六花（RIKKA） 公式

一皿一皿に思いを込めた料理人の世界観

1982年生まれ福島県出身20歳で料理の世界に飛び込み、都内のフランス料理店で修行を開始。フランス料理アカデミー協会の会長であるジョエル・ブリュアン氏に師事し、氏が引退後、『キュイジーヌ・フランセーズJJ』の総料理長兼シェフパティシエを務める。ヨーロッパに渡り『メゾン・ピック』『ポール・ボキューズ』『プティ・ニース』など数々の星付きレストランで技術と感性を磨く。

日本初！最新換気システム導入ゴージャスな全室完全個室をご提供

店内は全室完全個室。ラグジュアリー、クラシカル、2つのイメージを持つお席を完備しております。大理石のテーブルは高級感があり、記念日やデートなどの特別なシーンを演出。プライベート空間を保ちながらお食事いただけるほか、室内の空気は“最新吸排気換気システム”によって5分で入れ替えます。澄んだ空気の屋外にいるような環境で、お客様の素敵なお食事のひとときを、専属のフロアコンシェルジュがおもてなしいたします。

選りすぐりのワインを直接仕入れ。ソムリエがご提案いたします

ワインは、赤・白・スパークリングを70種類ほどご用意し、魅力溢れる美味しい銘柄のものを直接仕入れております。店舗入り口には特大のワインセラーを設置しており、世界各国から厳選されたワインをストック。内容は季節ごとに入れ替え、その時季に合わせて常時取り揃えております。また、スタッフ全員がソムリエの資格を保有しているため、お肉とのペアリングのご提案も可能でございます。ペアリングコースもあわせてどうぞ。

4年連続食べログパン100名店ラトリエデュパンとのコラボ

同じビル内に併設している姉妹店『ラトリエ・デュ・パン』とのコラボレーション！六花のみで食べることのできる究極の焼きたて高加水パンをお食事と共にご堪能ください