時以降：10％

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座席
席数

44席
最大予約可能人数

着席時 44人、立食時 80人
個室

無
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（麻布台ヒルズ地下駐車場をご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可ディナーコースは中学生以下のお客様はご利用いただけません。
ディナータイムのアラカルトはお子様ご利用可能です。
※ランチ、ディナータイムのアラカルトでのお子様用メニュー、カトラリー、椅子のご用意はございません。
ホームページ

https://www.conranshop.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年11月24日
電話番号

03-6834-4700
備考

当店はキャッシュレス決済のみとなっております。
ディナータイムの席のみのご予約はアラカルトご利用とさせていただきます。
土・日・祝日のカフェタイムの時間はご予約はできません。
ディナータイムの最終入店は、20:30です。
初投稿者

じゅみりん（1281）

Orby Restaurant（オルビー レストラン） 公式

店舗情報

Orby Restaurant（オルビーレストラン）公式