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木村和明(キムラカズアキ)日本人に愛される中華を目指す
神奈川県出身。調理師専門学校卒業後、「TheOkuraTokyo」が誇る中国料理店『桃花林』で約9年間経験を積んだ新鋭。【麻布勇】の料理長として就任。2024年7月より店名【NOGI】とし、引き続き料理長として腕を振るう
小さい店ならではの目の前で作られる出来立ての1品
天然海老のレモンマヨネーズソースマヨネーズの脂をレモンの酸味で抑えすっきりとお召し上がりになれます。
種類豊富なワインも、こだわりの逸品を一層華やげるスパイスです
豊富なドリンクのなかでもおすすめは、ハーブやスパイスを使ったお料理と相性抜群のワイン。産地や銘柄にこだわる事なく多種多様なものを揃えており、アメリカからヨーロッパまでお料理に合うものを厳選。時期や季節によってそのラインナップは変化するため、ご来店の度に違った味わいをご堪能いただけます。もちろん中華の定番、苦手な方でも美味しく楽しめる紹興酒もございますので、お好みの一杯を片手に素敵なひとときを。
シックなカジュアル店内でライブ感をご堪能下さい。半個室あり◎
お洒落ながらカジュアルな清潔感溢れる店内は、心地良い暖色系の照明の灯る、ゆったりと落ち着いた雰囲気。お席は、お一人様のしっぽり飲みやデートに最適なカウンター席と、女子からファミリーまで使えるテーブル席をご用意しました。当店はコースはもちろんアラカルトも多彩に揃えておりますので、ぜひ肩ひじ張らずに過ごせるアットホームな空間で、美味しいお料理とワインを囲みゆったりとお寛ぎください。
月・火・水・木・金・土
日・祝日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
無