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DepTH brianza(デプス ブリアンツァ) 公式

3.61
5586
  • 六本木一丁目
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 火曜日、水曜日

41~60件を表示 / 全 87

  • Me_Spot
    口コミ14件フォロワー2人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【念願のブリアンツァグループの新店*新しいイタリアンの世界へ】

    お誘いを受けて
    OPENしてから行きたかったお店へ!

    メニューを見ただけでは何が出てくるか
    分からない、そんな体験ができ...
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  • kuishinbo_3
    口コミ240件フォロワー49人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    素材にこだわったおしゃれなディナー
    いろいろ食べた中で、生ハムが一番美味しかったです。ウニのパスタもカニのコロッケも椎茸もうさぎも全部美味しかったのはもちろんですが、生ハムには圧倒されました。癖がないと言えばいいのか。さっぱり。またいつ...
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  • ぷくぷくはるくん
    口コミ87件フォロワー25人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    女子ランチで伺いました。前菜からメインまでずっと繊細で芸術的なお料理に感激でした!飲み物はペアリングでお願いしたのですがワインだけではなく日本酒など幅広いジャンルを出して下さり、またその美味しさにさら...
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  • だーらは
    口コミ2717件フォロワー3789人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    奥行きブリブリbrianza
    ちょうど2年前にACiD brianzaをオープンされ、
    発酵による酸味ですと?とすぐ予約を入れたもの
    の、コロナにかかってあえなくキャンセル…。

    それからはや2年が過ぎましたが、brian...
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  • 驢馬人
    口コミ1967件フォロワー2762人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「デプスブリアンツァ」 | 横浜発 驢馬人の美食な日々
     
    「DepTHbrianza(デプスブリアンツァ)」@神谷町(☆☆)
    https://la-brianza.com/depth_brianza/

     麻布台ヒルズにできた奥野義幸シェフ集大成...
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  • pir0mi
    口コミ98件フォロワー19人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気で、店員さんの対応も心地よく、とても幸せな時間を過ごすことができました。お食事とペアリングのドリンクをいただき、お料理はもちろんのこと、ドリンクによってさらに味覚と嗅覚が満たされ、新た...
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  • おかぴんくん
    口コミ250件フォロワー284人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    少量多皿のイノベーティブ・イタリアンを堪能
    ①2024/7/6

    初訪問。

    「ランチコース」(16000円 税・サービス料別)
    ・玉蜀黍、牛ハツ
    ・鮪
    ・鱧、梅干
    ・兎肉、桜桃
    ・鯨肉、生山椒
    ・太刀魚、プレザオラ
    ・...
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  • Daifuku_ampanwoman
    口コミ13件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    季節感あふれる独創的な世界
    少し前になりますが、初夏の頃、少し暑くなってきた頃にお伺いしました。
    ペアリングのコースでいただきました。
    お料理は奥野シェフならではの独創性と季節感に溢れ、他では体験できない味わいが楽しめます。...
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  • 蕎麦とワイン
    口コミ13件フォロワー3人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    国産・輸入モノ、世界各国ジャンルレスな様々な食材を使い、圧倒的に手をかけて作る一皿一皿は圧巻です。
    奥野シェフにしか作れないイタリアンだと思います。
  • mieetan
    口コミ65件フォロワー32人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    どのお料理も素晴らしかったです!
    すごく不思議なお料理ばかりでした。
    茶碗蒸しが出てきて、そのペアリングで日本酒の日日が出たのはびっくり!
    日日は先日こん平さんでおすすめされて飲んで美味しい〜と...
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  • あきとん(・・)
    口コミ2279件フォロワー8044人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    あの奥野シェフの新業態❗世にないイタリアンイノベーティブはどの料理も斬新で旨い(*´ェ`*)✨✨2025年度版新ミシュラン掲載店⑥
    2024/5
    イノベーティブ『DepTH brianza』✨✨
    ミシュランの常連、奥野シェフの新業態。あの奥野シェフの新しい味の表現とはどんなお店か。ワクワクしながら訪問します。

    お店は20...
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  • ガレットブルトンヌ
    口コミ5699件フォロワー7600人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    奥野シェフのユーモアあふれる接客で楽しい時間
    麻布台ヒルズに登場した奥野シェフの

