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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.33
434人
20283人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、日本料理、タイ料理
  • ￥30,000～￥39,999-

121～140件を表示 ／ 全 567件

  • pochiko2626
    pochiko2626
    口コミ1086件フォロワー3127人
    2025/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至高のタイ料理✖️ワインペアリング。美会で感じた究極のマリアージュ！
    美味しくて再訪！
    香り、温度、スパイスの余韻、
    そしてペアリングの一体感。
    一皿ごとに新しい発見があり、
    前回訪問時より美味しさが進化していて、
    さらなる感動を味わうことができました。

    ...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1222件フォロワー2971人
    2023/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本を代表するお店になりそう！唯一無二のイノベーティブタイレストラン♡
    こちらは間も無く予約が取れなくなることが間違えないです。今のうちに訪問必須のお店です！

    六本木駅（ミッドタウン側）から徒歩5分ほどの
    ビルの2階にありお店に入るとお鮨屋さんのようなカウンターが...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1730件フォロワー9894人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二のお店、美会が移転リニューアルオープン
    美食家ビアさんが手がける和食×タイ料理の
    大人気イノベーティブレストラン美会が
    移転リニューアルオープンして訪問です

    新店は広いカウンターが眩しい
    対面式の空間に生まれ変わり
    ビアさんと...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4804件フォロワー6307人
    2025/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細な日本料理の技術と、タイのスパイスを掛け合わせた唯一無二の料理
    六本木・乃木坂にあるイノベ―ティブ「美会(ビア) 」

    日本中の名店という名店を食べ尽くし、海外で多くの飲食店を成功させたオーナー、 ビアさんと京都の懐石料理店で腕を磨いた料理長が仕上げる創作...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1849件フォロワー6728人
    2022/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化が止まらないフュージョン！in 乃木坂
    さて、この日は昔からお世話になっている先輩の昇進お祝い。
    迷わずこちらを予約させて頂きました！

    相変わらず陽気なビアさんが出迎えてくれます。
    そしてソムリエさんも新しくジョインされたんですね...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2858件フォロワー2551人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理とタイ料理の融合
    日本料理とタイ料理の融合のお店です。六本木ミッドタウンからすぐのところにお店があります。こちらの場所に来て2年経過していないそうです。和食の良いところを生かして、さらに高級食材を使った料理でした。唯一...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1222件フォロワー2971人
    2024/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【乃木坂／六本木】世界中ここでしか味わえない唯一無二の至高のタイ風和割烹
    前回の感動が忘れられず2回目の訪問です♡
    今回も本当に最高でした！

    - 今回のメニュー -

    ・香箱蟹　あん肝　菊花
    この三層がミルフィーユなりバラバラで頂くよりも絶妙なバランスでマリア...
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  • ゆんぐるめ
    ゆんぐるめ
    口コミ213件フォロワー523人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された空間で楽しむ本格タイ料理
    六本木にある「美会」さんへ伺いました。
    落ち着いた空間で、本格的なタイ料理をゆったりと楽しめるお店です。

    一品一品丁寧に説明して頂きました。
    料理はスパイスやハーブの使い方がとても上品で、辛...
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  • Jun 358535
    Jun 358535
    口コミ306件フォロワー916人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二のお料理　タイ✖️日本料理
    美会は、タイの美食家であるビア氏のお店です。
    ビア氏は、料理人や生産者からも一目おかれる美食家で、常に料理に真摯に向き合われていて、料理愛に溢れた方です。
    そんなビア氏が作られるお料理は、唯一無二...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ616件フォロワー825人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい和食とタイ料理のコラボ、感動です
    今まで味わったことのない料理の数々

    毛蟹、あん肝、ホタルイカを使った一品
    美味しい

    やはり私の考えとして、一品目が美味しいところは間違いないですね

    キンキ、蛤、手長海老、車エビ、し...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ570件フォロワー3204人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “ようやく初訪！タイ×イノベーティブの頂。”
    【最寄駅】
    乃木坂駅 徒歩4分
    ⁡
    【来店時間】
    水曜日 17時30分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    不定休
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    ...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ851件フォロワー3574人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美会でしか味わえない鮑のパッタイと進化し続ける極上のタイ料理コース！！！
    『ここが魅力』
    ★ 和食の技術を土台に、タイのスパイスを重ね合わせた独創的な料理。
    フカヒレや鮑、鱧などの高級食材も惜しみなく使い、
    ここでしか出会えない味わいを体験できる。

    ★ ワインペ...
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  • ちっくと
    ちっくと
    口コミ1328件フォロワー1418人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【SILVER】タイ料理と日本料理の超絶的な融合
    「美会（ビア）」は、東京都六本木から徒歩5分ほどの場所にある、タイ料理と日本料理が融合したイノベーティブなお店です。食べログアワードSILVERを受賞しています。

    今回は、食べログで「おまかせコ...
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  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ591件フォロワー1332人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和の静謐にタイの情熱が咲く。
    「美会」は、タイ出身の店主 ビア氏 が、和食の技術とタイ料理のスパイスやハーブを掛け合わせた 和＋タイのフュージョンガストロノミー のお店です。 

    タイ料理の “酸味・辛味・ハーブ使い” を...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ509件フォロワー1850人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイ料理と日本料理の奇跡のマリマージュに感動体験！
    乃木坂から5分ほどの場所のタイ料理のお店に訪問しました。
    タイ料理と言えども、美会でしか食べる事ができない、繊細な日本料理の技術と、タイのスパイスを掛け合わせたオリジナル料理を楽しむことができました...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1849件フォロワー6728人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後もゴキゲン！タイx和フュージョン in 六本木
    つい最近銀座から六本木に移転された美会さん。
    移転後は初めての訪問で、お高いお店の中では私がリピートさせて頂いている数少ないお店です。

    銀座時代の設え、趣も残しながら、too muchでもto...
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  • natsushun
    natsushun
    口コミ676件フォロワー1486人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ料理と日本料理のコラボとホスピタリティに感動
    六本木駅から5分ほどの「美会」さん。タイ料理と日本料理を組み合わせた新しい料理が味わえるお店です。

    料理の美味しさもさることながら、店舗外でのお迎えやさりげなく左利き用のスプーンを用意いただくな...
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  • DJKumaKuma
    DJKumaKuma
    口コミ2902件フォロワー3844人
    2025/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本におけるタイ料理の新しいスタイルへ
    【2025年10月22日 再訪問】

    前回訪問したのが2023年11月1日の事なので
    2年ぶりの再訪になります。
    結論:2年前よりも進化を遂げてより一つのジャンル
    として確立...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2308人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    格段の進歩を遂げたタイ割烹料理に舌が唸り続けました。
    ■2022.7.1（金）夕餉

    ■お料理 お任せ¥26,500
    ワイン含むお会計¥46,080

    ■ご予約:常連様の貸切会にてお招き

    ①玉蜀黍の吹寄せ

    ○ゴールドラッシュ
    ○根...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1502件フォロワー2638人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    タイ料理×日本料理
    銀座から六本木に移転したビアさんのお店。
    ここでしか食べれない和食とタイ料理のイノベーティブフュージョンり料理が楽しめます。
    日本料理がベースなのにタイの味付けって不思議だったけど美味しかったです...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■定休日
    日曜日・祝日

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6224）
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