セリュー（SeRieUX） 公式

シェフの地元新潟県の食材を使ったスペシャリテ

＜岩船産コシヒカリ×南蛮エビのコンポジションオレンジの香り＞シェフが培ってきた経験から生みだされる思いやこだわりが溢れる料理の数々。地元の食材や食器、ドリンクにも新潟産を取り入れるこだわり様。

記念日にはメッセージプレートのご用意も。

記念日や誕生日など、大切な人への気持ちを込めたメッセージを。素敵なひとときを当店でお過ごしください。ご利用の際は予約時にメッセージを添えてご要望欄にご記入ください。※当日対応はお受けできない場合がございます。ご了承ください。※別途1100円頂戴しております。

この字型のカウンターで楽しめる開放的で洗練された空間

扉を開けると目の前に広がるカウンター席。おひとり様でも気軽にフレンチをお楽しみ頂けるようおしゃれで開放感あふれる空間。そして、大人カップルのデートにぴったり。本格的なフレンチを心ゆくまで味わいながら、大切な人と手に手を取り合って物語の中へ。テーブル席と個室のご用意もございます。

新潟県村上市出身の横山シェフの創るイノベーティブフレンチ

数々の星付きレストランで修行経て、セリューの料理長に就任した横山シェフの作り出すフレンチ×和の食材のイノベーディブフレンチ。地元新潟の食材を中心に日本全国の厳選した食材を使った型にはまらない自由な発想のフレンチをお楽しみください。