    集大成的レストランです。

    キッチンの真横が特等席。

    なぜならば、キッチンにいるシェフが、

    そのテーブルにのみ、直接説明を

    してくれるか...
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  • kingsasa
    口コミ72件フォロワー9人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    麻布台ヒルズにまだ行ったことが無かったので、以前に系列店で美味しかったこちらを予約。全13品、どの料理も食べたことが無い斬新で深みもある工夫をこらした逸品でした。特にメインのサカエヤさんの熟成肉のステ...
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  • orayacham1020
    口コミ608件フォロワー102人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    新しく出来た麻布台ヒルズにオープンbrianza系の新店。
    brianzaは安定して美味しいイメージがあります。
    お店はこじんまりとしており、雰囲気がいいです。
    ランチから美味しい上品なお料理を...
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  • 竜之介8
    口コミ655件フォロワー724人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    揺るぎない追求心
    追い求める料理に一切の妥協がなく、創造性に素晴らしい食事を提供。滝のように流れるコースは、終わってもまだ食べれる雰囲気と余力を残す。これがコース料理かと思わせる天才の域ではないかな、特に肉料理の少量の...
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  • パリもどき
    口コミ179件フォロワー122人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    17時からの

    ショートコースは場所の割にお手頃。
    日本では食べれない、イタリア直輸入の食材があります。

    店員さんもプライド持って仕事されてるのが素敵でした

    安くはないですが、記念日...
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  • クイーンズアリス
    口コミ1024件フォロワー847人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    次何が出てくるかたのしみ、素敵がぎゅっとつまってる。
    brianza系のレストラン。モダンでスタイリッシュなインテリアが素敵なDepTH brianza。素敵すぎて、麻布台ヒルズ〜って感じ。インテリア、器、全てが好み。入り口すぐにある人魚姫みたいなガラス...
    つづきを読む
  • tuz59391
    口コミ168件フォロワー49人
    2024/03訪問
    1回目
    2.8
    / 1人
    初めてのDB
    日本テロワールのフレンチは結構流行ってます
    が、テロワール イタリアンは初めてでした。
    ワインペアリングで頂きました。
    和の素材をふんだんに使ってイタリアンを表現する。
    フォーシーズンズ丸ノ内...
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  • 竜之介8
    口コミ655件フォロワー724人
    2024/03訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    プリランツァ麻布台ヒルズ
    11月にオープンした当店、ほんとにこれは隠れ家ですね!場所は外から入ります、少しわかりづらいかな。今ならオーナーいますよ!!六本木では殆ど会えないから貴重です。月替わりでメニューを変更するとの事で今回...
    つづきを読む
  • toko@770
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    お料理xサービスともに素晴らしいお店
    久しぶりの東京。
    おのぼり気分も楽しみつつ、2023年11月にオープンされた麻布台ヒルズの【DepTH brianza 】(デプス ブリアンツァ)さんへ✨

    どのお皿も、繊細かつとびきり美味しく...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    東京メトロ南北線 六本木一丁目駅2番出口より徒歩10分
    東京メトロ日比谷線 神谷町駅5番出口直結麻布台ヒルズ レジデンスA棟内


    ※当店は路面にございます。
    お迷いの際はお気軽に店舗までご連絡ください。
    六本木一丁目駅から333m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5590-9819
  • 営業時間
    • 月・木・金・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    • 土・日・祝日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 23:00
    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ◾️Lunch(土日祝のみ)
    12:00〜、13:00~
    ◾️Dinner
    平日
    17:00~、18:00~、19:00~、20:00~
    土日祝
    18:00~、19:00~、20:00~、
    ※1時間間隔でのご予約をお願いしております。
    ■ 定休日
    火曜日、水曜日(祝日の場合は営業)
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2010401175405
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%頂戴致します。
  • ドレスコード
    特になし
  • 座席
  • 席数
    12席(テーブル席のみ)
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人、立食時 15人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(麻布台ヒルズ内駐車場をご利用ください。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍(英語)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2023年11月24日
  • 電話番号
    03-6441-0148
  • 備考
    1名様または9名様以上のご予約のご相談は、お電話またはメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。
    depthbrianza@gmail.com
    ※お支払い方法…クレジットカード、電子マネー、QRコード決済

    キャンセルポリシーについて
    (人数変更も以下に準じます)
     3日前より 50% / 1名様
     当日連絡あり 100% / 1名様
     当日連絡なし 100% / 1名様
    〇8名様以上のご予約の場合
     7日前より 50% / 1名様
     3日前より 100% / 1名様
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