肉割烹 はいから 公式

【赤ワイン】

・シャトーマルゴー2007フルボトル
※入荷出来ない場合、同価格帯のボトルを手配します。

【コース】

・伊勢海老のなめろうとキャビア

・馬刺し4種盛り: 馬刺し大トロ（メン）、馬肉のタルタルと白トリュフ、馬レバー、馬ハツ

・黒毛和牛のシャトーブリアンカツと雲丹と白トリュフ

・黒毛和牛のリブロースと白トリュフのしゃぶしゃぶ　豆乳とブルーチーズのソース

・ストロベリーとマスカルポーネのアイスクリーム

・毛蟹と雲丹とキャビア

・伊勢海老と天草産鮑

・黒毛和牛のシャトーブリアンステーキとフォアグラと焼野菜

・黒毛和牛と白トリュフのTKG

・キャラメルクリームのエクレア

黒毛和牛のシャトーブリアン、伊勢海老、鮑、フォアグラ、キャビア、馬肉の大トロの最高級部位のメン、そして白トリュフなど最高級かつ極めて希少な豪華食材を使用したフルコースにシャトーマルゴー2007フルボトルを付けた、カウンター貸し切りのVIP用プランです。